สวัสดีค่ะชาว
SistaCafe
ทุกคนนน นอกจาก
รอยยิ้มสยาม
ของคนไทยแล้ว
อีกสิ่งหนึ่งที่ขึ้นชื่อในต่างบ้านต่างเมืองของไทยแลนด์
ก็คือ
" อาหาร "
นั่นเอง ถึงขนาดว่า
" CNN จัดอันดับให้ประเทศไทยเป็นที่หนึ่งในเรื่อง สตรีทฟู้ด "
กันเลยนะคะสาวๆ !!
ขนาดคนไทยเองก็ยังรัก มีหรือต่างชาติเค้าจะไม่ติดใจ
ขอบอกว่าบทความในวันนี้นี่ทำเอาหิวจนท้องร้องทั้งคนเขียนคนอ่าน เพราะวันนี้เราจะมารวบรวม
' Street Food ในประเทศไทยที่ต้องแนะนำให้เพื่อนต่างชาติได้ลิ้มลอง '
ที่เราขนมามากกว่า 30 เมนู ทั้งคาวหวานและเครื่องดื่มจะเพื่อน จะหลัว รับรองติดใจ !!
อาหารว่าง
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
เริ่มกันที่อาหารเช้าคู่ใจของคนไทยมานานแสนนาน
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง !!
ทั้ง
รสชาติอร่อย หาทานง่าย แถมเป็น ready to go ไปอีก
หมูเนื้อหวานฉ่ำหอมกินควันนิดๆ ทานพร้อมกับข้าวเหนียวนิ่มๆ ร้อนๆ เริ่ดมากกกก น้ำลายหกแล้ว !!
ไก่ทอด
บอกเลยว่าเคนทักกี้ หรือไก่ใดๆ ก็สู้นางไม่ได้ กับ
ไก่ทอด
หรือไก่ย่าง
สตรีทฟู้ดขึ้นชื่อที่ถ้ามาไทยต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
ทอดจนเหลืองทอง
ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ และข้าวเหนียว สวรรค์หน้าตาเป็นแบบนี้แหละค่ะคุณ
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
เมนูสุดเลิฟ ของสาวๆ สายเฮลตี้ กลัวอ้วน
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
อร่อย มีทั้งผัก ทั้งโปรตีน ไม่อ้วนเพราะแป้งน้อย ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือถ้าเพื่อนต่างชาติต้านทานความเผ็ดไม่ได้จะทานกับน้ำสลัดก็ได้
เหมาะกับการแนะนำให้เพื่อนลองทานสักครั้ง ติดใจแน่นอน
ทอดมันปลากราย
ของว่าง ทานเล่น ที่หาทานได้ทุกตลาด
ทอดมันปลากราย
ด้วยรสชาติเฉพาะ มีความเค็มนิดๆ แบบ
กลมกล่อมหอมกลิ่นเครื่องแกง เคี้ยวหนึบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้ม และแตงกวา อร่อย หลากหลายรสสัมผัส แนะนำ !!
สาคูไส้หมู
สาคูไส้หมู
เมนูของว่าง
ธรรมดาแบบว่าโดน สาคูนุ่มๆ กับไส้หมูผัดไชโป๊ ทานคู่กับผัดสดและพริกขี้หนู อร่อย กลมกล่อม จะต้มจะนึ่งก็แสนดี
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ถ้ามีสาคูก็ต้องมี
ข้าวเกรียบปากหม้อ
อาหารที่ทานแยกก็ได้ แต่คู่กันแล้วเริ่ดสุดๆ
แป้งข้าวเจ้านุ่มๆ ห่อไส้หมูหวานปนเค็มเล็กน้อย จนทะลัก อร่อยสุดฟิน ใน 1 คำ เท่านั้น
เป็นเมนูที่ควรแนะนำให้เพื่อนต่างชาติได้ลอง ยิ่งถ้าเที่ยวเหนือหนาวๆ กินข้าวเกรียบปากหม้อร้อนๆ ยิ่งเริ่ดๆๆ
จานหลัก
ผัดไทกุ้งสด
อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดในประเทศไทย
