1. SistaCafe
  2. 7 ไอเดีย เมนู "กล้วยๆ" ทำง่าย แถมอร่อยขั้นเทพ

ชอบกินกล้วยหอมกันรึเปล่าคะสาวๆ!  ไม่ว่าจะตอนท้องว่าง หรือจะตอนเช้าที่รีบๆ เชื่อว่ากล้วยหอมต้องเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่เราจะหยิบมากินกันแน่นอน มาดูเมนูกล้วยหอมแสนอร่อยกันดีกว่าค่ะ ทำง่ายและเร็วแถมอิ่มท้องอีกต่างหาก ^0^




Lemon Banana Cheesecake

ส่วนผสมที่ใช้มีแค่


1. ครีมชีส  200 g



2. น้ำตาล



3. เนย  30 g



4. แคร็กเกอร์  80 g



5. น้ำเลมอน



6. กล้วย  2 ผล






วิธีทำ






ก็ง่ายๆ เลยค่ะ เหมือนชีสเค้กที่ไม่ใช้เตาอบ เริ่มที่ส่วนแป้ง นำแคร็กเกอร์มาบดแล้วผสมกับเนยที่อุ่นไว้ คนให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วปูเป็นฐาน ตีครีมชีส น้ำตาล น้ำเลมอนเข้าด้วยกัน แล้วเทลงไปอีกชั้น โปะหน้าด้วยกล้วยหอมสุก เป็นอันเสร็จ



Banana Smoothie

ส่วนผสมที่ใช้


1. กล้วย 1 ผล



2. นม 200 ml



วิธีทำ

เคล็ดลับอยู่ที่ปอกเปลือกกล้วยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นก่อน จากนั้นนำกล้วยกับนมมาปั่นให้เข้ากัน แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้ว กล้วยกับนมเย็นๆ เข้ากันจริงๆ ♥



Banana Cheese Toast


ส่วนผสมที่ใช้



1. กล้วย 1 ผล



2. ขนมปัง 2 แผ่น



3. ชีส ปริมาณพอเหมาะ



4 พริกไทยดำ ปริมาณพอเหมาะ



วิธีทำ

วางกล้วยหอมที่หั่นเป็นแว่นๆ ลงบนขนมปัง วางชีสลงไปด้านบนแล้วโรยพริกไทยปิดท้าย นำไปปิ้งในเตาอบสักเล็กน้อยตอนชีสเริ่มเยิ้ม ก็เสร็จเรียบร้อยล่ะ หอมน่ากินมากๆ เลย



Bana Saute กล้วยคาราเมลอุ่นๆ ละลายในปาก

ส่วนผสมที่ใช้


1. กล้วย 1 ผล



2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ( ถ้าไม่ชอบทานหวานจะลดก็ได้นะ )



3. เนย



4. ไอศครีมวานิลลา



ุ5 โชยุ



วิธีทำ

นำเนยใส่ลงกระทะรอให้ละลาย จากนั้นใส่กล้วยลงไป ค่อยๆ ปิ้งโดยใช้ไฟอ่อน โรยน้ำตาลลงไปทีละนิดระวังอย่าให้ไหม้ ปิดท้ายด้วยโชยุเพียงเล็กน้อย จะช่วยตัดรสหวานกำลังพอดี



Banana Ice-Cream

ส่วนผสมที่ใช้


1. กล้วย 2 ผล



2. น้ำเลมอน 10 ml



3.โยเกิร์ต 100 g



4. ครีมสด 100 g



5. น้ำตาล 15 กรัม ( ถ้ากล้วยหวานอยู่แล้วจะลดก็ได้นะ )



6. ลูกเกดปริมาณตามชอบ ♡



วิธีทำ

นำกล้วยกับโยเกิร์ตปั่นให้เข้ากัน จนเนื้อเริ่มหนืดเหมือนซอส  เตรียมชามเปล่าอีกใบนึง นำน้ำตาลและครีมสดมาตีเข้าด้วยกันเป็นเวลา 7 นาที กะปริมาณว่า เนื้อเริ่มข้นพอเหมาะก็พอแล้ว จากนั้นผสมกับกล้วยที่ทำไว้ด้วย ใส่ลูกเกดเข้าไปหน่อย นำเข้าตู้แช่แข็งก็เสร็จล่ะ!



Banana Pudding

ส่วนผสมที่ใช้


1. กล้วย 2 ผล



2. ไข่แดง  2 ใบ



3. นม 150 cc



4. น้ำตาล ปริมาณตามใจชอบ



5. เจลาติน 5 g



6. น้ำอุ่น 50 cc



7. กลิ่นวานิลลา ปริมาณพอเหมาะ



วิธีทำ

นำกล้วยสุกเข้าไปในไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นนำมาตีผสมกับไข่แดง น้ำตาล แล้วเทเจลาตินที่ผสมกับน้ำอุ่นจนละลายไว้แล้วลงไป ปิดท้ายด้วยนมสดและกลิ่นวานิลลาเล็กน้อย นำไปใส่ตู้เย็นจนแข็งตัวก็เสร็จ พร้อมรับประทาน



Banana Jam

ส่วนผสมที่ใช้


1. กล้วย  1385 g



2. น้ำตาล 210 g



3. น้ำเลมอน



วิธีทำ

เตรียมโหลแก้วสำหรับใส่แยม ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ จากนั้นนำไปผสมกับน้ำเลมอน นำขึ้นหม้อเคี่ยวกับน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาที ด้วยไฟระดับกลาง วางทิ้งไว้ให้อุ่นพอสมควร ( อย่าให้เย็นจนชืด ไม่งั้นจะแข็ง ) แล้วนำใส่โหลแก้วปิดให้สนิท แค่นี้ก็ได้แล้ว!! แยมกล้วยแสนอร่อย




ได้ไอเดียทำเมนูกล้วยๆ ใหม่บ้างรึเปล่าคะ วิธีทำก็ง๊ายง่ายแถมน่าอร่อยอีกต่างหาก แบบนี้ไม่ลองดูไม่ได้แล้วล่ะค่ะ ลองประยุกต์สูตรดูกับหลายๆ อย่าง เช่น เนย นม ชีส ที่เข้ากับกล้วยได้ดี อาจได้เมนูที่ใช่แถมถูกใจก็ได้น้า!


เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้