ฮัลโหลค่ะสาวๆ ซิสทุกคนเลย

ต้องบอกเลยนะคะว่าการไปเที่ยวเกาหลีเนี่ย

ปัจจุบันไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วอ่ะเนอะ เพราะว่า เกาหลี บินไปก็แสนที่จะใกล้ จะไปเองหรือว่าซื้อทัวร์ไปก็ไม่ใช่เรื่องที่ต้องคิดหนักอีกต่อไปแล้วเลยอ่า

และเพราะว่าเราเป็นสาวหวาน ก็ต้องคู่กับขนมหวานสินะ

วันนี้เราเลยมีขนมแนะนำของเกาหลีมาฝากกันค่ะ รู้แบบนี้แล้วก็อย่ารอช้า เรามาส่องกันโลดเลยค่ะ

1. ขนมคยองดัน

รูปภาพ:http://yehwa.co.kr/web/product/big/201511/66_shop1_415158.jpg

สำหรับเมนูแรกมีชื่อว่ายองดัน

มีลักษณะที่ดูๆ ไปแล้วก็ละม้ายคล้ายคลึงกับเจ้าขนมดังโงะของญี่ปุ่น โดยตัวขนมจะทำจากแป้งข้าวเหนียว

ที่หลังจากนวดออกมาแล้วจะมีชื่อเรียกว่าแป้งต็อก นำมานวดแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ จากนั้นก็นำไปต้มในน้ำเดือดอีกด้วยนะคะ ซึ่งขนมนี้มีสองแบบให้ได้เลือกกันค่ะ แบบแรกเรียกว่า ' พัตคยองดัน ' ความพิเศษก็คือทำจากถั่วแดงบด และ ' พัมคยองดัน ' ที่ทำจากเกาลัดบดนั่นเอง

2. ขนมยักชิก

รูปภาพ:http://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2015/05/08/e4dc74913abb8843d15731edb9f931ed1.jpg

Yaksik หรือ yakbap ( ยักชิก, ยักบับ )

เป็นขนมหวานของประเทศเกาหลี โดยตัวแป้งทำจากการนึ่งข้าวเหนียวและผสมกับเกาลัด พุทราและถั่ว

จากนั้นจะมีการปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดง รวมไปถึงน้ำมันงา ซีอิ๊วและบางสูตรก็จะมีการผสมอบเชยอีกด้วยนะคะ สำหรับเมนูนี้จะนิยมกินกันเป็นประเพณี Jeongwol Daeboreum ( ฉลองเทศกาลไฟไหม้ ) ซึ่งเป็นวันหยุดของเกาหลี ตรงกับวันเพ็ญ 15 มกราคมในปฏิทินจันทรคติ นั่นเองค่ะ

3. ขนมซงพยอน

รูปภาพ:http://image.dongascience.com/Photo/2016/09/14731304788431[1].PNGรูปภาพ:http://hqcenter.snu.ac.kr/hp/wp-content/uploads/%EC%86%A1%ED%8E%B8-%EC%95%8C%EA%B3%A0-%EB%93%9C%EC%85%A8%EB%82%98%EC%9A%94.png

สำหรับของหวานอีกอย่างที่อยากให้สาวๆ ซิสลองกินกันก็คือ ' ซงพยอน ' เป็นขนมที่นิยมกินกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและเทศกาลวันชูซอก ความพิเศษของเมนูขนมนี้ก็คือแป้งต๊อกที่ด้านในมีไส้ก็คือถั่วแดง เกาลัด งา น้ำผึ้ง พิเศษก็คือปั้นเป็นรูปต่างๆ และห่อด้วยใบสนลงไปด้วยทำให้ขนมนั้นหอมกว่าเดิม ส่วนใหญ่ ชาวเกาหลีนิยมแลกกันกับเพื่อนบ้านค่ะ เหมาะสมกับคนที่อยากให้เมนูอร่อยๆ ของเราเป็นเมนูพิเศษในเกาหลี

4. Honey Butter Chip

รูปภาพ:https://culturemagazin.com/wp-content/uploads/1802-Blog-Honey-Butter-Chips-1068x580.jpg

