สวัสดีค่ะสาว ๆ  ที่น่ารัก พบกันเช่นเคยนะคะวันนี้ พะยูนน้อย มีสูตรไอศกรีมโยเกิร์ตที่บอกเลยว่าต้องถูกใจสาวสายสุขภาพ ที่นิยมความเฮลตี้กันแน่กับไปดูส่วนผสมกันค่ะ

รูปภาพ:https://www.twopeasandtheirpod.com/wp-content/uploads/2013/05/Raspberry-Dark-Chocolate-Frozen-Yogurt-10.jpgรูปภาพ:https://i.ytimg.com/vi/PL9SRBAk9w0/hqdefault.jpg

ส่วนผสม

ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/69/Raspberries05.jpg

แบล็คเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://servingjoy.com/wp-content/uploads/2014/12/Fresh-Blackberry-with-Leaves.jpg

น้ำตาล 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://bcdairy.ca/uploads/bcdairy/Articles/sugar_spoon_747.jpg

น้ำเลมอน ( น้ำมะนาวคั้นจากผล ) 4 ช้อนชา

รูปภาพ:https://bcdairy.ca/uploads/bcdairy/Articles/sugar_spoon_747.jpg

นมสด 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://fb1-dz.lnwfile.com/1ldc6c.jpg

เฮฟวี่ครีม 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://jpg.grandandessex.com/content/images/thumbs/0127966_tuscan-heavy-cream-16-oz.jpeg

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ  1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1720/auto/global-aaj-front/article/2016/09/57ec01704a354_57ebfafb85f35_1908785600.jpg

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://d2ln0cvn4pv5w2.cloudfront.net/unsafe/1024x800/filters:quality(100):max_bytes(200000):fill(white)/http://dcmzfk78s4reh.cloudfront.net/1505692701481.jpg

เกลือเล็กน้อย

รูปภาพ:https://www.irishtimes.com/polopoly_fs/1.1896280.1407962895!/image/image.jpg_gen/derivatives/box_620_330/image.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่ผลไม้เบอร์รี่ทั้งสองชนิดลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล น้ำเลมอน ใช้ช้อนบดเบอร์รี่ให้เละละเอียด ต้มด้วยไฟปานกลางจนเริ่มเละ ต้มต่ออีก 7-10 นาที แล้วยกลงจากไป นำไปกรองเอาเปลือกและเม็ดออก นำเข้าแช่ตู้เย็น

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-Cfk2ZYgLLzE/UzElREE_zoI/AAAAAAAAfn4/Ybumaet_sn4/s1600/frozen+raspberries+and+sugar+combined.jpg

2. นำส่วนผสมออกมาผสมกับน้ำตาล โยเกิร์ต ครีม กลิ่นวานิลลา และเกลือ แล้วคนให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำเข้าแช่เย็นนาน 2 ชั่วโมง แล้วนำเข้าเครื่องทำไอศกรีม

รูปภาพ:https://1.bp.blogspot.com/-AYBq6OQiFdI/V7y10D7UaEI/AAAAAAAAC3Q/egT7F2TP-0UyvIF7hqq9ICKuP0q1U7fngCLcB/s1600/DSC_0889.JPGรูปภาพ:https://assets.epicurious.com/photos/560dd76bf9a84192308a4dbb/master/pass/235175.jpg

อร่อยถึงรสชาติเบอร์รี่ นมและโยเกิร์ตแบบเต็ม ๆ แบบนี้พลาดไม่ได้แล้ว เป็นอีกหนึ่งสูตรไอศกรีมโฮมเมดที่อยากให้ลองทำค่ะ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อนพบกันได้ใหม่คราวหน้า จะมีสูตรอะไรน่าสนใจมาให้ลองอีกนั้น อย่าลืมติดตาม พะยูนน้อย กันนะคะ

รูปภาพ:https://food.fnr.sndimg.com/content/dam/images/food/fullset/2012/4/27/0/WU0208H_blackberry-chip-ice-cream_s4x3.jpg.rend.hgtvcom.616.462.suffix/1385070926674.jpegรูปภาพ:https://www.bbcgoodfood.com/sites/default/files/recipe_images/recipe-image-legacy-id--1029452_10.jpg