" อยากกินเค้กจังเลยยยยย "
แต่ก็ไม่อยากกินแบบแป้งๆ เนยๆ เพราะกลัวอ้วน แถมทำยากด้วยอ่า.... รู้มั๊ยว่าเค้กโยเกิร์ตน่ะทำง่ายมากๆ เลย แถมไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ หอมกลิ่นนมๆ ตัดรสหวาน ด้วยรสเปรี้ยวของเลมอนนิดๆ อร่อยเหาะไปเลย มามะ มาดูวิธีทำกันดีกว่าาา
ส่วนผสมที่ใช้ ( สำหรับ 4 - 8 คน )
มาทำกันเลยยยยย ♪
1.) อุ่นนมในไมโครเวฟ ให้ร้อนพอสมควรแล้วใส่น้ำตาลกับเจลาตินลงไป คนให้ละลาย
2.) ผสมโยเกิร์ต กับน้ำเลมอนเข้าด้วยกัน ใช้ไม้ตีจนขึ้นฟอง จากนั้นหันมาตีครีมสดต่อจนขึ้นฟอง
โดยใช้เวลา 8 นาที
3.) นำส่วนผสมในข้อ1 ค่อยเทๆ ลงมาผสมกับชามโยเกิร์ต ตามด้วยครีมสด แล้วคนให้เข้ากัน
4.) ตัดกระดาษเป็นเส้นแล้ววางเป็นกางเขนบนพิมพ์ จะได้ดึงออกจากพิมพ์ได้ง่ายๆ
5.) ทุบบิสกิตให้เป็นผง แล้วเอามาผสมกับเนยที่อุ่นด้วยไมโครเวฟแล้วนิดนึง คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
6.) เทโยเกิร์ตลงไปในพิมพ์ และแช่ในตู้เย็น 2 - 3 ชั่วโมงจนแข็ง ก็เสร็จเรียบร้อย!!!!!
ยังมีเค้กโยเกิร์ตอีกหลายแบบ ไปดูกันเลย!
หูยยยย
น่ากินขนาดนี้จะอดใจไหวได้ยังไงเนี่ย ใส่ผลไม้ก็ดูดี จะเป็นบลูเบอรรี่ สตอเบอรรี่ หรือใช้แยมเลมอนก็ยังได้ อยากไปรื้อตู้เย็นหยิบโยเกิร์ตมาทำซะเดี๋ยวนี้จริงๆ