สำหรับขนมต่อไป ขอบอกว่าเด็ดมากเลยค่ะ แถมยังได้รับความนิยมสุดๆ ไปเลยด้วยล่ะ

ซึ่งรสชาตินั้นก็มีความโดดเด่นตรงที่หอมๆ หวานๆ ด้วยรสเนยและน้ำผึ้ง

รสชาติเหมาะสมกับทั้งสาวกขนมหวานชาวไทยและชาวเกาหลีเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งใครที่ไปเยือนเกาหลีก็มักจะซื้อมาเป็นของฝากกันแทบทั้งนั้น แล้วแบบนี้สาวซิสอย่างเราจะพลาดได้ไงอ่ะเนอะ ขอบอกเลยค่ะว่าดีงาม น่าลองกินเป็นที่สุด

5. ฮอบุง

รูปภาพ:https://culturemagazin.com/wp-content/uploads/1802-Blog-Honey-Butter-Chips-1068x580.jpg

สำหรับใครที่ได้ไปเยือนเกาหลี แนะนำว่าสิ่งที่พลาดไม่ได้ก็คือฮอบุงนั่นเองค่ะ หลายๆ คนอาจจะสงสัยว่าเอ๊ะแล้วเจ้าฮอบุงคืออะไรกันน้า ขอบอกว่าเป็นไอศกรีมที่ถูกตักใส่มาในขนมปังรูปปลาปากกว้างสุดน่ารัก ซึ่งไอศกรีมรสวานิลลาของที่ดีก็เด็ดสุดเลยค่ะบางทีใครจะโรยรังผึ้ง หรือชาเขียวมัชฉะก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด เห็นแบบนี้แล้วต้องบอกเลยนะคะว่าน่าลองมากๆ เลย เพราะว่าดีและโดดเด่นสุดๆ

6. ขนมกางจอง

รูปภาพ:http://www.gangjeonghouse.com/web/product/big/201701/81_shop1_645237.jpg

เห็นแบบนี้หลายๆ คนอาจจะคิดว่าเป็นขนมถั่วตัด ขอบอกว่าไม่ใช่จ้า

เพราะว่านี่เป็นของว่างสุดฮิตของโคเรียนเกิร์ลเลยก็ว่าได้นะ โดยทำมาจากธัญพืชชนิดต่างๆ ทั้งน้ำผึ้ง ข้าวเหนียว มอลต์

ถั่วลิสง ลูกเกด งา ซึ่งโดดเด่นตรงที่แคลต่ำ หนักท้อง กินแล้วอิ่ม ส่วนใหญ่แล้วจะนิยมใช้ในงานสำคัญ ได้แก่ วันซอลลัล พิธีไหว้บรรพบุรุษ เรียกได้ว่าเหมาะสมกับสาวๆ ที่อยากให้การกินของเรามีประโยชน์ทุกคำ

7. ขนมหยักกวา

รูปภาพ:http://www.gangjeonghouse.com/web/product/big/201701/81_shop1_645237.jpg

Yakgwa หรือที่เรียกว่า gwajul คือขนมชนิดหนึ่งซึ่งทำจากแป้ง น้ำผึ้ง น้ำมันงา และน้ำขิง

ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปใส่พิมพ์รูปดอกไม้ แล้วนำไปทอดในน้ำมัน นิยมกินเป็นของว่าง รสชาติก็จะมีความหอมของน้ำผึ้ง ปนด้วยความเผ็ดน้อยๆ ของน้ำขิง จะกินกับชาหรือว่ากินเป็นของกินเล่นก็ได้เหมือนกันทั้งนั้นเลยค่ะสาวๆ สาวซิสคนไหนไม่เคยลองทานต้องลองแล้ว

เป็นอย่างไรบ้างคะสาวๆ เห็นขนมแต่ละอย่างก็อยากกินบ้างเลยเนอะ สาวซิสคนไหนมีโอกาสได้ไปเยือนเกาหลี

เราขอแนะนำเลยนะคะว่าให้เลือกขนมท้องถิ่นของที่นั่นกินบ้างจะดีมาก ๆ เลยค่ะ เพราะว่าอร่อย หวานและที่สำคัญยังเหมือนการที่เราได้ทำความรู้จักประเทศที่เราไปเยือนผ่านการท่องเที่ยวและการชิมขนมท้องถิ่นอีกด้วย

วันนี้ลาไปก่อนเด้อ บายๆ ค่า