สวัสดีค่ะสาวๆ ทุกคนเลย
วันนี้เราอยากเอาใจสาวซิสที่กำลังมองหาไอเดียสำหรับการเติมเต็มการกินดีๆ เพื่อสุขภาพของเรา
อย่างที่รู้กันนะคะว่าการกินเพื่อสุขภาพจะทำให้เราน้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด อีกทั้งยังทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงกว่าเดิม
แต่การจะกินเพื่อสุขภาพนั้นจะต้องทำอย่างไร มีเคล็ดลับอะไรบ้าง อย่ารอช้านะคะ มาอ่านไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ
1. งดไขมันไม่ดีทั้งหมด
หลายคนที่ลดน้ำหนัก อาจจะมีความเชื่อว่าการกินไขมันไม่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นไขมันชนิดไหนก็ตาม แต่จริงๆ แล้วเป็นความคิดที่ผิดค่ะ เพราะว่าร่างกายของเราเองก็ต้องการไขมันที่ดีเช่นกัน เพื่อนำมาละลายวิตามินที่เรากินเข้าไปในแต่ละวัน
ยกตัวอย่างไขมันดีได้แก่ไขมันจากปลา อะโวคาโด ถั่ว เป็นต้น ส่วนไขมันทรานส์นั้นขอให้หลีกเลี่ยงเท่าที่จะทำได้
ไขมันอิ่มตัวบางตัวนั้นดี ควรทานเป็นประจำ ซึ่งการทานไขมันที่ดี จะยิ่งไปช่วยเผาผลาญไขมันของเราในร่างกายได้เลยนะคะ
2. แบ่งสัดส่วนในจาน
เคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า " ผักครึ่งหนึ่ง อย่างอื่นครึ่งหนึ่ง " ไหมคะ แนวคิดที่เราจะบอกก็เป็นเช่นนั้นแหละค่ะ การกินอาหารอร่อยๆ แม้ว่าจะทำให้เรามีความสุข
แต่หากจะกินเพื่อสุขภาพนั้น ดูท่าทางจะไม่ดีเท่าไรนะคะ เราควรกินเนื้อสัตว์ 1 ส่วน แป้งหรือข้าวอีกหนึ่งส่วน และสุดท้ายเลือกกินผัก 2 ส่วน
ในหนึ่งมื้ออาหารหากทำได้เท่านี้ก็จะทำให้เราได้รับโภชนาการที่ดีอย่างครบถ้วนแล้วนะคะ เชื่อเราเลยค่ะ
3. เลือกธัญพืช
เราต่างก็รู้กันดีอยู่แล้วนะคะว่า การกินธัญพืชนั้นดีต่อร่างกายจริงๆ ค่ะ ดังนั้นการเลือกกินธัญพืช ก็ไปช่วยเสริมสร้างสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ยิ่งหากว่าเสริมในมื้ออาหารหลักได้ด้วยแล้วละก็ ยิ่งต้องทำเลยค่ะยกตัวอย่างก็คือ การนำเอาเมล็ดแฟล็กซ์หรือเมล็ดเชียโรยในสลัดของเรา หรือจะเลือกเป็นการทานข้าวโอ๊ตแบบโอเวอร์ไนท์โอ๊ตก็ดีเหมือนกันนะคะ ลองเลือกเมนูที่ชอบได้เลยค่ะ
4. ปรุงอาหารแบบไม่ต้องมากมายอะไร
สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการกินอาหารของเราก็คือ การเลือกอาหารที่ปรุงแต่งน้อยที่สุด เนื่องจากว่าอาหารที่ปรุงแต่งน้อย ก็ย่อมก่อให้เกิดอันตรายให้กับตัวเราได้น้อยลง ขอให้สาวๆ เลี่ยงการกินอาหารที่อยู่ในซุปเปอร์มาเก็ตจะดีกว่า
เพราะอาหารแปรรูปและอาหารกระป๋องส่วนใหญ่จะมีโซเดียม น้ำตาล และสารกันบูด ทำให้เสียสุขภาพเราด้วยนะคะ
