สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน พะยูนน้อย เองค่ะจำกันได้ไหมเอ่ย เพื่อน ๆ ขามีใครชอบช็อกโกแลตและข้าวโอ๊ตบ้าง ยกมือหน่อย พะยูนน้อย มีสูตรขนมทำง่าย อร่อยกรอบกรุบในสไตล์คุกกี้แต่เฮลตี้กว่ามากแถมไม่ต้องอบมาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ ไปดูส่วนผสมกัน

รูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-3.png

ส่วนผสม

ผงโกโก้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://food.fnr.sndimg.com/content/dam/images/food/fullset/2016/2/9/0/HE_unsweetened-cocoa-powder-istock_s4x3.jpg.rend.hgtvcom.616.462.suffix/1455047176038.jpeg

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://www.shape.com/sites/shape.com/files/styles/slide/public/butter-slide_0.jpg

น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://www.abc.net.au/news/image/4876492-3x2-940x627.jpg

เนยถั่ว 1/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://i.pinimg.com/originals/1f/d9/e6/1fd9e6a1b14d2af017b99cb4fdc6f99e.jpg

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://smhttp-ssl-26410.nexcesscdn.net/media/catalog/product/cache/2/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/q/u/quick-rolled-oats-honeyville-16new.jpg

กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/818z3AZSR3L._SY355_.jpg

วอลนัทสับ 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://nuts.com/images/auto/510x340/assets/66b1e35f90d3426f.jpg

มะพร้าวอบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61guPk1nCNL._SX355_.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่เนย นม น้ำผึ้ง และผงโกโก้ลงในหม้อต้ม ใช้ไฟปานกลางต้มจนส่วนผสมเข้ากันดี

รูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-1.png

2. เติมเนยถั่ว กลิ่นวนิลาและข้าวโอ๊ตลงไปคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน

รูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-2.png

3. ใช้ช้อนตักไอติม ตักขนมที่ได้หยอดลงบนถาด นำเข้าแช่เย็นนาน 2 ชั่วโมง

รูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-3.pngรูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-3.pngรูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies-3.pngรูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies.pngรูปภาพ:https://www.mysanfranciscokitchen.com/wp-content/uploads/2013/06/nobakecookies.png

ลองทำกันดูนะคะ เป็นไอเดียขนมง่าย ๆ ที่ไม่ยุ่งยากเลยแถมไม่ต้องอบอีกด้วย แถมยังได้คุณประโยชน์จากช็อกโกแลตและข้าวโอ๊ตแบบเต็ม ๆ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่ะ