สวัสดีค่ะสาว ๆ ทุกคน พบกันเป็นประจำนะคะวันนี้มีสูตรขนมอร่อยมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองอบดูค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นขนมที่มีส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ ที่อบแล้วหอมกลิ่นหอม ๆ ของบลูเบอร์รี่ฟุ้งเลยล่ะ บอกเลยว่าอร่อยเข้มข้นโดนใจถึงรสชาติบลูเบอร์รี่ โยเกิร์ต และกลิ่นหอมของขนมปังแบบเน้น ๆ เต็ม ๆ คำตามมาดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.kingarthurflour.com/item-img/3005_03_29_2016__11_14_45_700

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://financialtribune.com/sites/default/files/field/image/17january/04-zs-sugar-190.jpeg

เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://souqcms.s3.amazonaws.com/spring/images/2017/Dr-Oetker/Baking-Powder-170g/1-Baking-Powder-170g.jpg

เกลือ 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:http://www.readersdigest.ca/wp-content/uploads/2011/01/5-new-uses-for-salt-1024x768.jpg

บลูเบอร์รี่โยเกิร์ต 1 ถ้วยตวง

รูปภาพ:http://www.readersdigest.ca/wp-content/uploads/2011/01/5-new-uses-for-salt-1024x768.jpg

นมสด 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.healthline.com/hlcmsresource/images/AN_images/AN397-Milk-Pitcher-732x549-thumb.jpg

ไข่ไก่ 2 ฟอง

รูปภาพ:http://thenationonlineng.net/wp-content/uploads/2017/10/Eggs.jpg

เนย 1/4 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://api.pressly.com/hubs/13734/files/public/122528/download/img.jpg

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://img.thrivemarket.com/store/full/7/1/710282339124-1_1_.jpg

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

รูปภาพ:https://d2ln0cvn4pv5w2.cloudfront.net/unsafe/1024x800/filters:quality(100):max_bytes(200000):fill(white)/http://dcmzfk78s4reh.cloudfront.net/1505692701481.jpgรูปภาพ:https://www.familyfoodonthetable.com/wp-content/uploads/2015/08/Fresh-blueberries-680x454.png

บลูเบอร์รี่สด 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://www.familyfoodonthetable.com/wp-content/uploads/2015/08/Fresh-blueberries-680x454.pngรูปภาพ:https://www.familyfoodonthetable.com/wp-content/uploads/2015/08/Fresh-blueberries-680x454.pngรูปภาพ:https://oregonaitc.org/wp-content/uploads/2018/01/Blueberry-Marshmallows-Club-Narwhal6.png

ขั้นตอนการทำ

รูปภาพ:https://www.wellfloured.com/wp-content/uploads/2017/03/yogurt.jpgรูปภาพ:https://www.wellfloured.com/wp-content/uploads/2017/03/dannon-yogurt.jpg

1. นำเนยทาลงในพิมพ์ขนมปัง

2. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์

3. ผสมแป้ง น้ำตาล เบกกิ้งพาวเดอร์และเกลือลงในอ่างผสมใบใหญ่ แล้วเคล้าให้เข้ากัน

4. ในอ่างผสมอีกใบ ใส่โยเกิร์ต นม ไข่ เนย น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและกลิ่นวนิลาเข้าด้วยกัน

5. จากนั้นเทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง แล้วผสมให้เข้ากัน

6. ใส่บลูเบอร์รี่ลงไป แล้วนำออกมาใส่พิมพ์ขนมปัง นำเข้าอบ 50 นาที

รูปภาพ:https://www.wellfloured.com/wp-content/uploads/2017/03/blueberry-yogurt-pancake-bread.jpgรูปภาพ:https://www.wellfloured.com/wp-content/uploads/2017/03/pancake-bread.jpg

เป็นขนมปังที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าและความชุ่มฉ่ำเปรี้ยวอมหวานแสนอร่อยของบลูเบอร์รี่นะคะ อีกหนึ่งสูตรขนมอร่อยที่อยากให้สาว ๆ ได้ลองทำค่ะ รับประทานคู่ชาหรือกาแฟยามเช้าและทาเนยเค็มหอม ๆ จะเป็นอะไรที่เติมเต็มวันใหม่ให้สดใสได้ดี แล้วเจอกันใหม่ค่ะ บ๊ายบาย

รูปภาพ:https://www.familyfoodonthetable.com/wp-content/uploads/2015/08/Fresh-blueberries-680x454.png