#ไม่ได้มีดีแค่รสเปรี้ยวอมหวาน | 7 ประโยชน์ที่ต้องรู้ขององุ่น | | บทความของ Anemone

องุ่น ผลไม้สุดอร่อย ทานแล้วได้ฟีลเปรี้ยวๆ หวานๆ ใครๆ ก็ชอบ

ว่าแต่ว่าสาวซิสคนไหนชอบทานองุ่นกันบ้างคะ ยกมือขึ้นหน่อยสิ !!

อยากจะรู้เหมือนกันเนอะว่าประโยชน์ขององุ่นเนี่ย มีดีอะไรบ้างน้า ที่แน่ๆ ไม่ได้มีดีแค่รสเปรี้ยวอมหวานแน่ๆ เพราะองุ่นคือผลไม้รสเลิศที่ใครๆ ก็ชอบ สำหรับใครที่อยากรู้ประโยชน์ขององุ่นแล้วล่ะก็ มาดูกันดีกว่าพร้อมแล้ว ส่องโลด!!

1. เปี่ยมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

องุ่นเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งประกอบด้วยสารอาหารจากพืชที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น carotenoids หรือ polyphenols จากผลการศึกษาวิจัยพบว่า phytonutrients ช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดและช่วยรักษาสุขภาพหัวใจให้แข็งแรงกว่าเดิมได้ อีกทั้งยังเหมาะสมกับคนที่เป็นโรคความดันโลหิตอีกด้วยคะ่

2. ป้องกันการเกิดปัญหาผิวหนัง

สารResveratrol ที่พบในองุ่นนั้นมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยและปัญหาผิวอื่น ๆ จากผลการศึกษาของทีมงานที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียลอสแอนเจลิส ( UCLA ) พบว่าสาร resveratrol เมื่อรวมกับยา benzoyl peroxide จะช่วยทำให้การเกิดสิวนั้นลดลงได้ ใครเป็นสิวควรทานโดยด่วนนะคะ

3. มีโพแทสเซียมสูง

ในองุ่น 100 กรัมมีโพแทสเซียมสูงถึง 191 มิลลิกรัมเลยทีเดียวซึ่งเมื่อมีโพแทสเซียมสูงก็จะช่วยทำให้โซเดียมที่เป็นส่วนเกินในร่างกายของเรานั้นลดลงได้ เหมาะสมกับคนที่ลดความอ้วนอยู่แล้วไม่อยากให้ตัวเองบวมน้ำ หรือคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงก็ควรทานองุ่นด้วยเช่นกัน ทานแล้วรับรองว่าปัญหาตัวบวมน้ำจะลดลง

4. บำรุงสายตา

จากการศึกษและวิจัยของมหาวิทยาลัยไมอามี รัฐฟลอริดา พบว่าองุ่นช่วยในการบำรุงสายตาได้ทำให้เกิดการผ่อนคลายที่ดวงตา และมีการเปลี่ยนแปลงในระดับเซลล์ของดวงตาอีกด้วย นอกจากนี้การทานอาหารที่มีองุ่นเป็นส่วนผสมยังทำให้โปรตีนที่บำรุงสายตามีปริมาณที่สูงขึ้นอีกด้วย เหมาะสมกับคนที่ใช้งานสายตามากๆ นั่นเองค่ะ

5. เพิ่มพลังสมอง

สำหรับคนที่กำลังจะสอบ ต้องรีบอ่านข้อนี้โดยด่วนเลยค่ะ เพราะว่าสารresveratrol ที่พบในองุ่นจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่การทานองุ่นจะทำให้สมองของเราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมากกว่าเดิม นอกจากนี้คนที่ป่วยเป็นโรคอัลไซเมอร์ หากทานองุ่นบ่อยๆ ก็ยังจะช่วยให้มีอาการที่ดีขึ้นอีกด้วย

6. แก้ปวดเข่า

ข้อนี้พวกเราชาววัยรุ่นอาจจะยังไม่ซึ้งสักเท่าไรนัก เพราะว่าเรายังไม่ปวดเข่า แต่ใครที่คุณพ่อคุณแม่เริ่มปวดเข่าแล้วล่ะก็ ควรให้ท่านได้ทานองุ่นกันได้แล้วนะคะ เพราะว่าการทานองุ่นเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดอาการของโรคข้อเข่าเสื่อมได้ซึ่งองุ่นมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้สารโพลีฟีนอลที่มีในองุ่นยังช่วยในการเสริมสร้างความยืดหยุ่นและความคล่องตัวของข้อต่ออีกด้วย

7. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

จากการศึกษาและวิจัยนั้นพบว่าองุ่นมีเอนไซม์บางชนิดที่ก่อให้เกิดฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกายของเราช่วยส่งเสริมการทำงานของหลอดเลือดแดง อีกทั้งยังเสริมสร้างการทำงานของหัวใจได้อีกด้วย หากจะกล่าวว่าองุ่นช่วยทำให้ร่างกายหายจากความเสื่อมถอยก็คงไม่ผิดนัก

แต่ละประโยชน์ที่เรานำมาฝากนี้ต้องบอกเลยนะคะว่าองุ่นไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่อร่อยเลิศเท่านั้นแต่ในขณะเดียวกันยังช่วยบำรุงและเสริมสร้างสุขภาพร่างกายอีกด้วยนะคะ สาวๆ คนไหนที่ไม่อยากให้ตอนที่เราอายุมากแล้วป่วยบ่อยล่ะก็ควรเสริมสร้างสุขภาพกันตั้งแต่วันนี้เลยจะดีกว่าค่ะ เพราะถ้าไม่รีบทำ เดี๋ยวตอนอายุมากลำบากไปจะหาว่าไม่เตือนนะคะ

สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อนค่ะ ว่าจะไปหาองุ่นเขียว องุ่นแดงมาเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วล่ะบาย บายค่ะ