1565321294 food 2x
อาหาร

แม่ๆ ถูกใจสิ่งนี้! รวม 7 'เมนูอาหารเพื่อแม่' เมนูง่ายๆ ที่ทำเองได้ ไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยเหาะ 🍴

วันแม่ปีนี้ขอชวนสาวซิสมาเซอร์ไพรส์คุณแม่กันด้วย 7 ' เมนูอาหารเพื่อแม่ ' ที่เราลิสต์สูตรมาฝากกันวันนี้เลยค่ะ คอนเฟิร์มเลยนะว่าเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำเองได้ ไม่ยุ่งยาก แถมยังรสชาติอร่อยเหอะอีกต่างหาก งานนี้เหล่าคุณแม่จะต้องปลื้มใจแน่นอนเลยล่ะ


» » - - - - - - - - - » - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • 【 1. เมนูไข่กระทะ 】

    • 【 2. เมนูไข่ตุ๋น 】

    • 【 3. เมนูหมี่กรอบราดหน้า 】

    • 【 4. เมนูสุกี้น้ำ 】

    • 【 5. เมนูข้าวผัดกุ้ง 】

    • 【 6. เมนูสปาเก็ตตี้ไก่สับ 】

    • 【 7. เมนูคัพเค้กสูตรไมโครเวฟ 】

       
    สวัสดีคุณสาวๆ SistaCafe ทุกคนค่าาา าา (●´∀`)ノ~

    แหมๆ รู้สึกเหมือนกันมั้ยคะว่า เพิ่งจะผ่านปีใหม่ไปไม่ทันไร เผลอแป๊บเดียวเวลาก็ผ่านเลยไปเกินครึ่งปีแล้วนะเนี่ย แถมอีกไม่นานก็จะถึงวันสำคัญอย่าง ' วันแม่แห่งชาติ ' ที่ตรงกับวันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปีแล้วนะคะซิส ขอแอบถามหน่อยซิว่าสาวๆ แต่ละคนเตรียมของขวัญอะไรมาเซอร์ไพรส์คุณแม่สุดที่รักกันรึยังคะ?

    อ๊ะ! แต่ถ้าใครยังไม่รู้ว่า จะเปย์ของขวัญชิ้นไหนมาตอบแทนความรักที่คุณแม่มีให้ หรือไม่รู้ว่าคุณแม่ชอบอะไร ก็ลองสวมวิญญาณเป็นแม่ศรีเรือน แล้วเข้าครัวไปทำอาหารเมนูอร่อยๆ ให้คุณแม่ทานกันดูสิคะ แล้วในวันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะลิสต์ 7 ' เมนูอาหารเพื่อแม่ ' มาฝากกันด้วยล่ะ ซึ่งแต่ละจานก็เป็น เมนูง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ ไม่มียุ่งยาก แถมรสชาติยังอร่อยถูกปาก จน #แม่ๆ กดถูกใจสิ่งนี้ แน่นอนเลย

    。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
       

    【 1. เมนูไข่กระทะ 】


    หูยยย ยย สำหรับสาวซิสหลายคน ตั้งแต่ยังเป็นเบบี๋ตัวน้อยๆ จนโตเป็นผู้ใหญ่ ก็คงจะมีคุณแม่เป็นเชฟประจำตัว คอยทำอาหารเช้าแสนอร่อยให้ทานก่อนไปโรงเรียนกันแน่ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ? เราเลยขอเสนอเมนูอาหารวันแม่แบบง่ายๆ อย่าง ' ไข่กระทะ ' ให้คุณสาวๆ ได้ลองทำเสิร์ฟให้คุณแม่ทานในตอนเช้ากันค่ะ ซึ่งเมนูนี้ก็ทำได้แบบไม่ยาก แถมยังหน้าตาน่าทาน รสชาติอร่อยโดนใจอีกด้วยล่ะ #คุณแม่ปลื้มชัวร์

    ส่วนผสม
    - เนยจืด 2 ช้อนชา
    - หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
    - หมูบด 100 กรัม
    - ซอสปรุงรส
    - พริกไทยป่น
    - กุนเชียง หมูยอ ไส้กรอก ต้นหอมซอย 
    - ไข่ไก่ 2 ฟอง

    วิธีทำ
    1. ผัดหมูบดกับเนยจืด ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยซอสและพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน นำขึ้นมาพักไว้
    2. ทอดไข่ลงในกระทะ ทอดโดยใช้เนยจืด 1 ช้อนชา เปิดไฟไม่ต้องร้อนมาก แล้วปิดฝา รอจนไข่สุกตามระดับที่ต้องการ
    3. ปิดไฟ แล้วยกกระทะลงจากเตา ใส่หมูสับที่ผัดเตรียมไว้ ต่อด้วยการใส่เครื่องเคียงอย่างกุนเชียง หมูยอ หรือไส้กรอก แล้วโรยพริกไทยป่น เหยาะซอสตามรสชาติที่ชอบได้เลย

       

