ช่วงนี้เมืองไทยกำลังเข้าสู่ช่วงหน้าฝนแล้วสิ สภาพอากาศก็ช่างอึมครึมจังเนอะ ไม่ไหวๆ ท่าทางอายะพีคงต้องหาสูตรเครื่องดื่มเริ่ดๆ มาดื่มเพื่อช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายหน่อยดีกว่างั้นต้องนี่เลยเจ้ามิโมซ่าแตงโมสีแดงสว่างนั่นเองค่า ทำไม่ยากอย่างที่คิดหรอกนะ มีส่วนผสมทั้งหมดเพียงสามอย่างเท่านั้น อ่อ แถมยังใช้เวลาไม่นานอีกต่างหากเอ้า อย่ามัวชักช้าเสียเวลา รีบเตรียมตัวลงมือทำโลด!!
ส่วนผสม
1. แตงโมขนาดกลางแช่เย็น ⅓ ลูก
2. แชมเปญแช่เย็น 1 ขวด
3. น้ำเชื่อมสำหรับปรุงรสหวาน ( ถ้าต้องการ )
ขั้นตอนการทำ
1. แกะเมล็ดและตักเนื้อแตงโมใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นให้ละเอียดเข้ากันดี
2. นำไปกรองผ่านกระชอนให้เหลือแต่น้ำ
3. เทแชมเปญลงในแก้วครึ่งนึงตามด้วยน้ำแตงโม ถ้ายังหวานไม่พอก็เติมน้ำเชื่อมค่ะ
แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่า ง่ายๆ แค่นี้เองนี่แหละ แหม สีแดงสวยชวนดื่มซะไม่มี รับรองรสชาติหอมหวาน สดชื่นถึงใจสุดๆ ไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบแน่นอน เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ ห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ
Cr. Watermelon Mimosas
http://cookieandkate.com/2016/watermelon-mimosas/