สูตรทำ 'ข้าวผัดกิมจิ' คนชอบโคเรียไม่ควรพลาด

PAGE 2/3
» »

ทาด้า~~~ (≧∇≦)!!!


2. ตั้งกะทะอีกครั้งด้วยไฟอ่อนค่อนกลางเหมือนเดิม เทน้ำมันลงไปพอประมาณ แล้วเทไก่ลงไปทอดให้พอสุกค่ะ


3. เมื่อไก่เริ่มสุกแล้ว ตักกิมจิใส่ลงไป อย่าพึ่งใส่น้ำกิมจิลงไปทั้งหมดนะคะ แต่ถ้าตอนซื้อมาชิ้นใหญ่ก็อย่าลืมหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำก่อน

ผัดรวมกับไก่เลยค่ะ


4. ตามด้วยเทข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ถ้าข้าวเกาะเป็นก้อนก็ใช้ตะหลิวบี้ๆ ให้พอคลายออก อย่าลงแรงจนแบะติดกับกะทะนะคะ

เริ่มดูเป็นข้าวผัดแล้ว


5. เมื่อผัดรวมกันแล้วก็ตามด้วยน้ำกิมจิ เทมากเทน้อย ตามความชอบว่าอยากให้ข้าวผัดแฉะแค่ไหนค่ะ จากนั้นก็ชิมดูว่าได้รสที่เราชอบหรือยัง ให้ปรุงในขั้นตอนนี้นะคะ

ผัดๆๆๆๆ


6. จัดใส่จาน โปะด้วยชีสที่เราเตรียมไว้กับไข่ดาว ก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ

เสร็จแล้ว! へ(´∀`へ)

   
(っ´▽`)っ เห็นไหมคะ ข้าวผัดกิมจิไม่ได้ทำยากเลยใช่ไหม เพื่อนๆ สามารถทำกินได้ง่ายๆ ที่บ้านของตัวเอง เด็กหอที่มีแค่กระทะไฟฟ้าก็สามารถทำได้ แถมไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย เพราะอกไก่ไขมันน้อยแสนน้อย ( แถมยังถูกด้วย ) กิมจิก็เป็นผัก ยิ่งถ้าปรุงรสเพิ่มด้วย โคชูจัง แล้วจะยิ่งอร่อยมากๆ เลยล่ะค่ะ ψ≧∪≦ψ

สูตรของครั้งนี้ก็มีเท่านี้ค่ะ ขอให้มื้อนี้เป็นมื้ออร่อยของเพื่อนๆ นะคะ เจอกันครั้งหน้าค่า ( ≧▽≦)八(≧∇≦ ) 

กิจกรรม SistaCafe