ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:สูตรขนม PUMPKIN WHOOPIE PIES อร่อยสุดฟิน พร้อมช็อกโกแลตชิพกินได้เพลิน ๆ

สูตรขนม PUMPKIN WHOOPIE PIES อร่อยสุดฟิน พร้อมช็อกโกแลตชิพกินได้เพลิน ๆ

สูตรขนม PUMPKIN WHOOPIE PIES

เผยแพร่: 16 พ.ค. 2561 15:27 น.

ผู้เขียน

รูปภาพโปรไฟล์ของ Payoon-noi

Views: 3,739

รหัสบทความ: 46591

สวัสดีค่ะ สาว ๆ คะWhoopie piesเป็นขนมอบสไตล์อเมริกันที่น่าสนใจมากนะคะ ด้วยสูตรที่มีด้วยกันหลากหลาย และ พะยูนน้อย ก็มีสูตรส่วนผสมดี ๆ มาให้สาว ๆ ได้ลองทำรับประกันเลยว่าอร่อยถูกใจ ไปดูกันค่ะ

รูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/2017/10/Pumpkin-Whoopie-Pies-2-600x400.jpgรูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/2017/10/Pumpkin-Whoopie-Pies-600x900.jpg

แป้งอเนกประสงค์

2 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/2017/10/Pumpkin-Whoopie-Pies-600x900.jpg

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:http://www.returnofkings.com/wp-content/uploads/2013/05/baking-soda-2.jpg

เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://www.healthyfoods-online.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/d/s/dscn6261.1517070312.jpgรูปภาพ:https://www.healthyfoods-online.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/d/s/dscn6261.1517070312.jpg

เกลือ 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://img.etimg.com/thumb/msid-62520156,width-643,imgsize-53317,resizemode-4/images.jpg

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://s-i.huffpost.com/gen/2592330/images/o-SUGAR-facebook.jpg

น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.spiceography.com/wp-content/uploads/2017/05/Light-Brown-Sugar.jpeg

เนย 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://media.npr.org/assets/img/2017/02/23/butter1_custom-340e5902a868b66b8f11aca60a5b2eed334971eb-s900-c85.jpg

ฟักทองบด 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://assets.sport.ro/assets/foodstory/2014/10/06/image_galleries/5139/piure-de-dovleac-placintar_size1.jpg

ไข่ไก่ 1 ฟอง

รูปภาพ:https://cdn-image.realsimple.com/sites/default/files/styles/rs_horizontal_image_4/public/silo-brown-egg.jpg?itok=jtqm4Sas

กลิ่นวนิลลา 1 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81bTumlA5TL._SY355_.jpg

มิ้ลค์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://mykitchenkneads.com/wp-content/uploads/2014/10/pure-semi-sweet-mini-chocolate-chips-25-lbs-case-500x380.jpg

ส่วนผสม ไส้ Cream Cheese

ครีมชีส 4 ออนซ์

รูปภาพ:https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/Philly_cream_cheese.jpg/1200px-Philly_cream_cheese.jpg

เนย 1/4 ถ้วยตวง ( อุณหภูมิห้อง )

รูปภาพ:https://static.wixstatic.com/media/2cd43b_32603c39274c4e3289653e14c3b921df~mv2.png

กลิ่นวนิลลา 2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://d2ln0cvn4pv5w2.cloudfront.net/unsafe/1024x800/filters:quality(100):max_bytes(200000):fill(white)/http://dcmzfk78s4reh.cloudfront.net/1505692701481.jpgรูปภาพ:https://static.wixstatic.com/media/2cd43b_32603c39274c4e3289653e14c3b921df~mv2.png

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 - 2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://img.thrfun.com/img/076/528/powdered_sugar_l2.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

2. ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เบกกิ้งพาวเดอร์เข้าด้วยกัน ตามด้วยฟักทองบดและเกลือ

3. ใช้เครื่องตี ตีส่วนผสมน้ำตาล น้ำตาลทรายแดงและเนยเข้ากันดี จากนั้นใส่ไข่ กลิ่นวนิลลา

4. ค่อย ๆ เทส่วนผสมแห้งลงเข้ากับส่วนผสมเนยที่ตีไว้แล้ว และใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป

รูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/2017/10/Pumpkin-Whoopie-Pies-4-600x400.jpg

5. ตักส่วนผสมด้วยช้อนตักไอศกรีมเป็นลูก ๆ หยอดลงกระดาษรองอบนำเข้าอบ 9 - 11 นาที

6. ตีครีมชีสเข้ากับเนย จากนั้นเติมกลิ่นวนิลลาลงไป ใส่น้ำตาลลงไป 1 ถ้วยตวง ค่อย ๆ ผสมให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

7. นำครีมชีสที่ตีผสมไว้แล้วใส่ถุงบีบ บีบทำเป็นไส้แล้วนำตัวขนมประกบ

รูปภาพ:https://www.mybakingaddiction.com/wp-content/uploads/2017/10/Pumpkin-Whoopie-Pies-3-600x900.jpg

แล้วอย่าลืมลองทำดูนะคะ อร่อยแน่นอน พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า จะมีอะไรน่าสนใจมาฝากกันอีกนั้นต้องติดตามค่ะ บ๊ายบาย


ลิงค์: Cr. PUMPKIN WHOOPIE PIES
Cr. PUMPKIN WHOOPIE PIEShttps://www.mybakingaddiction.com/pumpkin-whoopie-pies/