สาวๆ ขา ของหวานกับสาวๆ เป็นอะไรที่แยกจากกันยากนะคะ พะยูนน้อย มีสูตรของหวานน่าสนใจมาฝากให้สาวๆ ได้ลองทำสูตรนี้ได้ความหวานจากอินทผลัมและความมันจากอัลมอนด์ อร่อยในแบบขนมหวานที่สาววีแกนผู้รับประทานมังสวิรัติก็กินได้ แถมไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วยนะเอ้อ!เราไปดูส่วนผสมกับวิธีทำกันเลยดีกว่าเนอะ

รูปภาพ:https://d39ziaow49lrgk.cloudfront.net/wp-content/uploads/2018/06/PIN-Raw-Dark-Chocolate-Almond-Cups.jpg

ส่วนผสม

อินทผลัม 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://d39ziaow49lrgk.cloudfront.net/wp-content/uploads/2018/06/PIN-Raw-Dark-Chocolate-Almond-Cups.jpg

มะพร้าวขูดฝอยอบแห้ง 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.bellaviva.com/assets/images/baking/shredded-coconut.jpg

อัลมอนด์ดิบ 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.pipingrock.com/files/assets/images/shutterstock_71333773%281%29.jpg

น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://media2.s-nbcnews.com/i/newscms/2017_08/1196450/coconut-oil-today-170220-tease_eaac7efcb785e28c60c75aacda55edd4.jpg

เกลือ 1/ ช้อนชา

รูปภาพ:https://blog.apixu.com/wp-content/uploads/2018/03/Blog-apixu-com-Salt-Can-Cool-the-Planet-.jpeg

ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:https://4.imimg.com/data4/BU/FY/MY-614758/dark-chocolate-chips-pure-500x500.jpeg

ขั้นตอนการทำ

1. แช่อินทผลัมในน้ำร้อน 5 นาที2. นำอินทผลัมที่แช่ไว้ใส่ลงในเครื่องผสมอาหาร ตามด้วยเกล็ดมะพร้าวขูด อัลมอนด์ น้ำมันมะพร้าวและเกลือ

รูปภาพ:https://foodwithfeeling.com/wp-content/uploads/2016/05/Almond-Date-Rolls-2.jpg

3. นำส่วนผสมที่ได้มากดในพิมพ์มัฟฟิน แล้วแช่เย็นนาน 20 นาที

รูปภาพ:https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81I1oJhNe9L._SL1500_.jpg

4. นำช็อกโกแลตมาละลาย โดยยกอ่างช็อกโกแลตวางขึ้นเหนือหม้อน้ำร้อน

รูปภาพ:http://www.olgasflavorfactory.com/wp-content/uploads/2013/05/Homemade-Double-Boiler-500x334.jpgรูปภาพ:http://dwgyu36up6iuz.cloudfront.net/heru80fdn/image/upload/c_fill,d_placeholder_thescene.jpg,fl_progressive,g_face,h_450,q_80,w_800/v1439396600/bonappetit_how-to-do-every-basic-cooking-technique-how-to-melt-chocolate-in-a-double-boiler.jpg

5. นำขนมออกจากพิมพ์มัฟฟินแล้วนำมาเคลือบช็อกโกแลต ทิ้งไว้ให้ช็อกโกแลตเย็นอีก 15 นาที

รูปภาพ:https://d39ziaow49lrgk.cloudfront.net/wp-content/uploads/2018/06/Raw-Dark-Chocolate-Almond-Cups-578.jpgรูปภาพ:https://d39ziaow49lrgk.cloudfront.net/wp-content/uploads/2018/06/SCHEMA-PHOTO-Raw-Dark-Chocolate-Almond-Cups.jpg

น่ากินมากเลย น่าอร่อยมากด้วย สาว ๆ ต้องลองทำนะคะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อนแล้ว กลับมาพบกันได้ใหม่อีกครั้งคราวหน้า จะมีของหวานอะไรมาฝากให้ลองทำห้ามพลาดเลยค่ะ บ๊ายบาย