มาเพิ่มความหวานให้งานปาร์ตี้กันค่ะเพื่อน ๆ

สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังมีคิวจัดงานปาร์ตี้สนุก ๆ

นอกจากเมนูอาหารคาวและเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มสีสันให้งานปาร์ตี้ได้แล้ว

ขนมหวานและของทานเล่นก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรขาดด้วยเหมือนกัน


เพราะเป็นเมนูที่สามารถทานได้ง่าย ชิ้นพอดีคำ หยิบมากินเพลิน ๆ ได้ตลอดทั้งงาน

บทความนี้เราเลย

เอาสูตรเมนูขนมหวานและของทานเล่นสำหรับงานปาร์ตี้มาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย คัดมาให้แล้วแบบที่สามารถทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก

คนเพิ่งเริ่มเข้าครัวก็สามารถทำได้ จะเป็นยังไงลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

รวม 7 สูตรขนมหวานและของทานเล่นทำง่าย เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

ขนมหวานค็อกเทลน่ารัก


สำหรับเพื่อน ๆ ที่กำลังหาขนมทานเล่น มาเพิ่มความหวานทานเพลินในงานปาร์ตี้ ลองตามไปส่องสูตร

" ขนมหวานค็อกเทลน่ารัก "

ขนมหวานที่เสิร์ฟมาในแก้วค็อกเทลหยิบทานได้ง่าย เหมาะกับงานปาร์ตี้สุด ๆ แถมยังมีวิธีทำที่ง่ายสุด ๆ

ไม่ต้องอบ และไม่ต้องใช้ไฟเลย สำหรับเพื่อน ๆ ที่เป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำเมนูนี้ได้ ส่วนวิธีทำจะเป็นยังไง ลองตามไปส่องกันได้เลย

ส่วนผสม

แครกเกอร์

ซอสช็อกโกแลต

วิปครีม

สตรอว์เบอร์รี่สด

วิธีทำ

1. หั่นครึ่งสตรอว์เบอร์รีสดเตรียมไว้

2. นำแครกเกอร์มาบดให้ละเอียด ตักแครกเกอร์ใส่แก้วค็อกเทลประมาณ 1/4 ของแก้ว

3. บีบซอสช็อกโกแลต และวิปครีมทับลงไปเป็นชั้น

4. ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่ และใบสะระแหน่


มินิชีสเค้ก


อีกหนึ่งขนมหวานสไตล์ฝรั่ง แต่ทำง่ายเหมาะกับงานปาร์ตี้ ก็คือ

" มินิชีสเค้ก "


สำหรับสูตรนี้เป็นชีสเค้กที่เสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ หยิบทานได้ง่าย และเป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เตาอบอีกด้วย

แค่มีครีมชีส น้ำตาล และวิปปิ้งครีม มาผสมรวมกันเสร็จแล้วนำไปแช่เย็น ตกแต่งพร้อมกับแยมผลไม้และผลไม้สด ก็ได้ขนมหวานทำง่าย ทานเพลินในงานปาร์ตี้แล้ว


ส่วนผสมฐานขนม

บิสกิต หรือโอรีโอ้ 70 กรัม

เนยละลาย 30 กรัม

ส่วนผสมชีสเค้ก

ครีมชีส 170 กรัม

น้ำตาลทราย 50 กรัม

วิปปิ้งครีม 90 กรัม

น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

แยมสตรอว์เบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่

ผลไม้สด

วิธีทำ

1. บดบิสกิตให้ละเอียด ผสมกับเนยละลาย ตักลงในถ้วยเล็ก ๆ อัดจนฐานแน่น

2. ผสมครีมชีสให้เข้ากัน ตีครีมชีสจนนิ่ม แล้วนำไปผสมกับน้ำตาลและวิปปิ้งครีม

3. ใส่น้ำมะนาวลงไปผสมกับครีมชีสที่ตีไว้

4. ตักครีมชีสใส่ถ้วยที่มีฐานบิสกิต แช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน

5. แต่งหน้าด้วยแยมสตอรว์เบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ และผลไม้สด


