ตามเทรนด์หน่อยป้ะ! ตามมาดู 'Celery Juice' หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง ดียังไง? ทำไมต้องกิน?
ทำไมถึงได้ฮิตกันนักนะ มันดียังไง?? ถ้ายังงั้นตามมาดูกันหน่อยป้ะ ว่ามันจะมีดียังไง ทำไมใครๆ เค้าก็ดื่มกัน
เผยแพร่: 5 มิ.ย. 2562 16:40 น.
Views: 5,628
รหัสบทความ: 67789
จะว่าไปช่วงนี้ใครๆ ก็หันมารักสุขภาพกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ หรือแม้กระทั่งการเลือกดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้
และช่วงนี้ที่เห็นฮิตๆ กันมากๆ เลยคงจะหนีไม่พ้นน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งหรือ
' Celery Juice '
นั่นเองค่ะซิส
ที่เค้าว่ากันว่ากินแล้วดีต่อสุขภาพมากเวอร์ แต่กลิ่นของนางก็แรงมากเช่นเดียวค่ะซิสสส
ทางเราเห็นแบบนี้ก็ไม่รอช้าค่า ไปสอย Celery Juice มากินแล้วเหมือนกัน อิอิ อยากบอกว่ารสชาติก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้นนะจ๊ะ แถมยังประโยชน์แน่นเต็มขวดอีกด้วย
สำหรับสาวๆ ที่ยังไม่เคยลอง มาอ่านบทความนี้กันโลด เพราะเราจะมาบอกสาวๆ ว่า Celery Juice ดียังไง และทำไมเราต้องกิน? :P
ข้อดีของการดื่ม Celery Juice
1. ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
อย่างที่ทราบกันดีค่ะซิสว่า Celery Juice
มีส่วนช่วยในการขับถ่ายได้ดีมาก เหมือนเป็นการ Detox สำไส้ของเรานั่นเอง ซึ่งคนส่วนใหญ่ที่ดื่ม Celery Juice ก็หวังว่าจะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เพราะในขึ้นฉ่ายฝรั่งมีไฟเบอร์ หรือเส้นใยอาหารสูง และยังมีสารที่เรียกว่า เพกติน ที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย
เพราะงั้นสำหรับคนที่ถ่ายยาก ท้องผูกเนี่ย ทางเราแนะนำเลยนะจ๊ะ
แต่ต้องบอกว่าควรดื่มอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 7 วันนะคะ แต่ๆ สามารถทานในระยะยาวได้เลยไม่มีผลเสียต่อร่างกายค่ะซิส
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ
ขึ้นชื่อว่าเป็นผักแน่นอนว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิดเลยค่ะซิส แต่เหตุผลที่ทำให้ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีความน่าสนใจและทำให้เป็นที่นิยมมากๆ ในช่วงนี้
ก็เพราะในขึ้นฉ่ายฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งจะทำงานได้ดีไปกับสารต้านอนุมูลอิสระในเซเลอรี่ และนอกจากนี้วิตามินซียังมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและภูมิต้านทานในร่างกายอีกด้ว
ย
และที่สำคัญสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยชะลอความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายต่างๆ และยังช่วยชะลอความแก่ได้ด้วยนะคะซิส
3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ไหนๆ คนในครอบครัวใครเป็นเบาหวานบ้างคะ?
บอกเลยว่า Celery Juice ดีต่อคนเป็นโรคเบาหวานด้วยนะ
เพราะ
นอกจากเซเลอรี่จะมีสารอาหารเยอะแล้ว เซเลอรี่ยังเป็นผักที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ทำให้กินแล้วไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง และยังสามารถช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือดให้ไม่แกว่งด้วยค่ะ
เหมาะมากเวอร์สำหรับใครที่เป็นเบาหวาน แล้วระดับน้ำตาลในเลือดสูง ต้องมาจัดเลยค่า
4. ลดการอักเสบ
บอกเลยว่าในเซเลอรี่มีสารที่ช่วยลดการอักเสบด้วยนะจ๊ะซิส ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการลดการอักเสบต่างๆ ในร่างกายได้ ทั้งนี้ยังรวมไปถึงโรคข้ออักเสบ โรคกระดูกพรุนด้วยนะ
แค่ดื่มน้ำเซเลอรี่ก็ช่วยทำให้สุขภาพดีขนาดนี้ จะรออะไรล่ะคะซิส คุ้มค่ากับการดื่มมากเวอร์ :P
5. เติมน้ำให้เซลล์ผิว
ไม่ต้องงงค่า ว่าเติมน้ำให้เซลล์ผิวยังไง
ก็เพราะในเซเลอรี่เนี่ยเค้าจะมีปริมาณน้ำในตัวเองค่อนสูงข้างมาก เพราะง้นถ้าเราดื่มเซอเลอรี่ปั่นก็จะทำให้ร่างกายได้รับน้ำไปบำรุงเซลล์ผิว
และนอกจากนี้ในเซเลอรี่ยังมีวิตามินอี วิตามินซี ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณของเราด้วยนะจ๊ะ
บอกเลยว่านอกจากขับถ่ายดีแล้ว ผิวก็ยังใสขึ้นด้วยน้า กินครั้งเดียวคุ้ม!
6. บำรุงกระดูก
มาต่อกันค่ะซิส
เซเลอรี่เนี่ยจะอุดมไปด้วยแคลเซียมนะจ๊ะ โดยเซเลอรี่ 100 กรัม มีแคลเซียมอยู่มากถึง 40 มิลลิกรัมเลยทีเดียว สรรพคุณที่สำคัญของเซเลอรี่จึงช่วยในการบำรุงกระดูก
และประโยชน์ของเซเลอรี่ยังดีต่อเด็กที่มีภาวะโรคกระดูกอ่อนอีกด้วยนะ ไม่ต้องไปพึ่งยาบำรุงกระดูกแล้วค่ะซิส อันนี้ปลอดภัยกับสุขภาพในระยะยาวมากกว่าค่าาาา :P
7. ดีต่อสตรีมีครรภ์
สาวๆ คนไหนที่กำลังจะเป็นคุณแม่ ต้องรีบมาดื่ม Celery Juice
กันเลยค่า เพราะ
นอกจากจะดีต่อสาวๆ ที่รักสุขภาพแล้วเนี่ย ยังดีต่อคุณแม่ด้วยนะจ๊ะ
ก็เพราะขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียมและโฟเลต ซึ่งสารอาหารทั้งสองชนิดนี้สำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์มากๆ
เลยค่ะซิสอดทนกลั้นใจกับกลิ่นซักนิด แต่รับรองว่ามีประโยชน์ต่อแม่และเด็กมากๆ ค่าาา :P
☆━━━━━━━━━━━━━━━☆
ไม่แปลกใจเลยค่ะซิส ว่าทำไมเค้าถึงได้ฮิตกันหนักกันหนาเพราะมันดีต่อสุขภาพขนาดนี้
สาวๆ คนไหนที่กลัวขม กลัวเหม็นเขียว เราบอกเลยว่าต้องลอง มันไม่ได้แย่แบบที่คิด 1-2 วันแรกอาจจะรู้สึกเหม็นหน่อยๆ แต่หลังจากนั้นดื่มได้สบายๆ เลย
ลดละเลิกชาไข่มุกแล้วเปลี่ยนมาดื่มน้ำผักผลไม้กันดีกว่าค่ะซิส <3