    【 2. เมนูไข่ตุ๋น 】


    ตามมาดูกันต่อกับสูตรอาหารเมนูง่ายๆ จานต่อไป ที่เราเชื่อว่าสาวซิสหลายคนคงจะคุ้นตาคุ้นปากกันดีอยู่แล้ว อย่าง ' ไข่ตุ๋น ' กันได้เลยค่ะ เราขอบอกเลยนะว่าเมนูนี้น่ะ เป็นเมนูที่ทำตามได้ง่ายสุดอะไรสุดไปเลยนะ ที่สำคัญยังใช้วัตถุดิบน้อย ใช้เวลาทำไม่นาน แต่รสชาติอร่อย ทานง่าย แถมยังเลือกใส่ท็อปปิ้งสุดฟินได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก ปูอัด ไส้กรอก ฯลฯ บอกเลยว่าถูกปากเหล่าแม่ๆ แน่นอนค่ะ

    ส่วนผสม
    - ไข่ไก่ 1 ฟอง
    - น้ำซุป 1 ถ้วยตวง ( หรือ 3 เท่าของปริมาณไข่ )
    - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
    - ซุปก้อนสำเร็จรูป ครึ่งก้อน
    - เห็ดหอม กุ้งสด ปูอัด หรือเครื่องเคียงต่างๆ ตามความชอบ

    วิธีทำ
    1. เตรียมน้ำซุป ด้วยการผสมซุปก้อนกับน้ำร้อน แล้วพักไว้ให้เย็น
    2. ตอกไข่ใส่ชาม ค่อยๆ คนให้เข้ากันเบาๆ ด้วยตะเกียบ อย่าตีแรงๆ เพราะอาจทำให้ไข่ตุ๋นเนื้อไม่เนียน
    3. เติมน้ำซุปลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วใช้กระชอนตาถี่ กรองใส่ถ้วยที่จะนำไปนึ่ง
    4. ต้มน้ำให้เดือด นำถ้วยไข่วางบนตะแกรงนึ่ง เมื่อไข่เริ่มจะสุกก็ให้ใส่เครื่องเคียงโรยหน้าด้านบน
    5. รอเวลาให้ไข่สุก 10 – 15 นาที เมื่อสุกดีแล้วให้นำขึ้นจากเตา และโรยด้วยต้นหอมปิดท้าย

       

    【 3. เมนูหมี่กรอบราดหน้า 】


    ถ้าคุณสาวๆ รู้ว่าเมนูโปรดของคุณแม่คือ ' หมี่กรอบราดหน้า ' เราก็ขอบอกเลยนะคะว่า ไม่ต้องเสียเวลาออกไปต่อคิวรอซื้อตามร้านอาหาร ก็สามารถรังสรรค์เมนูนี้ออกมาได้อร่อยเหาะไม่แพ้กันเลย ที่สำคัญเรายังเลือกใส่เนื้อหมู ใส่ผัก ใส่เส้นได้แบบจัดหนักจัดเต็ม

    งานนี้บอกเลยคุณแม่ได้ทาแล้วต้องอิ่มท้องกับความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินของเส้นหมี่กรอบ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำราดหน้า แถมยังอิ่มใจที่ลูกสาวสุดที่เลิฟ ทำอาหารให้ทานอีกต่างหากนะคะ

    ส่วนผสม
    - บะหมี่ 3 ก้อน                                - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    - หมูหั่นบางพอดีคำ 200 กรัม               - ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ไข่ไก่ 1 ฟอง                                  - เต้าเจี้ยว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - คะน้า 2 ต้น                                  - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    - เห็ดหอม 5 ดอก                             - ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ                    - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำมันสำหรับทอด                           - น้ำเปล่า 2 ถ้วย
    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

    ขั้นตอน
    1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน นำเส้นบะหมี่ลงไปทอดจนสีเริ่มเหลืองกรอบ แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
    2. นำหมูมาหมักกับซอสหอยนางรม และผงปรุงรสหมู ทิ้งไว้สักพัก
    3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้พอหอม ใส่เห็ดหอมและผักคะน้าลงไปผัดพอสุก แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป
    4. ใส่หมูหมักลงไป พอเนื้อหมูสุกแล้วปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย พอเริ่มเดือดแล้วให้ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไป ใช้ตะหลิวคนเร็วๆ จนแป้งสุกเหนียว แล้วใส่ไข่ไก่ลงไปคนให้ทั่ว เสร็จแล้วก็ตักราดบนเส้นบะหมี่ที่ทอดไว้ ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะ

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1503571251 s  6283278

    Pearrisa

    Content quotation bg
    ฮัลโหลววว ยินดีที่ได้รู้จักสาวๆ ชาว SistaCafe ทุกคนนะคะ แพรเป็นผู้หญิงที่ชอบเรื่องแฟชั่นและบิวตี้เป็นชีวิตจิตใจ จะกิน นอน หรือทำอะไรก็ต้องตามเทรนด์อยู่เสมอ เลยอยากจะเอาบทความดีๆ รูปภาพโดนๆ มาแบ่งปันกับเพื่อนสาวทั้งหลาย เราจะสวยไปด้วยกันค่ะ ^O^
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe