สวัสดีค่า วันนี้อายะพีเอาสูตรทำทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่เด็ดๆ มาฝากเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ อ๊ะๆ แต่ขอบอกว่าทำง่ายมาก ไม่วุ่นวายอะไรหรอกนะ มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นอ้อ แถมยังไม่ใช้เตาอบอีกต่างหาก แค่แช่ตู้เย็นก็พออ้าว หลายคนคงเริ่มสงสัยล่ะสิท่าว่าจะต้องทำยังไงบ้าง งั้นรีบตามมาสิคะ เดี๋ยวจะพาไปดู!!
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่ขนาดกลาง 20-25 ผล
2. ฐานแป้งทาร์ตสำเร็จรูป 1 ถาด
3. ครีมคัสตาร์ดเนื้อข้นๆ 2 ถ้วย ( ถ้าเหลวเกินไป เวลาตัดจะไหลเยิ้มเลอะเทอะค่ะ )
4. แยมสตรอว์เบอร์รี่แบบไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
5. ใบสะระแหน่
ขั้นตอนการทำ
1. หั่นครึ่งสตรอว์เบอร์รี่ให้เรียบร้อยซะก่อน
2. เอาแยมใส่ชามและนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีให้พอเหลว ( ถ้าต้องการให้เหลวมากขึ้นกว่าเดิม สามารถเติมน้ำร้อนเล็กน้อยได้นะคะ )
3. เติมครีมคัสตาร์ดให้เกือบเต็มฐานทาร์ต ( ห่างจากขอบประมาณครึ่งนิ้ว ) จากนั้นวางสตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่งเรียงลงไปให้สวยงามตามรูปเลยสุดท้ายทาแยมที่เราอุ่นไว้ให้ทั่ว ตั้งทิ้งซักพักจนเซ็ตตัวดี โรยใบสะระแหน่สับหยาบๆ ตกแต่งหน่อย
4. เสิร์ฟทันทีหรือเก็บแช่ในตู้เย็น ( อยู่ได้นานประมาณ 1 วันค่ะ )
เอ้า เสร็จเรียบร้อยค่ะ เป็นไงบ้าง ไม่ยากอย่างที่คิดใช่มั้ยล่ะ ไม่ต้องทำขนมเก่งระดับเชฟก็สรรสร้างทาร์ตหน้าตาสวยงามน่าหม่ำแบบนี้ได้ เริ่ดเนอะ เพราะงั้นอย่าพลาดเชียวล่ะ ต้องลองเองถึงจะรู้ อิอิ รับรองถูกใจทุกรายแน่นอนค่า
Cr. Our Homemade Strawberry Tart Hack Is the Perfect Recipe for a Happy Mother’s Day
https://www.brit.co/homemade-strawberry-tart/
