สวัสดีค่ะสาวๆ ชาวซิส ใครชอบถ่ายรูปอาหารกันบ้างคะ ยกมือขึ้น
สาวๆ คนไหนที่อยากถ่ายรูปอาหาร แต่ยังงงๆ อยู่ใช่ไหมคะว่าเราจะจัดอย่างไร
จะวางอาหารในแนวไหน ซึ่งขอแนะนำว่าหากอยากจะถ่ายรูปอาหารให้สวยๆ เรามีเทคนิคมาฝากแล้วล่ะค่ะ
สำหรับใครที่อยากถ่ายรูปอาหารสวย ๆ แล้วล่ะก็ มาดูกันเลย
1. ถ่ายภาพด้วยแสงธรรมชาติ
แสงเป็นกุญแจสำคัญในการถ่ายรูปเลยก็ว่าได้ คุณควรถ่ายภาพอาหารของคุณทุกครั้งในแสงธรรมชาติมากกว่าภายใต้ไฟที่ประดิษฐ์ขึ้นยิ่งใครถ่ายรูปอาหารภายใต้แสงสีเหลืองหรือสีส้ม บางทีอาจจะได้รูปที่ไม่สวยสักเท่าไรนัก สีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการถ่ายภาพอาหาร เพื่อให้อาหารมีความสมจริง เพราะหากว่าอาหารของเราสีขาว แล้วจะให้แสงไฟสีส้มมาส่อง อาหารก็จะกลายเป็นสีส้ม จริงไหมคะ ดังนั้นใช้แสงธรรมชาติจะดีกว่า
2. เงาก็มีความสำคัญ
เงามีความสำคัญมากในการถ่ายภาพและสามารถสร้างมิติของภาพได้อีกด้วยบางครั้งเงาในภาพก็เพิ่มความลึกและความน่าสนใจให้กับรูปถ่าย แต่ว่าบางทีก็ทำให้รูปของเรานั้นดูเข้มมากเกินไป โดยความเข้มของเงาขึ้นอยู่กับประเภทของแสงที่คุณถ่าย หากเป็นแสงแดดช่วงที่แสงกำลังต้าก็จะทำให้เกิดเงาที่เข้ม ในขณะที่วันที่มีเมฆมากจะทำให้ภาพดูซีดจางมากกว่าเดิม อาหารจะไม่สวย
3. ใช้พื้นหลังที่เรียบง่าย
เมื่อถ่ายภาพอาหารพื้นหลังมีความสำคัญมากหากฉากหลังเป็นลวดลายหรือมีสีสันมากเกินไปความสนใจของคนที่ดูรูปจะถูกดึงออกไปจากอาหาร การใช้พื้นหลังที่เรียบง่ายจะช่วยให้อาหารของคุณเด่นกว่าเดิม โดยอาหารที่มีสีเข้มมักจะดูดีบนพื้นหลังสีเข้มและอาหารสีอ่อนมักจะดูดีบนพื้นหลังสีอ่อน พื้นหลังที่ทำจากไม้เช่นโต๊ะไม้ ก็เหมาะสมกับอาหารทุกชนิด หรือจะเลือกเป็นผ้าปูโต๊ะโทนสีขาวลายดอกไม้วินเทจก็ทำให้อาหารของเรานั้นโดดเด่นเช่นกัน
4. เน้นเรื่องสี
การถ่ายภาพอาหารเหมาะสมกับคนที่อยากเล่นกับสีสันโดยสีนั้นเองที่ส่งผลกระทบต่อความรู้สึกโดยรวมของภาพโทนสีเอิร์ธโทนจะช่วยในการสร้างองค์ประกอบที่กลมกลืนกันทำให้เกิดความรู้สึกสบายและเงียบสงบ ส่วนการใช้สีตัดกันในองค์ประกอบของภาพจะทำให้ได้ภาพที่สดใส มีชีวิตชีวาและน่าตื่นเต้น ช่วยกระตุ้นอารมณ์ของคนดูรูปในแบบต่างๆ กัน
5. ถ่ายจากมุมที่ดีที่สุด
เวลาที่เราถ่ายภาพอาหารให้คำนึงถึงมุมที่ต้องถ่ายเพื่อให้เห็นอาหารได้ชัดเจนการถ่ายภาพจากด้านบนหรือมุมสูงมักเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดยิ่งหากใส่ในจานหรือชามก็ยิ่งต้องถ่ายจากมุมสูงเลยค่ะ โดยการถ่ายภาพจากด้านบนมีประโยชน์หลายอย่าง อย่างแรกก็คือช่วยให้คุณสามารถรวมรายละเอียดทั้งหมดของอาหารและพื้นหลังได้ดี อย่างที่สองก็คือการถ่ายภาพจากมุมสูงทำให้เห็นว่าอาหารของเรามีความน่ากินมากเพียงใด
6. จัดอาหารของคุณให้สวยงาม
ไม่มีอะไรที่แย่ไปกว่าการถ่ายอาหารกองพูนไม่ได้มีการจัดจานให้สวย ดังนั้นอย่าลืมจัดอาหารของคุณให้ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยหรือเป็นเอกลักษณ์เพื่อสร้างความสนใจและความสมดุลทางสายตา อย่าลืมสนุกกับการจัดผักและผลไม้เพราะคุณสามารถตัดผลไม้เป็นรูปทรงสวยๆ ได้แล้ววางบนจานหรือถาดอบ แต่อย่าลืมดูด้วยนะคะว่ามีซอสหรือเศษผลไม้อยู่ด้านหลังหรือเปล่า
7. ตกแต่งฉาก
อาหารและพื้นหลังเป็นองค์ประกอบสำคัญเพื่อทำให้ภาพถ่ายของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นคุณควรตกแต่งฉากด้วยของชิ้นเล็ก ๆ ตัวเลือกที่ดีคือการรวมส่วนผสมที่คุณใช้เมื่อปรุงอาหารเช่นเวลาเราทำเค้กส้มก็มีรูปกลีบส้ม แป้งเค้กโรยไว้ที่ข้างๆ จาน นับเป็นทางเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากให้ภาพถ่ายอาหารของเราน่าสนใจกว่าเดิมค่ะ
