This website uses cookies. Cookies remember you so we can give you a better online experience. Learn more. OKAY, THANKS

1565321294 food 2x
อาหาร

#จดร้านไว้เลย! 4 ร้านที่ต้องไปกินให้ได้ก่อนตาย ที่ตลาดปลาสึกิจิ Tsukiji โตเกียว ญี่ปุ่น

ร้านอร่อยๆ รออยู่ที่ตลาดปลา Tsukiji ใครจองตั๋วมีแพลนบินไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่แล้ว ห้ามพลาดลายแทงนี้จ้าาา!


» » - - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • 1. Hamashige Sushi

    • 2. เนื้อปิ้งเสียบไม้ ท็อปปิ้งด้วยไข่หอยเม่น

    • 3. ไดฟุกุสตอเบอร์รี่ @ Soratsuki

    • 4. ไอติมรสนมถั่วเหลือง ณ ร้่าน Tomisui


    เกริ่นหัวข้อมาซะขนาดนี้ ถ้าไม่อร่อยจริง ไม่กล้ามาเปล่าประกาศเลยนะจ๊ะ ที่ตลาดปลา Tsukiji มีร้านรวงอยู่ตั้งมากมาย และก็มีแต่ร้านอร่อยๆทั้งนั้น สำหรับคนที่ไปครั้งแรกไม่รู้ว่าจะลองอะไร ก็ลองตามร้านในรีวิวนี้ได้เลย เผื่อจะเป็นไอเดียได้บ้าง จากประสบการณ์ที่ไปมาหลายครั้ง เลยสรุปรวมตามความคิดตัวเองว่า ถ้ายังไม่ได้กินของเหล่านี้ ก็อย่าเพิ่งตาย!

    ***บทความนี้รีวิวตามความคิดเห็นส่วนตัว ยังไงเพื่อนๆ ก็ลองไปพิสูจน์ความอร่อยด้วยตัวเองให้ได้นะจ๊ะ

    1563117763 tsukiji 20150918 e

    Tsukiji Station (subway)

    วิธีเดินทางมาตลาดปลา TSUKIJI

    รถไฟใต้ดิน : Oedo Subway Line ลงสถานี Tsukiji Shijo และ เดินต่ออีก 3 นาที / Hibiya Subway Line ลงสถานี Tsukiji Station และ เดินต่ออีก 5 นาที

    รถไฟ JR : ลงสถานี Shimbashi JR Station และ เดินต่ออีก 15 นาที

    1. Hamashige Sushi

    1563649813 april 2019 05 12 23 49 12 299

    ที่ตั้ง:ชั้น 2 ตึก Yama Ichi Gyogyou ( 4- 9-5 Tsukiji Chuo Tokyo )
    เบอร์โทรศัพท์ : +81 3-3541-9206
    เว็บไซต์: https://hamashige.gorp.jp/
    เวลาเปิด-ปิด:11:00 น.~14:00 น. / 17:00 น.~22:00 น.
    ***หยุดทุกวันจันทร์

    ใครจะไปแนะนำให้ปักหมุดเป็นภาษาญี่ปุ่นใน google map ตามที่อยู่นี้ ไม่หลงแน่นอน - 〒104-0045 東京都中央区築地4-9-5 山一漁業ビル2F

    ไหนๆ ก็มาตลาดปลาแล้ว เริ่มแรกขอไปตามหาร้านปลาดิบกันก่อนเลย จากประสบการณ์ส่วนตัว หลังจากที่ทดลองกินมาหลายร้านในตลาดปลา ในที่สุดก็ได้มาค้นพบว่าร้าน Hamashige sushi นั้นเด็ดจริงจนอยากจะแนะนำ เกิดจากการเดินผ่านบังเอิญ ร้านอยู่ชั้นสองของตึก ถือว่าเป็นร้านลับๆ เปิดมาแล้วประมาณ 37 ปี เชียวล่ะ ตัวไม่ใหญ่มาก แต่กลับสร้างความประทับใจให้เป็นอย่างมาก 


    ใครที่ขี้เกียจต่อแถวยาวๆชนิดที่ว่ารอจนกระทั่งหายหิว ลองให้มาที่ร้านนี้ดู เพราะว่า เหตุการณ์แบบนี้จะไม่มีทางเกิดขึ้น อาจจะไม่ได้เป็นร้านที่คนพากันรีวิว แต่มันว้าวมาก ทั้งราคา และ คุณภาพ

    ป้ายสีขาวที่มีอักษรคันจิสองตัวเขียนอยู่คือชื่อของร้าน ซึ่งเขียนว่า " 浜茂 " อ่านว่า " Himashige " พอเห็นป้ายชื่อร้านก็ปีนบันไดขึ้นไปที่ชั้นสอง ตรงคนในรูปที่กำลังขึ้นบันไดเลยจ้า

