มิตรรักนักปรุง! ตามไปทายนิสัยจาก " การปรุงอาหาร " 🍝 ปรุงแบบไหน? บ่งบอกตัวตนของเรา

  
ฮัลโหลเพื่อน ๆ

ทักทายเพื่อน ๆ สาวซิสค่า สำหรับบทความนี้เรามีทายนิสัยสนุก ๆ มาชวนเพื่อน ๆ ไปเล่นตามกันอีกแล้ว ก่อนเข้าบทความขอถามหน่อยว่าซิสคนไหนเป็นมิตรรักนักปรุงบ้างมั้ยเอ่ย? แบบว่าเมนูอาหารไหนก็ขอให้ได้เติมน้ำตาล น้ำปลา สักนิดสักหน่อย เขาบอกมาว่าการปรุงอาหารของซิส สามารถทายนิสัยบ่งบอกตัวตนได้ด้วยนะ ส่วนจะเป็นยังไงลองตามไปดูกันเลย

  
สำหรับเพื่อนพอได้ชามมาแล้ว ต้องขอได้ลองชิมรสชาติน้องก่อนว่าเป็นยังไง ยังไม่ค่อยถูกปากหรืออยากเพิ่มตรงไหนค่อยปรุงทีหลัง ว่ากันว่าซิสเป็นสายรอบคอบอยู่พอสมควรเลย แถมยังค่อนข้างระมัดระวังตัวเองเป็นพิเศษ เป็นคนมีระเบียบแบบแผนสุด ๆ ตอนเด็กเดาว่าเป็นนักเรียนหน้าห้องตั้งใจ เพราะรู้ในหน้าที่ของตัวเองเสมอ ไม่ค่อยเกเรออกนอกลู่นอกทาง มีจิตใจอ่อนโยนไม่ชอบทำร้ายใคร และค่อนข้างอ่อนไหวกับคนรอบตัวด้วยค่ะ

  
ส่วนเพื่อน ๆ ชอบปรุงไปด้วยชิมไปด้วยเรื่อย ๆ เขาบอกมาว่าซิสเป็นคนละเอียดถี่ถ้วน แต่บางก็ละเอียดเกินไปกลายเป็นจู้จี้จุกจิกไปนิดในสายตาคนรอบข้าง แต่คนรอบข้างก็ไม่ได้มองซิสในแง่ร้ายอะไร แถมยังมองว่าเป็นคน Nice น่ารักกับทุกคนอีกด้วย เพราะนิสัยร่าเริง เข้ากับคนอื่นได้ง่าย แต่บางครั้งอาจจะมีความเจ้าอารมณ์ ติดขี้งอน แถมตื้อเก่งที่หนึ่งด้วยค่า

  
สำหรับเพื่อน ๆ ที่ได้อาหารมาแล้วไม่พูดพร่ำทำเพลง ต้องหยิบน้ำตาล น้ำปลา น้ำส้มสายชู เหยาะลงชามเป็นอันดับแรก ว่ากันว่าซิสเป็นสายใจร้อนเอาเรื่องเลย คิดเร็วทำเร็ว ใช้สัญชาตญาณตัวเองมากกว่าเหตุผล แถมเก็บความรู้สึกไม่ค่อยเก่ง คิดยังไงก็แสดงออกมาอย่างนั้นปากตรงกับใจเอามาก ๆ มีความปากไวเป็นเลิศอยู่ด้วยค่ะ แต่ถึงอย่างนั้นในเวลาปกติก็มักจะมาพร้อมอารมณ์สนุกสนานเฮฮาไปได้เรื่อย ๆ แต่อย่าให้ได้หงุดหงิดเลยนะ จะแสดงออกทางสีหน้าทันที เป็นคนที่มีความจริงใจสูงและคบง่ายสุด ๆ เลยค่ะ