การทำอาหารเองใช้เวลาไม่นาน ที่สำคัญยังเป็นการประหยัดงบประมาณได้มากเลยนะคะ
5. เลี่ยงขนมปังขาว
ใครที่ชอบกินขนมปังขัดขาว ก็ขอให้เปลี่ยนพฤติกรรมโดยด่วนเลยนะคะ เพราะว่าในขนมปังขัดขาวนั้นมีโพแทสเซียมโบรเมตและโพแทสเซียมไอโอเดต สารเติมแต่งทั้งสองนี้ถูกห้ามใช้ในหลายประเทศทั่วโลกเนื่องจากมีผลเสียต่อร่างกายและเป็นสารก่อมะเร็งอีกด้วย
ทราบหรือไม่คะว่า ขนมปังที่ผลิตเป็นจำนวนมากที่เราซื้อจากชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้น สร้างความเสียหายมากๆ ให้ร่างกายของเรา
ทางที่ดีควรเลือกซื้อเป็นขนมปังโฮลวีท ที่ผลิตจากร้านเบเกอรี่แถวบ้านจะดีกว่านะคะ
6. จานที่เล็กกว่าเดิม
หลายๆ คนอาจจะไม่เชื่อว่า การกินอาหารจานที่เล็กลงจะทำให้เรานั้นผอมได้ แต่เชื่อเถอะค่ะว่ามันมีผลในทางจิตวิทยาอย่างมาก เพราะว่าการทานอาหารในจานเล็กๆ แล้วเราใส่อาหารไปเต็มจาน สมองของเราจะคิดว่าเรากินเยอะแล้วแต่ในขณะเดียวกัน หากว่าเรากินอาหารจำนวนน้อยในจานขนาดใหญ่ เราก็จะคิดไปว่าเรากินน้อย ทำให้คอยแต่จะเติมอาหารใส่จานอยู่เรื่อยๆ อีกด้วยค่ะ
7. กำหนดเวลามื้ออาหาร
สิ่งที่ดีที่สุดในการควบคุมอาหารของเราก็คือ การกำหนดเวลามื้ออาหาร โดยคุณอาจจะกำหนดอาหารเช้า เป็นช่วงหลังจากตื่นภายใน 1 ชั่วโมง ส่วนอาหารเย็น ก็ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ( หรืออย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน )
พยายามกินอาหารในเวลาเดียวกันทุกวันเพื่อให้ร่างกายสามารถบอกคุณได้ เมื่อร่างกายของเรานั้นหิว และยังเป็นการช่วยปรับปรุงระบบการเผาผลาญอาหารอีกด้วยนะคะ
8. อาหารเช้าเหมือนราชา
เราแน่ใจค่ะว่าคุณเคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน แต่มันยังคงเป็นจริงแม้กระทั่งทุกวันนี้
อาหารเช้าเหมือนราชา อาหารกลางวันแบบเจ้าชาย และทานอาหารเย็นอย่างผู้ยากไร้
อาหารเย็นควรเป็นมื้อที่เบาที่สุดในแต่ละวัน เพราะร่างกายของคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับการนอนหลับพักผ่อน อย่างไรก็ตามเมื่อคุณตื่นขึ้นมาในตอนเช้า คุณอาจจะต้องการพลังงานมากกว่าเดิมเพื่อทำกิจกรรมในแต่ละวัน ดังนั้นไม่ว่าจะยุ่งแค่ไหนควรกินอาหารเช้านะคะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับการเลือกที่จะกินเพื่อสุขภาพ มองๆ ดูแล้วไม่ยากเลยนะเนี่ย
ขอแค่เรามีความตั้งใจจริงเท่านั้น สาวๆ ชาว Sis คนไหนที่อยากมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่อ้วน หุ่นสวยๆ แล้วละก็
นำหลัก 8 ข้อ ที่เราเอามาฝากนี้ไปใช้ได้เลยนะคะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อนค่ะ บายๆ
