เฮ้อ อากาศช่วงนี้มันช่างแปรปรวนจังเนอะ เดี๋ยวก็ร้อนอบอ้าว เดี๋ยวก็ฝนตก ทำเอาอายะพีรู้สึกเซ็งมากเลยค่ะ งั้นเอางี้ละกัน เรามาทำเครื่องดื่มอร่อยๆ เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายหน่อยดีกว่า แต่นแต๊นชาเขียวมะลิผสมสตรอว์เบอร์รี่กับโซดานั่นเองค่าอ่าวๆ อย่าเพิ่งทำหน้าแหยงนะ ไม่ต้องห่วงค่ะ รสชาติดีแน่นอน แถมยังทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไรทั้งนั้นด้วยแหละ ไม่เชื่อก็ลองดูสิคะ
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่ง ประมาณ 450 กรัม
2. น้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นตามชอบ 1/2-3/4 ถ้วย
3. น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
4. ชาเขียวกลิ่นมะลิหรือแบบธรรมดา 5 ถุง
5. น้ำโซดา 2 1/2 ถ้วย
6. น้ำแข็งก้อน
ขั้นตอนการทำ
1. วางถุงชาในชาม จากนั้นต้มน้ำเปล่าให้ร้อนแล้วเทราดลงไป ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีก่อนจะเอาถุงชาออก
2. ระหว่างรอก็ใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น และปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทสตรอว์เบอร์รี่ลงในหม้อ พร้อมเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานที่เลือก จากนั้นเอาตั้งบนเตาโดยใช้ไฟกลาง-ต่ำ คอยคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด
4. เทลงในเหยือก ( อาจกรองด้วยถ้าต้องการนะคะ ) ตามด้วยชาเขียวที่ต้มไว้ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดีแล้วนำไปแช่ตู้เย็น
5. เติมโซดาลงในเหยือกชา ปรุงรสหวานเพิ่มเติมตามชอบ แล้วเทใส่แก้วน้ำแข็งแยกอีกที
โอเค เสร็จเรียบร้อย ลงมือดื่มได้เลยค่า รสชาติหวานหอมอมเปรี้ยว มีความซาบซ่าชื่นใจ สีก็แดงสดใสชวนมองสุดๆ โอ๊ย เพื่อนๆ ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหนนะคะ รับประกันแก้วเดียวไม่เคยพอแหงๆ 555
