รวม 5 สูตร 'ชานมไข่มุก' ฉบับโฮมเมดแสนอร่อย หอมหวานชื่นใจ ที่สาวรักความหวานห้ามพลาด 😋

เฮลโหล่วววว สาวๆ

SistaCafe

ทุกคน สนใจชานมไข่มุกหวานๆ เย็นๆ สักแก้วไหม

♥

ก็ไม่มีอะไรมาก จะบอกว่าอากาศประเทศไทยเราก็เป็นอย่างที่เห็น

ไม่ต้องถามหาหน้าหนาวเลยค่ะ !

ถึงแม้ช่วงนี้ฝนจะตกบ่อย

แต่ก็ยังไม่วายอากาศร้อนอบอ้าว

อยู่ดี คิดแล้วก็ละเหี่ยใจ แต่อย่าเพิ่งหงอยไปค่ะซิสสส เพราะวันนี้จะชวนสาวๆ ทุกคนมา

ทำเครื่องดื่มหวานๆ เย็นๆ ดื่มดับร้อน

อย่างชานมไข่มุกสักหน่อยเป็นไง

เมนูที่สาวๆ ครึ่งประเทศเทใจให้

อร่อยมาแรงซะจริง รับรองต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอนค่ะ

' รวม 5 สูตรชานมไข่มุก ฉบับโฮมเมดแสนอร่อย หอมหวานชื่นใจ ที่สาวรักความหวานห้ามพลาด '

แค่ชื่อก็ฟังดูน่ากินแล้วใช่ไหม

ถ้าได้ลองทำกินเองคงจะสดชื่น

น่าดูเลย สาวๆ คนไหนที่ชอบดื่มกันเป็นประจำอยู่แล้ว

ก็คงจะถูกใจ๊ถูกใจกันไปอีก

ว่าแล้วก็ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ ซิส

คัดมาให้หลากหลายเมนูละลานตา

เลยย

หอมหวาน สดชื่น เคี้ยวหนึบ บอกเลยว่าฟินสุดดดดดด ღゝ◡╹)ノ ♡

ชวนทำชานมไข่มุก เครื่องดื่มดับร้อนแสนอร่อย เคี้ยวสนุก ที่ได้ทำจะชำนาญ ได้ทานจะติดใจ

ขั้นตอนแรก เราต้องมา' ต้มไข่มุก 'กันก่อนค่ะ

วัตถุดิบ

เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป 1 ห่อ ( 1 ปอนด์ )

น้ำร้อนต้มสุก

น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ เทน้ำร้อนลงไปประมาณ 3/4 ของหม้อ

แล้วค่อยๆ เทไข่มุกตามลงไป

ระวังอย่าให้ไข่มุกติดกัน

2.

ต้มให้สุกประมาณ 25-30 นาที

ต้องหมั่นคนไข่มุกอยู่ตลอดเวลาจนไข่มุกเริ่มลอยตัว จากนั้นปิดเตาและตั้งทิ้งไว้อีก 30 นาที

เพื่อให้ไข่มุกนุ่มยิ่งขึ้น

3. เมื่อไข่มุกเย็นตัวลงให้

นำมาล้างเมือกออกด้วยเปล่า

ให้เกลี้ยง

4. ใส่

น้ำตาลทรายแดง และน้ำผึ้ง

ลงไป คนให้เข้ากัน ( สำหรับสาวที่ชอบกินหวาน )

5. เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะซิสสสส

* ต้มไว้แล้วกินไม่หมด เหลือเยอะ ก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วนำมาอุ่นกินได้ในครั้งต่อไปค่ะ

แก้วที่ #1BUBBLE MILK TEA

วัตถุดิบ

น้ำเปล่า 30 กรัม

ผงใบชา (ชาดำ) 10 กรัม

นมถั่วเหลือง 300 กรัม

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.

ต้มน้ำให้ร้อนประมาณ 1 นาที

จากนั้นใส่ผงชาตามลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที

2. นำนมถั่วเหลืองมาใส่ในหม้อที่ต้มชาไว้

จากนั้นต้มจนกระทั่งเดือด

3. นำชานมที่ต้มเสร็จแล้ว

มากรองใบชาออกให้หมด

แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็นสักพัก

4. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ

ใส่น้ำแข็ง และเทชานมตามลงไป

5. เอ็นจอยกับชานมไข่มุกได้เลยยย !

