ขอเครื่องดื่มเย็นๆ หน่อยค่า! 10 สูตร 'อิตาเลียนโซดา' เติมความซ่า ดื่มแล้วฟิน สดชื่นลืมร้อนไปเล้ย!

PAGE 2/2
» »

สูตรที่ 6 : อิตาเลียนชามะนาวโซดา

ความซ่า! ความเปรี้ยวจี๊ด! และความสดชื่นแบบเต็มพิกัด ที่จะมาดับร้อนให้กับเพื่อนๆ แล้ว ถ้าให้กินชามะนาวธรรมดาๆ มันก็อาจจะดูเชยเกินไป งั้นเรามาเติมความซ่าลงไปอีกนิดด้วยโซดา เพียงเท่านี้แหละ เราก็จะได้เครื่องดื่มฉ่ำๆ ที่พร้อมจะช่วยคลายร้อนแล้วจ้า! อยากรู้มั้ยว่าทำยังไง งั้นเราไปดูกันเลยนะจ๊ะพี่จ๋า!!

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

☀ น้ำตาลทราย
☀ น้ำ
☀ ใบสะระแหน่
☀ ชาสำเร็จรูปสำหรับชงดื่ม
☀ น้ำมะนาวคั้น
☀ โซดาแช่เย็นจัด
☀ น้ำแข็ง

วิธีทำ

มาเติมความเปรี้ยวจี๊ดกันเลยจ้า เริ่มจากใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ใส่ใบสะระแหน่ คนผสมจนเป็นน้ำเชื่อม และมีกลิ่นมินต์ ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น แล้วกรองเอาใบสะระแหน่ออกเตรียมไว้ จากนั้นให้เราใส่น้ำร้อนจัดลงในถ้วย ใส่ชาสำเร็จรูปลงในถ้วย รอจนชาเปลี่ยนสี ประมาณ 3 นาที แล้วให้ผสมน้ำเชื่อมกับน้ำชา และน้ำมะนาว ใส่มะนาวฝานบาง และใบสะระแหน่เล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมโซดาลงไป ชิมรสตามชอบ เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เอ้า! เสิร์ฟได้เลย

สูตรที่ 7 : อิตาเลียนน้ำอ้อยมะนาวโซดา

เมื่อกี้เราเติมความเปรี้ยวจี๊ดไปแบบเต็มๆ แล้ว ครั้งนี้เรามาเพิ่มความหวานลงไปหน่อยดีกว่า ด้วยเมนูนี้เลยค่ะเพื่อนๆ น้ำอ้อยมะนาวโซดา ความหวานของน้ำอ้อย และความเปรี้ยวของมะนาว บวกกับความซ่าสดชื่นของโซดา มันเข้ากันอย่างบอกไม่ถูก พูดไปจะไม่เชื่อ งั้นไปทำเมนูนี้พร้อมๆ กันเลย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

☀ น้ำอ้อยคั้นสด
☀ เลมอน
☀ โซดาแช่เย็นจัด
☀ น้ำแข็ง

วิธีทำ

ก็ไม่ต้องมานั่งคั่นน้ำอ้อยเอง ไปซื้อน้ำอ้อยแบบสำเร็จมาเลย แล้วบีบเลมอนใส่ลงในน้ำอ้อย คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทลงให้แก้วแบบไม่ต้องเต็มนะ แล้วใส่น้ำแข็งและเปลือกเลมอนที่เหลือลงแก้ว สุดท้ายเทน้ำโซดาตามลงไปจนเต็มแล้ว ได้แล้วค่ะ น้ำอ้อยเลมอนเปรี้ยวๆ หวานๆ 

สูตรที่ 8 : อิตาเลียนมะม่วงโซดา

เนื้อมะม่วงหวานอมเปรี้ยว แค่กินแบบสดๆ ก็ว่าอร่อยแล้ว แต่นั่นยังไม่พอสำหรับอากาศร้อนๆ แบบนี้ค่ะ มันต้องเติมความซ่า ความสดใสชื่นเข้าไปอีก ด้วยเมนูนี้เลย อิตาเลียนมะม่วงโซดา ความหวาน ความซ่า ความเย็น โอ้ย! มันฟินมากจริงๆ ค่ะ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

