ฮัลโหลซิสสส
เห็นว่าช่วงนี้เทรนด์ Home Cafe ทำเครื่องดื่มเองง่าย ๆ ที่บ้านกำลังมาแรง บทความนี้ขอ
เอาใจสาย Home Cafe กันสักหน่อย
ด้วยเครื่องดื่มเก๋ ๆ ที่มาพร้อมกับโทนสีสวย ถ่ายรูปอัปลงโซเชียลเรียกยอดไลก์ได้แบบปังๆ
แต่นอกจากสีสวยแล้ว
สูตรเครื่องดื่มในบทความนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่ทำง่ายแบบสุด
ไม่ต้องหาส่วนผสมเยอะแยะให้ยุ่งยาก ว่าแต่จะเป็นยังไง ลองตามไปจดสูตรกันได้เลย
✪✪✪✪✪✪✪✪
สูตร "กาแฟส้ม"
มาเริ่มกันที่สูตรเครื่องดื่มเมนูแรกที่คาดว่าหลายคนน่าจะพอรู้จัก เพราะเครื่องดื่มเมนูนี้กำลังฮอตฮิตเป็นเมนู recommend ของคาเฟ่หลายร้าน นั่นก็คือ
" กาแฟส้ม "
นั่นเอง และถึงกาแฟส้มจะเป็นเมนูประจำคาเฟ่หลายร้าน
แต่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ จาก Homecafe ของซิส แถมสีเข้มของกาแฟ ตัดกับน้ำส้มแล้วดูสดชื่นตาตื่น แชะเมนูนี้อัปลงโซเชียลเรียกยอดไลก์ได้แบบปัง ๆ
พูดเลย
ส่วนผสม
น้ำส้ม 100 มิลลิลิตร
กาแฟดำ 1-2 ชอต
น้ำแข็ง
เทน้ำส้มลงไปก่อน จากนั้นเติมน้ำแข็ง ค่อยเทกาแฟตามลงไป ก็ได้กาแฟส้มเมนูยอดฮิตโทนสีสวยแล้ว
สูตร "Blue Latte"
อีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มเอาใจคอกาแฟ อย่าง
" Blue Latte "
กาแฟลาเต้แยกชั้นที่มาพร้อมกับโทนสีฟ้าเข้ม
ซึ่งสีฟ้าในเครื่องดื่มก็ไม่มาจากสีผสมอาหารแต่อย่างใด แต่มาจากน้ำดอกอัญชันนั่นเอง พอนำมาผสมกันนมและกาแฟ ก็จะได้สีเอิร์ธโทนแยกชั้นกันแบบนี้ ให้ฟีลชายทะเลเบา ๆ
เป็นเครื่องดื่มเก๋ ๆ มาพร้อมกับโทนสีสวย ถ่ายรูปลงโซเชียลแล้วดูเหมือนอยู่คาเฟ่ยังอย่างนั้น
ส่วนผสม
กาแฟดำ 1-2 ชอต ( หรือกาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 100 มิลิลิตร )
นมสด 100 มิลลิลิตร
น้ำอัญชัน 100 มิลลิลิตร
เทกาแฟลงในแก้ว ใส่น้ำแข็งลงไป ค่อยเทนมใช้ช้อนช่วยเพื่อให้แยกชั้น เสร็จค่อย ๆ เทน้ำอัญชันลงไป ก็ได้เครื่องดื่ม
สูตร "สตรอว์เบอร์รีอัญชันโซดา "
มาต่อกับอีกหนึ่งเครื่องดื่มจากน้ำดอกอัญชัน อย่าง
" สตรอว์เบอร์รีอัญชันโซดา "
ขอบอกเลยว่าเครื่องดื่มเมนูมาพร้อมกับโทนสีสวยไม่แพ้กัน
ลองนึกภาพน้ำสตรอว์เบอร์สีแดง ผสมกับน้ำอัญชันสีน้ำเงิน คนผสมกันแล้วเป็นสีโทนม่วงแดงดูแล้วเหมือนโทนสีกาแล็กซี่ ถ่ายรูปอัปลงโซเชียลเรียกยอดไลก์เพียบพูดเลย
ไม่พอยังเป็นเครื่องดื่มทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ใครเป็นสายซาบซ่าโซดามะนาวน่าจะเลิฟเครื่องดื่มเมนูนี้
ส่วนผสม
น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี 1 ช้อนโต๊ะ
โซดา 100 มิลลิลิตร
น้ำอัญชัญ 100 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
ใส่น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีลงไปในแก้ว ใส่น้ำแข็งตามลงไป เติมน้ำอัญชันลงไป ก็ได้เครื่องดื่มโทนกาแล็กซี่สีสวยแล้ว
สูตร "น้ำผึ้งมะนาวอัญชัน"
ยังไม่จบกับเมนูจากน้ำอัญชัญค่ะซิส ก็น้ำอัญชันแสนเก๋ของชาวเราสามารถสร้างสรรค์ออกมาได้หลายเมนูเลยนี่นา อย่างเมนู
" น้ำผึ้งมะนาวอัญชัน "
ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย วัตถุดิบก็หาง่ายได้แถวบ้าน Homecafe
ก็สามารถทำตามได้แบบไม่ติด ไม่พอยังมาพร้อมกับโทนสีสวยสีเหลืองตัดกับสีน้ำเงิน พอคนผสมกันแล้วออกมาเป็นสีม่วงแดง ดูน่าทานสุด ๆ
ส่วนผสม
ดอกอัญชัน 10 ดอก
น้ำร้อน 400 มิลลิลิตร
มะนาว 1 ลูก
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยิบมือ
น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
ผสมน้ำเปล่าเข้ากับมะนาวและน้ำผึ้งเตรียมไว้ ใส่น้ำแข็งไป ค่อย ๆ เทน้ำดอกอัญชันตามลงไป ก็ได้น้ำผึ้งมะนาวอัญชันสีสวย ทานเย็น ๆ เพิ่มความสดชื่น
สูตร "เยลลี่พีชโซดา"
มาถึงเมนูเครื่องดื่มโทนสีสดใส ถ่ายรูปสวย มาพร้อมกับรสหอมหวานสุดละมุน อย่าง
" เยลลี่พีชโซดา "
กันบ้าง
สำหรับเมนูนี้ขึ้นชื่อว่าพีช โทนสีต้องหวานละมุนต้องมา ประหนึ่งเป็นเครื่องดื่มจากคาเฟ่สายเกาหลี แต่นอกจากเยลลี่พีชโซดาจะเป็นเครื่องดื่มโทนสีสวยแล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยากอีกด้วย
จะทำยังไงลองตามไปจดสูตรกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
เยลลี่พีช
น้ำเชื่อมพีช 28 มิลลิลิตร
น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี่ 4 มิลลิลิตร
โซดา 150 มิลลิลิตร
พีชในน้ำเชื่อม ( ตามใจชอบ )
ผสมน้ำเชื่อมพีชและน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีเข้ากับโซดา ตัดเยลลี่ใส่ในแก้ว ใส่น้ำแข็ง เทน้ำพีชโซดาลงไป แต่งหน้าด้วยพีชในน้ำเชื่อม ก็ได้เยลลี่พีชโซดาสดชื่นซาบซ่าโทนสีสวยแล้วค่า
สูตร "สตรอว์เบอร์รีมะนาวโซดา"
อีกหนึ่งเครื่องดื่มโทนสีสดใส อย่าง
" สตรอว์เบอร์รีมะนาวโซดา "
สำหรับเมนูสตรอว์เบอร์รี่มะนาวโซดา
นอกจากจะเป็นเมนูทำง่าย ยังมาพร้อมกับโทนสีสวยสดใสน่าทาน เหมาะถ่ายรูปอัปลงโซเชียลเรียกยอดไลก์สุด ๆ
และเห็นว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีหลากหลายสูตรมากมาย บทความนี้เราเลยเอา
เครื่องดื่มพร้อมสูตรน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีมะนาวทำเองมาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย
จะเป็นยังไง ลองไปดูกัน
ส่วนผสมน้ำเชื่อมผลไม้
เลมอน 500 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่ 300 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 800 กรัม
นำเลมอนไปต้มแล้วเช็ดให้สะอาด หั่นสตรอว์เบอร์รีและเลมอนเป็นแผ่น แล้วนำไปคลุกกับน้ำตาล เก็บใส่ขวดโหลแก้วที่ต้มไว้แล้ว
ส่วนผสมน้ำสตรอว์เบอร์รีมะนาวโซดา
น้ำเชื่อมผลไม้ 5 ช้อนโต๊ะ ( พร้อมเนื้อผลไม้ )
โซดาหรือสไปรท์ 100 มิลลิลิตร
ตักน้ำเชื่อมผลไม้ใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ ใส่โซดาหรือสไปรท์ลงไป ก็ได้สตรอว์เบอร์รีเลมอนโซดาดทนสีสวยสดชื่นแล้วค่า
สูตร "ชาเขียวสตรอว์เบอร์รี"
สายชาเขียวเชิญทางนี้ สำหรับซิสสายชาเขียว อยากลองทำเครื่องดื่มชาเขียวโทนสีเขียวโทนสีสวย ถ่ายรูปแล้วสวยปังเรียกยอดไลก์พุ่ง ๆ ขอแนะนำเมนู
" ชาเขียวสตรอว์เบอร์รี "
เลยค่า
ขอบอกเลยว่าสีแดงตัดกับชั้นนมและสีเขียวของชาเขียว สีสวยถูกใจซิส อัปเกรดรูปภาพเครื่องดื่ม Homecafe ของซิสได้แน่นอน
ส่วนวิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด จะเป็นยังไงลองตามไปดูกันค่า
ส่วนผสม
ชาเขียว 1-2 ชอต
นมสด 100 มิลลิลิตร
สตรอว์เบอร์รีสดหรือแช่แข็ง 2-3 ลูก
น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี 1 ช้อนโต๊ะ
หั่นสตรอว์เบอร์รีสด หรือบดสตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง ลงไปผสมกับน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี เทนมสดลงไป ค่อย ๆ เทชาเชียวลงไปอีกชั้น ก็ได้เครื่องดื่มชาเขียวโทนสีสวยแล้วค่า
✪✪✪✪✪✪✪✪
และนี่ก็คือ
เครื่องดื่มโทนสีสวยที่เราเอามาฝากชาว Home Cafe
ในบทความนี้ค่า ทำง่ายอย่างที่บอกไว้มั้ยเอ่ย
นอกจากทำง่ายยังหาวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก
แถมสีสวยเพิ่มความน่าทานยิ่งขึ้นไปอีก
จะถ่ายรูปอัปลงโซเชียลก็คงจะเรียกยอดไลก์ได้เพียบเลย
แบบนี้คงต้องเก็บสูตรไปลองทำบ้างแล้วล่ะค่ะซิส ว่าแล้วก็ขอตัวไปเปิด Home Cafe ของตัวเองบ้างแล้วจ้า แล้วเจอกันใหม่บทความหน้า บายค่าาา