Classic Bubble Tea Recipehttps://www.epicurious.com/recipes/food/views/classic-bubble-tea-recipe

แก้วที่ #2MATCHABUBBLE TEA

วัตถุดิบ

ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำร้อน 4 ออนซ์

นมข้นหวาน  1 ช้อนชา

นมสด 1/2 ถ้วย

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. เทน้ำร้อนใส่แก้ว ตามด้วยผงชาเขียว คนให้เข้ากัน

หรือจนกว่าผงชาเขียวจะละลาย

2.

ใส่นมข้นหวานลงไป

( สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ )

3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ

ใส่น้ำแข็ง และเทชาเขียวตามลงไป

4.

เทนมสดปิดท้ายให้เต็มแก้ว

5. เอ็นจอยกับชามัทฉะไข่มุกได้เลยยย !

Green Milk Bubble Tea Recipehttp://www.dishbytrish.com/green-bubble-tea/

แก้วที่ #3TARO MILK BUBBLE TEA

วัตถุดิบ

ผงชาเผือกสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ

นมสดอุ่นๆ 1/2 ถ้วย

นมข้นหวาน 1 ช้อนชา

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.

ละลายผงชาเผือกด้วยนมสดอุ่น

แล้วคนให้เข้ากัน

2.

ใส่นมข้นหวานลงไป

( สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ )

3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ

ใส่น้ำแข็ง และเทชาเผือกตามลงไป

4. เอ็นจอยกับชานมเผือกไข่มุกได้เลยยย !

Taro Milk Bubble Tea Recipehttps://www.bobateadirect.com/blog/taro-milk-tea-recipe-how-to-make-taro-milk-bubble-tea/

แก้วที่ #4CHOCOLATE MILK BUBBLE TEA

วัตถุดิบ

ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

ถุงใบชา ( ชาดำ ) 1 ถุงเล็ก

น้ำร้อน 4 ออนซ์

นมข้นหวาน 1 ช้อนชา

นมสด 1/2 ถ้วย

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. นำถุงใบชาไป

ละลายน้ำร้อนในแก้วประมาณ 5 นาที

เสร็จแล้วหยิบถุงใบชาออก

2.

ใส่ผงโกโก้ลงไปในชา

คนให้ละลายเข้ากัน

3. ใส่

นมข้นหวาน และนมสด

ตามลงไป

4. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ

ใส่น้ำแข็ง และเทชาช็อกโกแลต

ตามลงไป

5. เอ็นจอยกับชานมช็อกโกแลตไข่มุกได้เลยยย !

Chocolate Milk Bubble Tea Recipehttp://www.shiningwell.com/bubble-tea-school/bubble-tea-recipe/chocolate_milk_tea.html

แก้วที่ #5STRAWBERRY MILK BUBBLE TEA

วัตถุดิบ

ถุงใบชาสตรอว์เบอร์รี่ 1 ถุงเล็ก

น้ำร้อน 4 ออนซ์

นมข้นหวาน 1 ช้อนชา

นมสด 1/2 ถ้วย

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. นำถุงใบชาไป

ละลายน้ำร้อนในแก้วประมาณ 5 นาที

เสร็จแล้วหยิบถุงใบชาออก

2. ใส่

นมข้นหวาน และนมสด

ตามลงไป คนให้เข้ากัน

3. ตักไข่มุกใส่แก้วได้ตามใจชอบ

ใส่น้ำแข็ง และเทชาสตรอว์เบอร์รี่

ตามลงไป

4. เอ็นจอยกับชานมสตรอว์เบอร์รี่ไข่มุกได้เลยยย !

Strawberry Milk Bubble Tea Recipehttps://www.leaf.tv/articles/how-to-make-strawberry-bubble-tea/

และทั้งหมดนี่ก็คือ' รวม 5 สูตรชานมไข่มุก 'หอมหวานชื่นใจ เคี้ยวเพลินนนนน กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ ! บอกเลยว่าสาวๆ สามารถทำได้ทุกที่ทุกเวลาแน่นอน ซื้อมาแก้วละ 35 บาทมันไม่จุใจ ขอทำกินเองดีกว่า จะตักไข่มุกเยอะเท่าไหร่ก็ไม่มีใครว่า น้ำหนักไม่พุ่งก็ไม่หยุดล่ะงานนี้ #ฟินแบบสายรุ้งพุ่งออกจากปาก แต่ก็อย่าลืมกินแต่พอดีนะคะ เพราะชานมไข่มุก 1 แก้วมีแคลอรี่สูง 250-300 กันเลยทีเดียว กินเสร็จก็ดื่มน้ำเปล่าตามเยอะๆ ออกกำลังกาย และกินพอประมาณก็พอเนอะซิสสส รักกกกก♥