เชื่อว่าเมนูฮิตของสาวๆ หลายบ้านคงหนีไม่พ้น


" เมนูไข่ "


ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียวใช่ไหมเอ่ยย ??


ทานกันมาตั้งแต่เด็กยันโต อิอิ

ก็แหมมมเจ้าเมนูไข่เนี่ยมันทำง่าย สะดวก รวดเร็ว และอร่อยฟินนสุดๆ แล้วว

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-aWxianJ0fso/UUU9iJ1We1I/AAAAAAAABaI/73HOrgQCwBg/s1600/sammiches+5.jpg

ในชั่วโมงเร่งรีบช่วงเวลาเช้าๆ คิดอะไรไม่ออกก็


อ๊ะ!! ทอดไข่ดาวฟอง ขนมปังปิ้งสักแผ่น กาแฟ นม

โอวันตินสักแก้ว

โอเคจบ อยู่ท้อง


พร้อมออกไปเรียน และทำงานกันแล้วใช่ไหมคะ ....


วันนี้Mmayy14จะมาแนะนำ3 เมนูไข่


เผื่อสาวๆ บ้านไหนจะเบื่อแล้วกับเจ้า ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียว


เราลองเอาเจ้าไข่ไก่มาปรุงแต่งเพิ่มลูกเล่นกันสักนิด รับรองว่าเพื่อนๆ ต้องอร่อยฟินแน่ๆ ค่า ตามมาเลยยย

ไข่ถ้วย

รูปภาพ:http://www.newsatmap.com/wp-content/uploads/2017/08/Microwave-Breakfast-Scramble-2-930x550.jpg

ส่วนผสม

- ไข่ 2 ฟอง

- นม 2 ช้อนโต๊ะ

- เชดด้าชีส 2 ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทย 1 ช้อนชา (ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)

- ซอสปรุงรส

วิธีทำ

1. ตอกไข่ 2 ฟองใส่ถ้วยที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ เชดด้าชีส 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา (หากไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้นะคะ) เติมซอสปรุงรสลงไปเล็กน้อย ใช้ช้อนตีให้เข้ากัน

2. นำแก้วที่มีส่วนผสมไข่ใส่ไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที หากไข่ยังไม่สุกดีก็เวฟเพิ่มอีก 10 วินาทีนะคะ ก็จะได้ไข่ในถ้วยสุดแสนน่าทานแล้วค่า

ไข่เจียวพิซซ่า

รูปภาพ:http://cdn.mamaexpert.com/files/uploads/00091/71f4b/conversions/big.jpgรูปภาพ:https://www.maggi.ph/uploads/recipes/featured/Egg_Crust_Pizza_580x387.jpg

ส่วนผสม

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- มอสซาเรลล่าชีส

- นมข้นจืดคาเนชั่น 1 ช้อนโต๊ะ

- ไส้กรอก หรือเบคอน (จริงใช้เนื้ออะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ) 1 ช้อนโต๊ะ

- มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกหวานหั่น

- เห็ด

- ซอสปรุงรส และซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. เริ่มกันที่ขั้นตอนแรกเหมือนทำไข่เจียวทั่วไปเลยค่า ตอกไข่ไก่ที่เตรียมไว้ใส่ถ้วย ใส่ซอสปรุงรสเล็กน้อยตีให้เข้ากัน

2. ใส่ส่วนผสม เห็ด พริกหวาน มะเขือเทศ ไส้กรอก หรือเนื้อชนิดอื่น ที่หั่นเตรียมไว้แล้วใส่ลงไป จากนั้นตีผสมส่วนผสมทั้งหมด

3. เทนมข้นคาเนชั่นลงเติมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน เทไข่ที่เราผสมส่วนผสมแล้วลงกระทะ ทอดจนเกือบสุกปิดไฟ แล้วนำมอสซาเรลล่าชีสเทเติมเข้าไป จากนั้นเปิดไฟทอดต่อจนสุกให้ชีสละลาย ตักใส่จานได้เลยค่า โรยหน้าตกแต่งด้วยใบโหระพา หรือมะเขือเทศหั่นก็ได้นะคะ ทานคู่กับซอสมะเขือเทสอร่อยไปอีกแบบค่ะ

ไข่ม้วนขนมปัง

รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-WEERS9FPgk8/VMhkLMBKHdI/AAAAAAAANLg/dS_9Ks8ZuEM/s1600/Ham%26CheeseFrenchToastRollUps2.jpg

ส่วนผสม

- ขนมปังแผ่น

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- แฮม ไส้กรอก หรือโบโลน่า

- ครีมชีท 1/2 ถ้วย

- มอสซเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย

- นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

- เนย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำที่คลึงขนมปังมาคลึงให้แผ่นขนมปังเรียบแบน (หากไม่มีไม้คลึง ใช้ขวดแก้วแทนก็ได้นะคะ) จากนั้นนำครีมชีสที่เตรียมไว้ทาลงบนแผ่นขนมปัง ตามด้วยไส้กรอก แฮมหรือโบโลน่าก็ได้ค่ะ โรยปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าชีส แล้วก็ม้วนๆๆ เป็นซูชิเล้ยย

2. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองใส่ในชาม เทนมสดผสมลงไป 3 ช้อนโต๊ะ ตีผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นนำขนมปังที่เราม้วนไว้แล้วข้างต้นมาชุบไข่ให้ทั่วเลยค่ะ

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยที่เตรียมไว้บนกระทะ (ใช้แทนน้ำมัน) นำขนมปังชุบไข่ที่เราทำไว้มาทอดจนมีสีน้ำตาลเหลืองทองก็นำขึ้นใส่จานได้แล้วค่า

รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-1RmS8ksIN8E/VMhkLkaLOBI/AAAAAAAANLk/RioYZClZ4h4/s1600/Ham%26CheeseFrenchToastRollUpsIngredients.jpg

อ๊ะ!! รู้แบบนี้แล้วพรุ่งนี้เช้าไม่ต้องทอดไข่ดาวกินกับขนมปังแล้วนะค่า


ลองนำ 3 ไอเดียเมนูไข่ที่เรานำมาฝากกันในบทความนี้ไปลองทำกันดูนะจ๊ะสาวๆ


เพิ่มลูกเล่นให้เมนูไข่ที่แสนธรรมดาของเราสักนิด

ก็จะได้เมนูที่แปลกตาไปแล้วละค่ะ บ๊ายบายยย เจอกันใหม่บทความหน้าค่าา