โกโก้หนึบ


มาต่อกันที่อีกหนึ่งสูตรขนมหวานทานเพลิน อย่าง

" โกโก้หนึบ "

สำหรับขนมหวานเมนูนี้บอกเลยว่าไม่ต้องเตรียมอะไรมากเลยค่ะ

ใช้เวลาไม่นานก็ได้ขนมหวานมาเสิร์ฟในงานปาร์ตี้แล้ว ส่วนขั้นตอนและวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายไม่ยุ่ง แถมยังใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างมีแค่นมข้นหวานและผงโกโก้เท่านั้น

นำมาผสมรวมกัน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ได้ออกมาเป็ยเมนูโกโก้หนึบอีกหนึ่งขนมหวานทำง่าย ที่สามารถหยิบทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อ เหมาะเป็นขนมสำหรับงานปาร์ตี้อยู่เหมือนกัน

ส่วนผสม

นมข้นหวาน 250 กรัม

ผงโกโก้ 100 กรัม

วิธีทำ

1. นำนมข้นหวานไปตั้งไฟอ่อน ๆ พอให้นมข้นหวานอุ่น ๆ และเหลวนิดหน่อย ยกลงจากเตาพักไว้

2. ร่อนผงโกโก้แบ่งผสมกับนมข้นหวานประมาณ 3 - 4 รอบ คนให้เข้ากัน

3. นำผงโกโก้ที่ผสมกับนมข้นหวานไปแร็พ แล้วแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

4. นำโกโก้หนึบที่แช่เย็น ไปคลุกกับผงโกโก้ แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้น ๆ


โอรีโอ้ป๊อป


ตามมาด้วย

" โอรีโอ้ป๊อป "

เมนูขนมหวานทำง่าย

ดัดแปลงเอาขนมโอรีโอ้มาเคลือบกับช็อกโกแลต เสิร์ฟเป็นเหมือนไอศกรีมสามารถหยิบไปถือทานที่ไหนก็ได้ แถมยังสามารถครีเอทตกแต่งขนมให้ดูน่ารักเข้ากับแต่ละเทศกาลได้อีกด้วย

เป็นเมนูที่ดูสร้างสรรค์ที่น่าจะโดนใจน้อง ๆ หนู ๆ แบบสุด สำหรับปาร์ตี้ที่มีเด็ก ๆ อยู่ด้วย เมนูเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับลิสต์ขนมหวานในปาร์ตี้เลย

ส่วนผสม

โอรีโอ้

ดาร์กช็อกโกแลต

ไวท์ช็อกโกแลต

ขนมตกแต่งต่าง ๆ

ไม้ไอศกรีม

วิธีทำ

1. นำช็อกโกแลตใส่ถ้วย วางถ้วยช็อกโกแลตบนถ้วยที่มีน้ำร้อนอีกที คนเรื่อย ๆ จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย

2. จุ่มไม้ไอศกรีมกับช็อกโกแลต วางไม้ไอศกรีมตรงกลางให้แผ่นโอรีโอ้ประกบ

3. นำโอรีโอ้ที่เสียบไม้ไอศกรีมจุ่มในช็อกโกแลต แล้งน็อคน้ำเย็น

4. ตกแต่งหน้าตาโอรีโอ้ป๊อปด้วยขนมตกแต่งน่ารัก ๆ


Chips and Dips


ตามไปเก็บสูตรเมนูขนมหวานสำหรับงานปาร์ตี้มาแล้ว ตามส่องเมนูขนมขบเคี้ยวสำหรับงานปาร์ตี้บ้างดีกว่า เริ่มจากเมนูขนมขบเคี้ยวยอดฮิตในงานปาร์ตี้ทางฝั่งฝรั่ง อย่างเมนู

Chips and Dips

นำมันฝรั่งทอด ขนมขบเคี้ยว จิ้มทานกับกัวคาโมเล่ หรือสาย Healthy จัดปาร์ตี้จิ้มกัวคาโมเล่ทานกับผักสดก็ได้ และถึงแม้ชื่อจะดูหรูหราอลังการ แต่วิธีทำง่ายแสนง่าย แถมใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก

จะเป็นยังไงลองตามไปเก็บสูตรกันเลย

ส่วนผสม

อาโวคาโด

หอมใหญ่

มะเขือเทศ

ปลาแซลมอนรมควัน

เกลือ

ซอสพริก

น้ำมะนาว

ผักสด

Chips มันฝรั่ง ของทอด

วิธีทำ

1. หั่นหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ เป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ

2. นำหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศสับ ไปผสมกับอาโวคาโดบด

3. หั่นแซลมอนรมควันชิ้นเล็ก ๆ ลงไปผสม

4. ปรุงรสด้วยซอสพริก เกลือ และน้ำมะนาว

5. นำไปจิ้มกินกับ Chips มันฝรั่งทอด ขนมของทอดต่าง ๆ หรือผักสด


ขนมปังทอดมันฝรั่งชีส


อีกหนึ่งขนมขบเคี้ยวทานเพลิน นั่นก็คือเมนู

" ขนมปังทอดมันฝรั่งชีส "

เมนูขนมขบเคี้ยวเป็นชิ้นพอดีคำ หยิบทานได้ง่าย แถมรสชาติอร่อยนัวทานเพลิน เพราะสอดไส้ทั้งมันฝรั่งและชีสยืด ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทานได้ทุกวัย

ผู้ใหญ่ทานเพลิน แถมเด็ก ๆ น่าจะชอบชีสยืด ๆ กันแน่นอน และเมนูนี้ก็ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง จะเป็นยังไงลองตามไปดูวิธีทำกันค่า

ส่วนผสม

ขนมปังแผ่น

มันฝรั่ง

มอสซาเรลลาชีส

ไข่ไก่

เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปต้ม จากนั้นบดให้ละเอียด

2. รีดขนมปังแผ่นให้เป็นแผ่นบาง ๆ

3. วางมันฝรั่งบดโรยชีส ลงด้านหนึ่งของขนมปัง

4. ทบขนมปังให้เป็นสามเหลี่ยม ใช้ส้อมกดขอบด้านข้างให้ติดกัน

5. นำขนมปังสอดไส้ชีส ไปชุบกับไข่ไก่และเกล็ดขนมปัง

6. นำไปทอดจนเหลืองสวย


ปังม้วนไส้กรอกชีส


ต่อกับอีกหนึ่งเมนูขบเคี้ยวจากขนมปัง อย่างเมนู

" ปังม้วนไส้กรอกชีส "

เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบคล้าย ๆ กับ

เมนูขนมปังทอดมันฝรั่งชีสเลย แค่เปลี่ยนจากมันฝรั่งเป็นไส้กรอก แถมวิธีก็ง่ายไม่ต้องเตรียมอะไรให้ยุ่งยากด้วย

นำขนมปังม้วนโรลเข้ากับชีวแผ่นและไส้กรอกนำลงไปทอด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วจับเสียบไม้

สามารถหยิบทานได้ง่าย เหมาะเป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้สุด ๆ

ส่วนผสม

ขนมปังแผ่น

ไส้กรอก

ชีสแผ่น

ไข่ไก่

เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

1. รีดแผ่นขนมปังให้แบน วางแผ่นชีส และไส้กรอกลงไป แล้วม้วนเป็นโรล

2. นำโรลขนมปังชุบกับไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง

3. นำไปทอดจนเหลือง

4. หั่นเป็นชิ้น ๆ เสียบไม้


และนี่ก็คือ

7 สูตรเมนูขนมหวานและของทานเล่น เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

ที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า

หวังว่าน่าจะพอเป็นไอเดียสำหรับเมนูของกินในปาร์ตี้ให้เพื่อน ๆ ได้บ้างนะคะ

คาดว่าเมนูขนมหวานและของทานเล่นในบทความนี้น่าจะช่วยเพิ่มสีสันให้งานปาร์ตี้ได้เลย

ส่วนวันนี้ขอตัวไปเข้าครัวทำเมนูขนมสำหรับงานปาร์ตี้บ้างแล้ว

แล้วเจอกันใหม่บทความหน้าค่า บ๊ายบาย