☀ น้ำมะม่วงเข้มข้น
☀ มะม่วงสุก
☀ โซดาแช่เย็น
☀ น้ำแข็ง

วิธีทำ

มันอร่อยมากจริงๆ ทุกคน มีทั้งเนื้อมะม่วง และความเย็นๆ ซ่าๆ โอ้ย! เลิฟสุด เริ่มจากใส่น้ำมะม่วงลงไปในแก้ว แล้วตามด้วยน้ำแข็งและโซดา ตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงที่ด้านบน หรือจะใส่ลงไปในแก้วเลยก็ได้ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เมนูหน้าร้อนง่ายๆ อร่อยสดชื่นสุดๆ ใครชอบกินน้ำเปรี้ยวๆ หวานๆ ต้องลองสูตรนี้จ้า

สูตรที่ 9 : อิตาเลียนเกรปฟรุตมะนาวโซดา

ชอบสีอะ น่ารักมาๆ เลยอะ ความเปรี้ยวจี๊ดของผลเกรปฟรุต ถ้ากินสดๆ เลย เกรงว่าจะไม่ไหวนะจ๊ะ งั้นเราเอาเกรปฟรุตนี้มาผสมกับน้ำโซดาดูมั้ย ไม่แน่นะ อาจจะช่วยเติมความสดชื่นให้กับร่างกายได้บ้าง เป็นอีกหนึ่งสูตรที่เราอยากจะแนะนำ ไม่ต้องไปกินที่ร้าน ทำกินเองได้ที่บ้าน สบ้าย!

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

☀ เกรปฟรุต ( ถ้าหาไม่ได้ ให้ซื้อน้ำเกรปฟรุตมาแทนได้เลย )
☀ เลมอน
☀ มะนาว
☀ โซดา
☀ น้ำแข็ง

วิธีทำ

สำหรับคนที่มีผลเกรปฟรุต ให้เริ่มจากการคั้นน้ำเกรปฟรุต น้ำเลมอน และน้ำมะนาวก่อนเลย แล้วเอาส่วนผสมมาผสมให้เข้ากัน แต่ถ้าไม่มี ให้ไปซื้อน้ำเกรปฟรุตเข้มข้นมาแทน ผสมกับโซดา และน้ำมะนาวนิดนึง คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็มแก้ว แล้วเติมโซดาตามลงไป ตกแต่งด้วยผลเกรปฟรุต หรือผลเลม่อนหน่อย เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย

สูตรที่ 10 : อิตาเลียนน้ำแดงมะนาวโซดา

และเมนูสุดท้าย เป็นสูตรที่เรามักจะได้ซื้อกินกันบ่อยๆ ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ นอกจากจะดับกระหายได้แล้ว เรายังได้ทั้งความหวานของน้ำหวาน และความเปรี้ยวเล็กๆ บวกกับความซ่าสดชื่นของโซดาด้วย เป็นเมนูง่ายๆ ที่ดื่มแล้วทำให้ร่างกายของเราสดชื่นอย่างบอกไม่ถูก

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

☀ น้ำหวานกลิ่นสละ
☀ น้ำเชื่อม
☀ เกลือ
☀ มะนาวสด
☀ โซดาแช่เย็น
☀ น้ำแข็ง

วิธีทำ

ง่ายแบบมากๆ เริ่มจากการชงน้ำแดงก่อนเลยค่ะ อย่างแรกให้เราบีบมะนาวลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม และเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วค่อยใส่น้ำแดงรสสละลงไป แล้วคนให้เข้ากันอีกที จากนั้นใส่น้ำแข็งลงไปเลยจ้า แล้วตบด้วยโซดาเย็นๆ ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้ว

เป็นยังไงกันบ้าง นี่แหละเหมาะกับช่วงหน้าร้อนที่สุดแล้วละ เป็นสูตรแบบง่ายๆ เลย จริงๆ เพื่อนๆ สามารถทำดื่มกันเองที่บ้านได้เลยนะ คือเราไม่ต้องไปซื้อที่ร้าน แค่ซื้อส่วนผสมเล็กๆ น้อยๆ มาทำดื่มเอง ง่ายจะตายไป อยากได้รสแบบไหน ผลไม้อะไร ก็เลือกได้ตามใจชอบด้วย เริ่ดมากๆ ลองหยิบไปทำดื่มกันดูนะ เค้าดับกระหายคลายร้อนได้ดีเลยละ 

สำหรับวันนี้ ขอไปลองทำเครื่องดื่มเย็นๆ ซ่าๆ แบบนี้ดื่มบ้าง บ๊ายบายค่ะ

กิจกรรม SistaCafe