ลดน้ำหนักก็หม่ำได้ แจกสูตร 'คุกกี้ช็อกโกแลตสูตรไร้แป้ง' อร่อยได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน!
ไม่มีแป้งก็ทำคุกกี้อร่อยได้นะ อร่อยเข้มข้นโดนใจใครอยากลองทำคลิกเลย
เผยแพร่: 14 ส.ค. 2561 19:39 น.
Views: 5,260
ขึ้นชื่อว่าคุกกี้ ย่อมไม่มีใครปฏิเสธนะคะว่าไม่ชอบ ยิ่งจัดหนักจัดเต็มด้วยความเข้มข้นของ peanut butter chips และช็อกโกแลตด้วย ยิ่งอร่อยมากขึ้นแถมสูตรที่นำมาฝากนี้เป็นแบบไม่ใช้แป้งด้วยค่ะแม้ไม่มีแป้งแต่คุกกี้ก็ออกมาหน้าตาสวยแถมอร่อยด้วยแบบลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตไปได้เยอะมาดูกันเลยว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้างและมีขั้นตอนการทำอย่างไร
ส่วนผสม
น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 1 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
ไข่ขาว 4 ฟอง
ชิปเนยถั่ว 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
2. เตรียมกระดาษไขวางบนถาดรองอบ
2. ในอ่างผสม ผสมน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ผงโกโก้ เกลือ กลิ่นวนิลาและไข่ขาวเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้า
3. ใช้ความเร็วต่ำในการตีผสม จากนั้นจึงเพิ่มความเร็วขึ้นเป็นระดับปานกลางแล้วเพิ่มเป็นความเร็วสูง 2 นาทีแล้วกดหยุด
4. เติมชิปเนยถั่วลงไป แล้วใช้พายยางผสมให้เข้ากัน
5. ใช้ช้อนตักหยอดลงบนกระดาษไข
6. นำเข้าอบนาน 10-12 นาที
สำหรับใครที่บอกว่าไม่ชอบเนยถั่วเลยมีสูตรอื่นน่าสนใจบ้างไหม ง่ายมากค่ะเพียงเปลี่ยน peanut butter chips เป็นอย่างอื่นก็อร่อยเหมือนกัน โดยใช้สูตรคุกกี้แบบไร้แป้งสูตรเดิม คราวหน้าจะมีสูตรคุกกี้อะไรน่าสนใจมาฝากอีกนั้นห้ามพลาด แล้วเจอกันใหม่ค่ะ