นอกจากต้มยำกุ้ง ปูผัดผงกะหรี่ แล้วก็ผัดไทกุ้งสดนี่แหละ
ห้ามพลาดเด็ดขาดด เรียกได้ว่าถ้าเพื่อนๆ ของสาวๆ
ไม่ได้กินเหมือนมาไม่ถึงประเทศไทย
ต้องแนะนำ
ครบทุกรสทั้งเปรี้ยว หวาน แทรกเผ็ดเล็กๆ บีบมะนาวก่อนทานเพิ่มความจัดจ้าน
แค่นึกถึงก็เปรี้ยวปากแล้ว
หอยทอด
มีผัดไทก็ต้องมี
หอยทอด
ใช่มั้ยคะ
เรียกได้ว่าผสมผสานระหว่าง แป้ง ไข่ เจ้าหอยได้อย่างลงตัว
กรอบอร่อยไม่เลี่ยนด้วย โดยจะเป็นหอยแมลงภู่ หรือนางรม ก็ดีทั้งหมด
ทานคู่กับถั่วงอก และซอสพริก เพิ่มความเปรี้ยวตัดเลี่ยน เริ่ด 10 10 10
ก๋วยเตี๋ยว
เป็นอีกอาหารคู่ชาติของไทย เพราะทั้งทานง่ายและครบเครื่องมากเวอร์
โดย
ก๋วยเตี๋ยว
ของไทยก็มีมากมายหลายประเภทให้สาวๆ ได้เลือกแนะนำให้เพื่อน ไม่ว่าจะเป็น
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวเรือ เย็นตาโฟ หรือต้มยำ
แถมยังเต็มไปด้วยเครื่องมากมาย
ทั้ง หมู เนื้อ ไก่ หรือซีฟู้ด
ยังไม่พอยัง
มีเส้นทั้งใหญ่ เล็ก หมี่ขาว บะหมี่เหลือง มาม่า
โอ้ยย ให้ร่ายวันนี้คงจะไม่พอแน่นอน ครบเครื่องหลากหลายรสจัดจ้านแบบนี้ เรียกได้ว่าต้องแนะนำแล้ว!!
ส้มตำ
ขอหวีดจนสุดเสียงให้กับอาหารจานโปรดของสาวๆ
หลายๆ คน ( รวมถึงนี่ด้วย ) ฮือออ
ขอลากปลาร้า และความเปรี้ยวเผ็ด lover ทุกคนมารวมกันตรงนี้
เพราะ
ส้มตำมาแล้ว
( วี้ดดดด ) อาหารประจำภาคอีสานที่พูดเลยว่าถูกปากทุกคนจากทั่วโลก
ด้วยความเปรี้ยวหวานเผ็ดของนาง ที่ถ้าเพื่อนๆ ของสาวๆ ไม่ทานเผ็ดก็สามารถเลือกระดับได้ให้ไม่ทรมาน
แถมไม่ว่า
จะคู่กับปลาร้า ไข่เค็ม ผลไม้ ปูดอง กุ้งสด อะไร้อะไร ก็เข้ากันไปสะหมดเพิ่มความอร่อยด้วยการทานคู่กับไก่ย่าง ไก่ทอด ลาบ น้ำตก ข้าวเหนียว ขนมจีน สิ่งใดก็เข้ากั๊น เข้ากัน เริ่ด - ไม่ - หยุด !!!
ข้าวหน้าเป็ด
หยุดพักจากความเผ็ดร้อน มาสู่อาหารไทยสัญชาติจีนจานนี้
ข้าวหน้าเป็ด
เนื้อเป็ดเหนียวนุ่ม หนังกรอบ วางบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยน้ำราดสูตรเข้มข้น ทานคู่กับขิงดองสีชมพูสดใส
โอ้ย น้ำลายจะไหลล เริ่ดมากๆ อิ่ม อร่อย กล้าอ้วนแบบไม่เสียดายแคลอรี่
ข้าวมันไก่
อีกหนึ่งอาหารทานง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติของทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ
ข้าวมันไก่เนื้อไก่นุ่มๆ หรือจะเป็นไก่ทอดร้อนๆ วางบนข้าวมัน พร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ คู่กับน้ำซุปไก่ เหมาะกับการฝากท้องยามหิวเป็นที่สุดด
ข้าวผัด / ข้าวผัดสับปะรด
เมนูห้ามพลาดของนักท่องเที่ยว
ข้าวผัดหอมๆเต็มไปด้วยเครื่องเนื้อสัตว์ และผักต่างๆ กลิ่นหอมยั่วยวนแบบนี้ ใครกันจะไม่อยากลอง หรือจะเป็นข้าวผัดสับปะรดรสหวานอมเปรี้ยวจานนี้ ที่ใครๆ ก็ต้องยอมพ่ายแพ้ให้กับความอร่อย