    พอขึ้นมาชั้นสอง ก็จะเจอกับระเบียงมีกระถางดอกไม้สีสันสวยงามรอต้อนรับลูกค้าหน้าตาซึ่งพื้นที่ตรงนี้สามารถจัดปาร์ตี้ได้ ในวันอากาศดี บรรยากาศน่าจะดีมากๆ

    เห็นราคาแล้วถือว่าพอสู้ได้เลย ประมาณ พัน-สองพันกว่าเยน (ราคาในรูปยังไม่รวม Vat ที่ญี่ปุ่นตอนนี้ Vat 8% แต่คำนวณราคาก็ยังถูกกว่าร้านอื่นๆ ในบริเวณเดียวกันอยู่ดี)

    บรรยากาศภายในร้าน ก็จะมีความเป็นโลคอลยี่ปุ๊น ยี่ปุ่น ซึ่งที่นั่งจะแบ่งเป็นโซนเคาน์เตอร์กับที่นั่งโต๊ะปกติ และก็มีห้องแยกส่วนตัวได้

    เซ็ตปลาดิบซาชิมิรวม จานนี้พอมาเสิร์ฟตรงหน้าคือเห็นความเป็นประกายมันเงา น่ากินมากๆ และก็อร่อยจริงๆ ทุกอย่างสด ความหวานธรรมชาตินั้นละมุนปาก และ อร่อยฟินมาก ไม่เสียที่อยู่ในแหล่งวัตถุดิบ

    1563460837 20190416 132159

    เซ็ตข้าวหน้าปลาดิบ 2,300 เยน ในชามนี้มีปลาดิบหลากหลายชนิด แซลมอลก็มี กุ้งหวานดิบก็มา ที่สำคัญมีไข่ปลาอิกุระ กับ อูนิ โปะทํอปปิ้งด้วย ชามเดียวได้กินหลายอย่างขนาดนี้คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ที่สำคัญอร่อยมาก

    1563217850 20190416 132332

    อุนิ หรือ ไข่หอยเม่นอร่อยๆ ของร้านนี้คือ สด และ ไม่คาว ดีงามมาก แนะนำว่าต้องสั่งมากินให้ได้นะ

    1563217865 20190416 132750

    ได้ซุปหัวกุ้งมาให้ด้วย ดีงามมาก

    1563460764 20190429 214835

    อีกจุดที่ประทับใจ คือ เรื่อง service mind คุณลุงๆในร้านน่ารักมากๆ บริการดี พูดจาดี ที่สำคัญได้ของที่ระลึกมากลับมาอีกด้วย ^^

    ทั้งหมดทั้งมวลที่พูดมา ทำให้ประทับใจจนเกิดเป็นความทรงจำดีๆ และจะไปอีกแน่นอน เอาเป็นว่าในบรรดาหลายร้าน ขอแนะนำร้านนี้ อยากให้ไปลองสุดๆ ต้องขอบคุณตัวเองที่บังเอิญเดินผ่านไปเจอร้านลับๆ ทำให้ได้มาส่งต่อบอกความอร่อยให้กับเพื่อนๆ 

    2. เนื้อปิ้งเสียบไม้ ท็อปปิ้งด้วยไข่หอยเม่น

    1563461001 1563289641782

    แค่เห็นเนื้อวัว A5 กับ อูนิ ก็รู้สึกว่าใจสั่นจนอยากจะกินให้ได้

    ไม่ต้องเดินไปไหนไกล ยังอยู่ที่ซอยเดิม แต่ให้เดินมาต้นๆ ซอย ก็จะเจอคนขายกำลังปิ้งเนื้อย่างเสียบไม้อยู่ คือหน้าตายั่วยวนมาก ใครจะไปทนไหว เนื้อย่างที่ใช้ก็ไม่ใช่เนื้อไก่กาอาราเล่ แต่เป็นเนื้อวัววากิว ระดับ A5! ท็อปปิ้งด้วยไข่หอยเม่น!! 


    หูยยย แค่ได้ยินชื่อของสุดยอดวัตถุดิบสองสิ่งนี้ ถึงกับต้องร้องสุโก้ย มันคือการรวมตัวของแพงระดับไฮเอนด์ที่จะมาอยู่ในไม้เสียบแท่งเดียวในราคา 5000 เยน แบบว่าถ้ายังไม่ได้กิน ก็อย่าเพิ่งรีบตายเชียวล่ะ!


    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1429278712 sam 2815

    Watashi_f

    Content quotation bg
    ใครชื่นชอบเทรนด์ญี่ปุ่นขอเชิญทางนี้! Hey Say Jump >> KAT-TUN >> Japanese fashion and make-up >> Everything all about japan
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe