ไม่เคยก็ลองซะ รวม 20 สูตร 'ค็อกเทล' ง้ายง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ปาร์ตี้นี้จะไม่กร่อยอีกต่อไป!
ไม่ได้สนับสนุนให้ดื่ม แต่รู้ไว้ก็ดี สูตรค็อกเทลง่ายๆ ที่เพื่อนๆ สามารถทำกันเองได้ เพียงแค่มีสูตรเหล่านี้ ปาร์ตี้หน้างานไม่กร่อยแน่นอน
เผยแพร่: 22 ส.ค. 2562 11:27 น.
Views: 72,531
รหัสบทความ: 70310
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●ไม่ได้อยากจะแนะนำให้เพื่อนๆ ดื่มของมึนเมา แต่ถ้าเราจะจัดปาร์ตี้ทั้งที มันก็ต้องมีเครื่องดื่มรับแขกบ้างไรบ้าง ถูกป่ะลำพังแค่เบียร์ เหล้า มันซ้ำอะ! เราลองเปลี่ยนรสชาติกันบ้างดีกว่าวันนี้เพื่อนมีสูตรค็อกเทลอร่อยๆ มาบอกต่อรับรองว่าปาร์ตี้หน้างานไม่กร่อยอย่างแน่นอนครับบ!รวม20 สูตรค็อกเทลทำง้ายง่ายแค่มีวัตถุดิบพร้อม เราก็สามารถทำค็อกเทลเองได้แล้วที่บ้านแต่จะมีสูตรค็อกเทลฉ่ำๆ สูตรไหนน่าลองบ้างวันนี้ลองเลือกสูตรที่ตัวเองชื่นชอบกันดูพร้อมจะดื่มค็อกเทลอร่อยๆ กันแล้วรึยังถ้าพร้อมแล้ว เราไปทำค็อกเทลกันเลย!● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
1. Blue Magarita
ส่วนผสม
- ตากีล่า ( Tequila ) 1 ออนซ์
- บลู คูราโซ่ ( Blue Curacao ) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์วิธีทำมาเริิ่มทำกันเลยค่ะ เริ่มจากใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ก่อนนะ แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป จากนั้นเขย่าแรงๆ เลย เขย่าๆ ไปเรื่องราวๆ 10 วินาทีเสร็จแล้วก็รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว แค่นี้ก็พร้อมดื่มแล้วจ้า!!
2. Black Devil Martini
ส่วนผสม
- เหล้ารัมสีดำ ( Dark Rum ) 2 ออนซ์- เหล้าดรายเวอร์มุธ ( Dry Vermouth ) ½ ออนซ์- มะกอกดำ ( Black olive )- น้ำตาลส้ม ( Orange sugar )วิธีทำเริ่มจากเตรียมแก้วมาร์ตินี่โดยการทำปากแก้วให้เปียกโดยใช้มะนาวมาถูที่ปากแก้วจากนั้นเอาแก้วไปคว่ำลงในถาดที่โรยน้ำตาลส้มไว้ แต่ไม่ต้องพอกหนามากนะ แล้วพักส่วนนี้เอาไว้ก่อน ในตู้เย็นก็ได้ ไปทำในส่วนของเครื่องดื่มกันค่ะ เริ่มจากผสมเหล้ารัมสีดำและเหล้าดรายเวอร์มุธคนให้เข้ากันเสร็จแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็นที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยมะกอกดำ เพียงแค่นี้ก็พร้อมสำหรับปาร์ตี้แล้ว
3. Mojito
ส่วนผสม- ใบสาระแน่ประมาณ 10 ใบ- มะนาวครึ่งลูก หั่นเป็น 4 เสี่ยว- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ- รัม Havana Club 1 ½ ออนซ์- น้ำโซดาครึ่งแก้ว- น้ำแข็งป่นเต็มแก้ววิธีทำขั้นตอนเยอะนิดนึง แต่ไม่เกินความสามารถ เริ่มจากการบดใบสะระแหน่ลงในแก้ว เสร็จแล้วบีบมะนาวพร้อมเปลือกลงไปด้วยจากนั้นให้เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ตามด้วยเติมเหล้ารัม Havana Club แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันต่อด้วยใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว แล้วเติมโซดาตามลงไปอีกจนเต็มสุดท้ายตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่ก็เป็นอันเสร็จ!
4. Cranberry Orange Crush
ส่วนผสม1. วอดก้า 2 ออนซ์2. น้ำแครนเบอรี่ 2 ออนซ์3. น้ำส้ม 2 ออนซ์4. น้ำมะนาวโซดา หรือเครื่องดื่มสไปรท์ก็ได้แล้วแต่ชอบวิธีทำวิธีง่ายๆ เพียงแค่ให้เพื่อนๆ ผสมวอดก้า น้ำแครนเบอรี่ และน้ำส้ม ตามด้วยน้ำแข็งลงในแก้วผสมค็อกเทล จากนั้นเขย่าให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้ เติมน้ำมะนาวโซดาปิดท้ายที่ด้านบน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
5. Blueberry Maple Mojito
ส่วนผสม- น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์- เมเปิ้ลไซรัป 1/2 ออนซ์- น้ำบลูเบอร์รี่ออร์แกนิค ( ไม่ใส่น้ำตาล ) 1/3 ถ้วย- โซดา 1/2 ถ้วย- บลูเบอร์รี่แช่แข็งตามชอบ- ใบสะรแหน่สำหรับตกแต่งวิธีทำเริ่มจากใส่ใบสะระแหน่ลงในแก้วที่จะใช้เสิร์ฟ จะใส่น้ำแข็งลงไปด้วยก็ได้แล้วแต่ชอบ จากนั้นตามใส่น้ำมะนาว เมเปิ้ลไซรัป น้ำบลูเบอร์รี่และโซดาตามลงไปในแก้ว แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สุดท้ายเทค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วที่ใส่ใบสะระแน่ไว้ในตอนแรก เสร็จแล้วก็จัดการดื่มได้เลย
6. Blood Orange Margarita
ส่วนผสม-เตกีล่า 4ออนซ์- Triple Sec 2 ออนซ์ ( ทำจากเปลือกส้มคูราโซแห้ง ที่ผ่านการนำเปลือกส้มมาแช่ในแอลกอฮอล์และกลั่น เพื่อให้ได้เหล้าที่มีความเข้มข้นและคงรสขมของส้ม )- น้ำส้มสีแดงคั้นสด 6 ออนซ์- น้ำมะนาว- น้ำตาล หรือหญ้าหวาน- เกลือ- มะนาวฝานสำหรับตกแต่งวิธีทำเริ่มจากการจตกแต่งแก้วก่อน ให้ทามะนาวที่บริเวณปากแก้ว แล้วจุ่มบริเวณที่ทาน้ำมะนาวลงไปบนเกลือที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อนนะ ให้ไปนำส่วนผสมที่เหลือเทใส่แก้วค็อกเทล แล้วเชคให้เข้ากัน เสร็จแล้วเททั้งหมดลงในแก้วที่เตรียมไว้ตอนแรก จากนั้นตกแต่งด้วยมะนาวฝาน ก็เป็นอันเสร็จสิ้น
7. Blood Sucker
ส่วนผสม- เหล้าส้ม ( Cointreau ) ½ออนซ์- บาคาร์ดี้ ( Bacardi "0" ) 1½ออนซ์- น้ำสับปะรด ( pineapple juice ) 2ออนซ์- น้ำสตอเบอร์รี่ หรือน้ำราสเบอร์รี่เข้มข้น 1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเริ่มจากผสมเหล้าส้ม บาคาร์ดี้และน้ำสับปะรดใส่ลงในกระบอกเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็ง จากนั้นเขย่าส่วนผสมให้เข้ากันเลยค่ะ! เสร็จแล้วเทลงใส่แก้ว เติมความสยองเบาๆ เหมือนเลือดหยดลงไป ด้วยการนำหลอดไปจุ่มในน้ำราสเบอร์รี่แล้วนำมาหยดลงในแก้ว เพียงเท่านี้ก็จะได้คอกเทลแวมไพร์สุดสยองแล้วค่ะ
8. Singapore Sling
ส่วนผสม
- จิน ( Gin ) 1ออนซ์- เชอรี่ บรั่นดี ( Cherry Brandy ) ½ ออนซ์- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์- โซดา ½ ออนซ์
วิธีทำ
เริ่มจากให้เราใส่น้ำแข็งลงไปในเชคเกอร์ราวๆ ครึ่งหนึ่งก่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที เสร็จแล้วรินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงไปในแก้วก่อนนะ แล้วค่อยเทน้ำแข็งจากในเชคเกอร์ตามลงไป ไม่ต้องเต็มแก้ว เสร็จแล้วค่อยๆ เติมโซดาลงไป เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย
9. Blackberry Cucumber Skinny Mojito
ส่วนผสม- แบล็คเบอร์รี่- แตงกวาฝานแผ่น- ใบสะระแหน่- Lime Rum 1.5 - 3 ออนซ์- น้ำแบล็คเบอร์รี่ผสมแตงกว่าแบบกระป๋อง 1 กระป๋อง- น้ำแข็งวิธีทำเริ่มจากการใส่แบล็คเบอร์รี่ ใบสะระแน และแตงกวาฝานลงไปในแก้วตามด้วยน้ำแข็ง Lime Rum แล้วราดด้านบนด้วยน้ำแบล็คเบอร์รี่ผสมแตงกวาสำเร็จรูป สุดท้ายตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วยแตงกวาสไลด์แผ่นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
10. Tangerine Babe
ส่วนผสม- น้ำส้มคั้น 5 แก้ว- โซดารสเลมอน 2 แก้ว- วอดก้า Absolut 1½ ถ้วย- น้ำแครนเบอร์รี่ 1/2 แก้ว- น้ำเลมอนคั้นสด 1/4 แก้ววิธีทำมันต้องเล่นใหญ่! เริ่มจากการเตรียมอ่างพันช์ แล้วผสมวอดก้า, น้ำส้มคั้น, น้ำแครนเบอร์รี่ และน้ำเลมอนเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วเติมโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเสิร์ฟในแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมตกแต่งด้วยส้มซันคิสต์สไลซ์เพื่อความแซ่บเวอร์!
11. Sex on the Beach
ส่วนผสม- วอดก้า 1 ออนซ์ครึ่ง- peach schnapps 1/2 ออนซ์- น้ำส้มหรือน้ำสับปะรด 1 ออนซ์ครึ่ง- น้ำแครนเบอร์รี่ 1 ออนซ์ครึ่งวิธีทำสูตรนี้ก็ง่ายเหมือนกันค่ะเพื่อนๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้วเชคค็อกเทลตามด้วยน้ำแข็ง แล้วเริ่มเชคกันเลย เสร็จแล้วแล้วกรองเอาแต่น้ำ เทใส่แก้ว highball หรือแก้วที่เรามีก็ได้ค่ะ แล้วค่อยใส่น้ำแข็งตามลงไปที่หลัง
12. Honeyed Cherry Daiquiri
ส่วนผสม- เชอรี่หวาน ( คว้านเอาเม็ดออก ) 8 ลูก- Light Rum 2 ออนซ์- น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ ( ฝานเป็นแผ่นสไลด์ไว้ตกแต่งด้วย )- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ- Bitters ( เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หมักด้วยสมุนไพร ) สักเล็กน้อย- Maraschino Liqueur 1/4 ออนซ์วิธีทำสูตรนี้น่าดื่มมากๆ เลยอะ แถมยังทำง่ายด้วยนะ แค่ใส่เชอรี่หวานลงไปในแก้วค็อกเทล แล้วเขย่าจนเริ่มแหลกเป็นชิ้นๆ จากนั้นเติม Light Rum น้ำมะนาว น้ำผึ้ง Bitters และ Maraschino Liqueur ลงไปตามด้วยน้ำแข็งปิดฝา แล้วเขย่าต่ออีกประมาณ 20 - 30 นาที เสร็จแล้วเทใส่แก้วได้เลยจ้า ตกแต่งเพิ่มเติมอีกนิดด้วยมะนาวฝานเป็นแผ่น เท่านี้ก็เรียบร้อย!
13. Milky Way Martini
ส่วนผสม- สตาร์บัค ครีม ลิเคียว ( Starbucks Cream Liqueur ) 1½ออนซ์- เหล้าวอดก้าช็อคโกแลต ( Three Olives chocolate vodka ) 1ออนซ์- ครีม ½ออนซ์
วิธีทำเทส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งลงในกระบอกเชคเกอร์ เขย่าจนส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจากนั้นเทใส่แก้วมาตินี่พร้อมเสิร์ฟ ง่ายมาก คือถ้ารู้สึกว่าสูตรอื่นๆ ทำยาก ลองทำสูตรนี้ดู แป๊บเดียวก็ได้ค็อกเทลฉ่ำๆ ดื่มแล้ว
14. Raspberry Limoncello Prosecco
ส่วนผสม- Prosecco ( ไวน์ชนิดหนึ่ง ) 3 ถ้วย- เหล้ามะนาว ( Limoncello ) 1 ถ้วย- ราสเบอร์รี่แช่แช็ง 1 ถ้วย- ใบสะระแหน่วิธีทำอีกหนึ่งสูตรที่ง่ายไม่แพ้กัน เริ่มจากการวางราสเบอร์รี่แช่แข็งลงในแก้ว แล้วตามด้วย Prosecco และเหล้ามะนาว คนให้เข้ากัน แค่เนี่ย! จากนั้นก็ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ที่ด้านบน เท่านี้ก็พร้อมเสริฟเพื่อนๆ ในงานปาร์ตี้แล้วจ้า
15. Strawberry Mango Mimosas
ส่วนผสม- มะม่วง 1 ผล- สตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋า 1 ถ้วย- น้ำส้ม 1 ถ้วย- แชมเปญ 1 ขวดวิธีทำสูตรนี้จะมีความสมูทตี้ๆ หน่อย เริ่มจากการปั่นมะม่วง สตรอว์เบอร์รี่ และน้ำส้ม ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเติมแชมเปญลงไปประมาณ 1/2 ของส่วนผสมทั้งหมด แล้วรินใส่แก้ว ปิดท้ายด้วยการตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดอีกนิดหน่อย เท่านี้เราก็จะได้ค็อกเทลเนื้อละมุนๆ สดชื่นๆ ไว้ดื่มกันแล้ว
16. Pink Lady
ส่วนผสม
- จิน ( Gin ) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค ( Triple Sec ) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
วิธีทำ
สูตรนี้เริ่มจากการใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ก่อนนะคะเสร็จแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที เสร็จแล้วรินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว อาจจะมีเติมผลเชอร์รี่ตกแต่งนิดหน่อยก็ได้ แล้วแต่ความชอบของเพื่อนๆ เลยค่ะ เพียงแค่นี้ก็พร้อมดื่มแล้วจ้า
17. Sparkling Apple Cocktail
ส่วนผสม1. น้ำแอปเปิ้ล 1 ออนซ์2. Cognac ( บรั่นดีที่ผลิตจากองุ่น ) 1/2 ออนซ์3. น้ำเชื่อมใส 1/2 ออนซ์4. แอปเปิ้ลเขียวและแดง ประมาณ 4-5 ชิ้น5. แชมเปญ 3 ออนซ์วิธีทำสูตรนี้ก็ง่ายเหมือกัน เริ่มมจากเทน้ำแอปเปิ้ล Cognac น้ำเชื่อมใส และแอปเปิ้ลชิ้นๆ ลงในแก้วค็อกเทล ตามด้วยน้ำแข็ง ปิดฝาแล้วเชคให้เข้ากัน หลังจากเชคเสร็จแล้วก็เทเครื่องดื่มที่ได้ใส่แก้วเลยค่ะ แล้วเติมแชมเปญลงไปที่ด้านบน เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย ดื่มกันได้เลย!
18. Green Demon
ส่วนผสม- เหล้าวอดก้า ( Vodka ) ½ออนซ์
- เหล้ารัม ( Spiced Rum ) ½ออนซ์- เหล้าแตงโม ( Melon liqueur ) ½ออนซ์- น้ำมะนาว- เชอร์รี่วิธีทำเริ่มจากนำวอดก้า เหล้ารัมและเหล้าแตงโม มาเขย่าผสมให้เข้าด้วยกันจากนั้นเติมน้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วมาตินีพอประมาณ เสร็จแล้วเทส่วนผสมที่เขย่าแล้วลงไป สุดท้ายเติมน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยลูกเชอร์รี่ด้านบน เท่านี้เราก็ได้เครื่องดื่มต้อนรับเพื่อนๆ แล้วจ้า
19. Whisky Sour
ส่วนผสม- วิสกี้ ( Whisky ) 1 ออนซ์- น้ำเชื่อม ¾ ออนซ์- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
วิธีทำสูตรนี้ก็ทำง่ายเหมือนกัน เริ่มจากใส่น้ำแข็งลงไปในเชคเกอร์ก่อน เสร็จแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที เสร็จแล้วก็รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว เพียงเท่านี้ก็ได้เครื่องดื่มค็อกเทลเย็นๆ ดื่มแล้ว
20. White Christmas Mojito
ส่วนผสม- น้ำมะนาว 1 ลูก- ใบสะระแหน่ 8 ใบ- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ- white rum 2 ช้อนโต๊ะ- coconut rum 1 ช้อนโต๊ะ- กะทิ ¼ กระป๋อง- โซดา- เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
วิธีทำสูตรสุดท้ายวิธีทำก็ไม่ยากเช่นเดียวกัน เริ่มจากบีบมะนาวใส่แก้วค็อกเทลก่อน แล้วใส่น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่ลงไป จากนั้นเติมน้ำแข็งครึ่งแก้วรอไว้ค่ะ ถัดมาเรามาตั้งเครื่องปั่นกัน ใส่ไวท์รัม โคโคนัทรัม กะทิแล้วปั่นจนกระทั่งเนื้อเนียน ชิมดูก่อนก็ได้ เสร็จแล้วเทใส่แก้วเลย ท็อปด้วยโซดาเติมความซ่าส์ แต่งหน้าให้สวยงามด้วยเมล็ดทับทิม ใบสะระแหน่ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เครื่องดื่มสุดปังไว้ต้อนรับเพื่อนๆ แล้ว
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●ใครที่กำลังมีแพลนปาร์ตี้ เลี้ยงจบหรือสังสรรค์กับเพื่อนๆ สามารถหยิบสูตรค็อกเทลในวันนี้ไปทำตามกันได้ แต่จำเอาไว้ว่า เมาแล้วไม่ขับนะจ๊ะ ยังไงก็ดูแลตัวเองกันดีๆ ด้วยนะ เห็นสีสวยๆ น่าดื่มแบบนี้ แต่เค้าก็สามารถทำให้เรามึนเมาได้เหมือนกันเนอะ ดื่มได้ แต่อย่าขาดสติ โอเค!สำหรับวันนี้ต้องลาไปก่อนแล้ว บ๊ายบาย