กล้าพูดตรงนี้เลย ว่าไม่มีข้าวผัดที่ไหนอร่อยเท่าที่เมืองไทยอีกแล้ว
กระเพาะปลา
กระเพาะปลาร้อนๆ น้ำซุปเข้มข้น
สูตรดั้งเดิมของชาวจีน ที่ปรับเล็กผสมนู่นนี่ให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น จนได้มาเป็นความอร่อยในทุกวันนี้ เต็มไปด้วยเครื่องสารพัด ไม่ว่าจะกระเพาะปลา หรือเยื่อไผ่ เห็ด หน่อไม้ ไข่นกกระทา เนื้อไก่ฉีก ไก่น่อง หรือบางทีก็ใช้ปู
บอกเลยว่าอากาศร้อนขนาดไหนก็พร้อมจะกิน ต้านทานความอร่อยไม่ไหวจริงๆ
เมี่ยงปลาเผา
อีกหนึ่งเมนูสุขภาพแต่อิ่มทอง เมี่ยงปลาเผา
ปลาเผาเกลือร้อนๆ เนื้อขาวฉ่ำ ทานคู่กับผักสด และเส้นหมี่ พร้อมน้ำจิ้มทั้งสูตรเปรี้ยว และสูตรหวาน บอกเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาด
ของหวาน
โรตี
ได้เวลาเพิ่มน้ำหนักไปกับเหล่าของหวาน
มาเริ่มกันที่เมนูแรก ที่
ถ้าเพื่อนๆ ต่างชาติของสาวๆ คนไหนได้ลองแล้วจะต้องคิดถึง
อยากกินอีกแน่นอน กับ
โรตีกล้วย
โรตีเนื้อนุ่ม
ที่ไม่ว่าจะทานกับกล้วยหวานๆ หรือ ไข่ ไมโล โอวัลติน เครื่องแยมต่างๆ ก็เริ่ดๆ ทั้งนั้น ทานร้อนๆ หอมเนย หวาน มัน อร่อยสุดด
ขนมครก
เมนูขนมหวานชาววัง ขนมครกเนื้อกะทิหอมๆ
ที่นับวันยิ่งสร้างสรรค์เพิ่มเครื่องใหม่ๆ ให้ได้ลิ้มลองไม่ว่าจะเป็น ต้นหอม ข้าวโพด หรือเผือก และต่างๆ อีกมากมาย เครื่องเยอะ หอมกะทิ หวานมัน ฟินสุดด
ทับทิมกรอบ
ทับทิมกรอบอัญมณีสีแดงสดแห่งขนมไทย หวานเย็นชื่นใจ หนึบนอกกรอบใน ทานคู่กับน้ำกะทิหอมใบเตย ใส่น้ำแข็งเล็กน้อย หวาน กรอบ อร่อยชื่นใจนักแลเจ้าค่ะ
ขนมถ้วย
ขนมถ้วยใบเตยขนมไทยโบราณที่ต้องแนะนำให้ได้ลองทานกันสักครั้ง เนื้อหอมนุ่มละลายในปาก ความหวานของใบเตยตัดด้วยกะทิเนื้อเค็ม เข้ากันสุดๆ
ขนมเบื้อง
อีกหนึ่งขนมไทยในความทรงจำวัยเด็กของสาวๆ ที่ควรส่งต่อให้เพื่อนต่างชาติ ทานง่าย กรอบ หวานหอม อร่อย สุดๆ
ขนมเบื้อง
ที่มีให้เลือกทานกันแบบ
ไส้เค็ม เครื่องเทศรสเยี่ยม หรือไส้หวานจากฝอยทอง พร้อมครีมนุ่มๆ ละมุนสุด
นึกตามแล้วก็อยากกินขึ้นมาเลยนะคะเนี่ย
ไอศกรีมมะพร้าว
ดับความร้อนระอุของบ้านเราด้วยไอศกรีมมะพร้าวทานคู่กับมะพร้าวอ่อน โรยด้วยถั่วลิสง ราดด้วยนมข้นจืด ใส่ในกะลาเล็กๆ คิ้วท์ๆ หวานมัน เย็นชื่นใจ ฟินลื้มม
น้ำแข็งไส
อีกหนึ่งเมนูเด็ดดับร้อนของไทย ที่ต่างชาติต้องได้ลอง
น้ำแข็งไสใส่เครื่องของบ้านเรา
ที่เครื่องก็มีให้เลือกกันมากมาย
ทั้งข้าวโพด เฉาก๊วย มันเชื่อม ข้าวเหนียว ขนมปัง ยังไม่หมด แถมน้ำหวานหลากหลายกลิ่น ตบท้ายด้วยนมข้นหวาน แบบจุกๆ ชื่นใจเวอรรรร์
ข้าวเหนียวมะม่วง
ขาดไปไม่ได้สำหรับเมนูระดับโลกข้าวเหนียวมูนมะม่วงด้วยความหวานฉ่ำของผลไม้ไทย ยิ่งทำให้มะม่วงบ้านเราเนี่ย อร่อยหอมหวานสุดยอดไปเลย ทานคู่กับข้าวเหนียวมูนหอมกะทิ มันๆ ราดด้วยกะทิเข้มข้น และถั่วซีกเม็ดกรอบ เริ่ดดดด สุด
