อร่อย หอม นุ่ม ชวนทำ 'ขนมปัง Marble สองสี' อบเอง อร่อยเองแบบฟิน ๆ
มาทำขนมปัง Marble กันค่ะ สีสวยและน่ากินมาก
เผยแพร่: 30 พ.ย. 2561 09:01 น.
Views: 4,003
รหัสบทความ: 58638
สวัสดีค่ะ
สาว ๆ คะ มีใครชอบขนมปังบ้างเอ่ย พะยูนน้อย มีไอเดียทำขนมปังสีสวย มาให้สาว ๆ ทำกัน จะน่ากินและน่าอร่อยแค่ไหน ตามมาดูกันเลยค่า บอกเลยว่าสีสวยมากในแบบMarbleสลับสองสี
ส่วนผสม
น้ำอุ่น 1 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ยีสต์ 2 1/4 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 3 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเหลืองและสีฟ้า
ขั้นตอนการทำ
1. นำน้ำอุ่นผสมกับน้ำตาล ตามด้วยยีสต์ผง แล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที
2. เมื่อยีสต์ที่ทิ้งไว้เริ่มมีฟอง จึงนำแป้ง เกลือ มาผสมเข้าด้วยกันกับยีสต์ แล้วคลุมผ้าทิ้งไว้
3. เมื่อแป้งขึ้นดีแล้ว
แบ่งแป้งเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งผสมสีเหลือง อีกส่วนผสมสีน้ำเงิน
4. นำแป้งทั้งสองสีมาปั้นคลึงผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำเนยมาทาให้ทั่วพิมพ์ จากนั้นนำขนมปังที่ได้ใส่ลงในพิมพ์คลุมผ้าทิ้งไว้อีก 1 ชั่วโมง
5. นำเข้าอบนาน 25-30 นาที ใช้อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
สีสวยมากเลยค่ะ เอามาหั่นสไลด์เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วกินกับแยมหรือช็อกโกแลต แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่หรือผลไม้สดอีกหน่อย บอกเลยว่าฟินยิ่งกว่าฟิน
สุดยอดไปเลย ก่อนจากกันนี้ยังมีไอเดียขนมปังมาเบิ้ลสีอื่น ๆ มาเป็นไอเดียเผื่อสาว ๆ อยากลองเอาไปลองอบดูนะคะ แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้า ถ้าชอบก็กดแชร์ไปเยอะ ๆ เลยค่ะ บ๊ายบาย
