ฟินง่าย ๆ อร่อยโดนใจเต็ม ๆ สูตร 'มัฟฟินชาเขียวช็อกโกแลตชิพ' แสนอร่อย ที่น่าลองทำ
ใครชอบมัฟฟิน ต้องลองทำเลยค่ะน่ากินมาก
เผยแพร่: 30 พ.ย. 2561 19:31 น.
Views: 5,197
รหัสบทความ: 58516
สวัสดีค่ะ
สาว ๆ ทุกคนชาเขียวมัทฉะสีเข้มยังเป็นกระแสฮอตฮิตที่มาแรงอยู่นะคะ นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มและขนม เพื่อเพิ่มสีสันและความน่ากินพะยูนน้อยมีสูตรมัฟฟินชาเขียวมัทฉะมาฝากให้สาว ๆ ได้ลองทำกันด้วย และไม่ธรรมดาโดยการเพิ่มดาร์คช็อกโกแลตชิพลงไปในเนื้อขนมด้วย เพิ่มความอร่อยเคี้ยวเพลิน ไปดูขั้นตอนการทำกันเลย
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
baking powder 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1ฟอง
นมสด 1 ถ้วยตวง
เนย 1/4 ถ้วยตวง
ผงชาเขียวมัทฉะ 2 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์
2. นำถ้วยขนม มาวางเรียงในพิมพ์มัฟฟิน
3. ในอ่างผสม นำแป้ง ผงชาเขียว เบกกิ้งพวเดอร์ เกลือ และน้ำตาลมาร่อนผสมเข้าด้วยกัน
4. เติมไข่ นม เนย ลงไปในส่วนผสมที่ร่อนไว้แล้ว ตะล่อมให้เข้ากันจนส่วนผสมเนื้อเนียนเข้ากัน
5. เติมช็อกโกแลตชิพ แล้วคนผสมให้เข้ากับเนื้อแป้ง
6. ตักส่วนผสมลงในถ้วยกระดาษ เตรียมนำเข้าอบ
7. อบนาน 20 นาที จากนั้นนำออกมาผึ่งตะแกรงพักไว้
ยังมีไอเดียมัฟฟินชาเขียวแบบอื่น ๆ มาให้เพื่อน ๆ ลองด้วยล่ะ น่ากินมาก ปรับนิดเปลี่ยนหน่อยก็อร่อยมากขึ้น
ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ เตรียมส่วนผสมให้ครบ ตวงส่วนผสมให้พอดีเท่านี้เราก็ทำมัฟฟินอร่อย ๆ ไว้กินเองได้แล้ว ง่ายมากเลย ถ้าชอบล่ะก็กดแชร์ไปให้เพื่อน ๆ ได้อ่านด้วยนะคะ ก่อนจากกันก็มีไอเดียมัฟฟินชาเขียวมัทฉะอื่น ๆ ด้วยเผื่อสาว ๆ อยากลองนำเอาไปปรับเปลี่ยน แล้วกลับมาพบกันใหม่ค่ะ
