สูตรเมนูเด็ด 'ชิกูวาใส้แตงกวา' เมนูทำง่าย แสนอร่อย
เป็นเมนูง่ายๆ แต่บอกเลยว่า อร่อยมากๆๆ เลยค่ะ มาดูกันว่าจะง่ายและน่ากินแค่ไหน
เผยแพร่: 7 ม.ค. 2559 09:00 น.
Views: 6,637
เมนู " ชิกูวาไส้แตงกวา " นี้ เชื่อว่าสาวๆ หลายคนคงจะเพิ่งเคยได้ยิน และอาจจะแปลกใหม่สำหรับใครอีกหลายคน แต่ขอบอกว่าคุณต้องลอ แล้วจะติดใจค่ะ เพราะเมนูนี้นอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังอร่อยมากๆ อีกด้วย ถ้าอยากรู้ว่าเป็นยังไง เราตามไปดูวิธีการทำกันเลยจ้า
และนี่คือหน้าตาของชิกูวาที่เราจะมาดูวิธีทำกัน!!!
วัตถุดิบ
1. แตงกวาญี่ปุ่น ( ถ้าไม่มีก็สามารถให้แตงกวาไทยแทนได้นะจ๊ะ )
2. ชิกูวา ( เป็นลูกชิ้นปลาญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นหลอดแท่ง ข้างในมีรูตรงกลาง )
วิธีทำ
1. นำแตงกวามาฝานเอาเปลือกออก แต่เอาออกแค่นิดหน่อยก็พอนะคะ
2. ฝานเป็นชินเล็กๆ พอดีคำ แล้วนำมาสอดใส่ในชิกูวา ดังภาพ
3. หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ จัดเสิร์ฟ และรับประทานคู่กับซอสโชยุและวาซาบิ คล้ายๆ กับชูชิ
แค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะ
รู้สูตรดีๆ แบบนี้แล้ว สาวๆ อย่าลืมเอาไปลองทำกันที่บ้านนะคะ ตอนนี้ขอตัวไปเข้าครัว หัดทำชิกูวาบ้างแล้ว บ๊ายบายค่าาา