"สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้ก" คือเมนูขนมหวานที่สาวๆ ชาวซิสต้าหลายคนคงชื่นชอบกันซะเหลือเกิน แต่สำหรับใครที่ไม่อยากกินเค้กเป็นชิ้นหรือเบื่อรสสัมผัสแบบเดิมๆ แล้วล่ะก็ วันนี้อายะพีมีไอเดียที่น่าสนใจมานำเสนอค่ะแต่นแต๊น เมนู "สตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กพาร์เฟ่ต์" ที่ไม่ต้องอบอะไรให้ยุ่งยากทั้งนั้น แค่ปั่นๆ รวมกัน แป๊บเดียวเดี๋ยวก็เสร็จละ อ่อ แคลอรี่ยังลดลงจากปกติด้วยนะสาวๆ สายรักสุขภาพทั้งหลาย ไม่คิดจะลองเก็บสูตรไว้พิจารณาดูหน่อยเหรอคะ ของดียังงี้ต้องลองเองถึงจะรู้แหละ ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่ 1 ปอนด์
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
4. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
5. แกรห์มแครกเกอร์ 1 แถว ( หรือเศษป่นละเอียด 1.5 ถ้วย)
6. เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วย
7. ครีมชีส ( 8 ออนซ์ ) 2 ก้อน
8. นมข้นหวาน ( 14 ออนซ์ ) 1 กระป๋อง
9. วานิลลาเพสหรือวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. ล้างทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รี่และหั่นเป็นชิ้นๆ ให้เรียบร้อย
2. ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่หั่น น้ำเลมอน ผิวเลมอนขูดกับน้ำตาลทรายลงในชาม
3. คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วตั้งพักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
4. ระหว่างรอก็เอาแครกเกอร์ใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียด
5. ย้ายมาใส่ชาม เติมเนยละลายตามลงไป
6. ใช้ไม้พายคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกัน
7. ใส่ครีมชีส นมข้นหวาน วานิลลาเพสหรือวานิลลาสกัดลงในชามอีกใบ
8. ใช้เครื่องตีไฟฟ้าตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน
9. ตักส่วนผสมครีมชีส ส่วนผสมแครกเกอร์และสตรอว์เบอร์รี่ใส่ลงในถ้วยตามลำดับ
เสร็จสมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟค่า ทีนี้ก็อย่าได้รอช้า ลงมือหม่ำโลด!!แหม ถ้วยเล็กๆ แค่นี้เอง แต่กลับอัดแน่นด้วยความอร่อยอยู่เต็มเปี่ยม รับรองไม่ว่าใครก็ต้องเกิดอาการน้ำลายสอเต็มปาก อยากกินกันทุกรายชัวร์ แนะนำว่าลองเอาไปแช่เย็นดูสิคะ จะยิ่งฟินขึ้นหลายเท่าตัวเลยทีเดียว
d(*ゝωб*)