สาคูแคนตาลูป
สาคูแคนตาลูปนมสดเมนูขนมไทย หอมหวานชื่นใจ ทานง่าย แถมยังทำง่ายสุดๆ สาคูนุ่มๆ คู่กับแคนตาลูปหวานฉ่ำ ดับร้อนแก้กระหายน้ำ กับนมสด คล่องคอ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
บัวลอยนมสด
ขอแนะนำให้รู้จักกับบัวลอยนมสด เมนูไทยประยุกต์ที่ลงตัวสุดๆ โดยนำบัวลอยงาดำสูตรดั่งเดิม เพิ่มสีสันให้สดใส ทานคู่กับนมสด หวานชื่นใจ
หรือจะแนะนำเพื่อนๆ ของสาวๆ ให้
ลองทานบัวลอยน้ำขิง หรือบัวลอยไข่หวานสไตล์ไทยโบราณแบบเดิมก็ได้ แบบไหนก็อร่อย
ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทา กรอบนอกนุ่มใน
ยิ่งถ้าร้านไหนทอดเก่งๆ แบบไม่อมน้ำมันนี่พูดเลยว่ารสชาติแห่งสวรรค์ หรือจะเป็นมันม่วงทอด ไข่หงส์ ต่างๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน
เคี้ยวสนุก เดินกินเล่นเพลิน รู้ตัวอีกทีก็ต้องขอลองเป็นถุงที่สองแล้ว !!
ขนมบ้าบิ่น
ขนมบ้าบิ่นหอมกรอบอร่อย ด้านนอกเป็นแป้งบางๆ ด้านในหนานุ่มไปด้วยแป้งและมะพร้าว ทานตอนร้อนๆ เพื่อความฟินขั้นสุด
เครื่องดื่ม
ชาชัก ชาใต้
หนึ่งในเมนูที่ต่างชาติห้ามพลาดเด็ดขาด ชาชัก หรือชาใต้ หรือที่เราเรียกกันง่ายๆ ว่า ชาเย็นนั่นแหละค่ะ หอม หวาน มัน กลมกล่อมสุดๆ
นอกจากนี้จะทำเป็นเมนูอื่นๆ อย่าง ชาเขียว ชานมเย็น โอเลี้ยง ชาดำเย็น ต่างๆ ก็เริ่ดไม่แพ้กัน หาทานง่ายมากกก บอกเลยต้องลอง !!
ชานมไข่มุก
อีกหนึ่งเมนูโปรดของสาวๆ ก็เราเองยังชอบจะไม่แนะนำให้เพื่อนลิ้มลองได้ยังไง
สำหรับ
ชานมไข่มุกที่ทุกวันนี้หันไปทางซ้าย ทางขวา ก็เจอร้านชาไข่มุก เต็มไปหมด ชานมหวานมัน ไข่มุกเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินแบบนี้ห้ามพลาด
น้ำมะพร้าวปั่น
ในวันที่ร้อนๆ แบบนี้ ต้อง น้ำมะพร้าวปั่น หอมหวานมะพร้าวชื่นใจ
พร้อมเนื้อมะพร้าวสด หรือใครอยากเพิ่มลูกเล่นก็ลอง น้ำมะพร้าวปั่นนมสด บอกเลยว่าเริ่ดๆ ไม่แพ้กัน
น้ำผลไม้
เขต
Tropical
อย่างบ้านเรา
ขึ้นชื่อสุดๆ ก็เรื่องผลไม้ เพราะฉะนั้นจะพลาดโอกาสการลิ้มลองน้ำผลไม้ หรือ สมูทตี้ ( Smoothie ) จากเนื้อผลไม้สดๆ ไม่ได้เด็ดขาด
ไม่ผิดหวังแน่นอน แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
ขนกันมาอย่างจุใจกับเมนูในวันนี้นะคะเห็นทีจะแนะนำเพื่อนให้ตะลุยกินในเวลา 3 วัน 2 คืน คงไม่ได้ครบทุกอย่าง แบบนี้สาวๆ ต้องชวนเพื่อนๆ กลับมาเที่ยวเมืองไทยกันบ่อยๆ แล้วทำไปก็หิวไป คิดถึงของกินดีๆ อร่อยๆ ของบ้านเราเต็มที เห็นทีว่าจะต้องพุ่งตัวออกไปซื้อมาสักอย่าง 2 อย่างซะแล้วปล. สาวๆ อย่าลืมบริโภคแต่น้อย และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพกันด้วยนะจ๊ะคิคิคิ