  
ส่วนเพื่อน ๆ ที่พอได้จานอาหารมา ก็มักจะจัดเครื่องปรุงจัดเต็มแบบจุก ๆ เพื่อให้รสจัดจ้านถูกปาก ว่ากันว่าเพื่อน ๆ เป็นสายเฮฮา รักความสนุกสนาน อยู่ในกลุ่มเพื่อน ๆ ซิสจะเป็นคนที่หัวเราะดังที่สุด ชอบอะไรที่โลดโผนและรักการผจญภัยมาก ๆ เป็นฉลาดแถมเจ้าเล่ห์ แอบใจร้อนนิด ๆ เห็นเขาบอกมาว่ามีความเจ้าชู้หน่อย ๆ ด้วย แต่ถ้าได้ตัดสินใจในเรื่องไหนแล้วจะเด็ดขาดมาก ๆ เลยค่ะ

  
ส่วนเพื่อน ๆ ที่ไม่ปรุงสามารถกินได้เลย ทายว่านิสัยและไลฟ์สไตล์ของซิสก็มีความชิลล์เหมือนกันพฤิตกรรมการกินเลยค่ะ แถมยังเป็นคนจิตใจดี คบง่าย ไม่เรื่องมาก มีความเรียบง่ายสูง คนอยู่ใกล้แล้วจะไม่รู้สึกอึดอัด ชอบเอาใจใส่คนรอบข้าง แต่ด้วยความที่เป็นคนเรื่อย ๆ เนิบ ๆ เลยไม่ค่อยมีความกระตือรือร้น และค่อนข้างรักสบายอยู่หน่อย ๆ ค่า

ตามไปทายนิสัยจากการปรุงอาหารกันมาแล้ว สำหรับคนที่ชอบปรุงโดยเฉพาะคนที่ชอบปรุงอาหารรสจัดจ้าน อาจจะต้องระวังเอาไว้หน่อยนะคะซิส เพราะการปรุงอาหารจัดจ้าน หรือการเติมโซเดียมไปในปริมาณมาก ๆ อาจจะก่อให้เกิดอาการบวมน้ำ ประสิทธิภาพการทำงานของไตลดลง ก่อให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคไต โรคหัวใจหลอดเลือดได้ด้วย เราเลยเอาเทคนิคปรุงอาหารของคนญี่ปุ่น ให้อร่อยโดยไม่ต้องฟาดรสจัดมาฝากด้วย จะเป็นยังไงไปดูกัน

1. เติมรสเปรี้ยวในอาหาร อย่างมะนาว เลมอน มะขาม มะเขือเทศที่มีความอูมามิอยู่ในตัว ก็จะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้จัดจ้านและอร่อยขึ้นได้

2. เติมกลิ่นหอมจากสมุนไพร เปลี่ยนจากการเติมรสชาติ มาเป็นการเพิ่มกลิ่น อย่างการใส่กระเทียม ขิง ใบกระเพราะ ใบมะกรูดลงไปทาน ก็ช่วยให้ความรู้สึกน่าทานอยู่เหมือนกัน

3. เติมนมหรือน้ำมันงา สำหรับอาหารพวกซุป อยากเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น ลองเติมนมหรือน้ำมันงาเล็กน้อย ลงไปเพิ่มรสชาติดูค่ะ

4. เติมอาหารที่ให้รสอูมามิ อาหารหลายประเภทจะมีรสชาติอูมามิ ที่ทำให้ต่อมรับรสเรารู้สึกนัว อย่างสาหร่าย เห็ดหอม กระดูกหมูหรือไก่ หรือมะเขือเทศปรุงสุก ลองเติมเข้าไปในอาหาร อร่อยนัวไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย

และนี่ก็คือทายนิสัยจากการปรุงอาหารสนุก ๆ ที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า พร้อมกับเทคนิคปรุงอาหารให้อร่อยแบบไม่ต้องเติมรสจัด เพราะการทานรสจัดเกินไปมันสามารถก่อโรคภัยให้กับร่างกายเราได้นะคะซิส ยังไงก็ปรุงแต่พอดีกรุบกริบก็พอแล้วเนอะ ส่วนในบทความหน้าเราจะชวนเพื่อนไปทายนิสัยแบบไหนอีก ฝากติดตามกันด้วยน้า วันนี้ลาไปก่อนแล้วจ้า บ๊ายบาย