วัยผู้ใหญ่ควรกินอะไร ให้ดีต่อสุขภาพ พร้อมอาหารที่เลี่ยงได้ต้องรีบหลีกเลี่ยง!
เมื่อร่างกายได้ก้าวเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ที่เรียกได้ว่าทุกอย่างต้องเริ่มระมัดระวังมากขึ้นเป็นเท่าตัว โดยเฉพาะอาหารการกินที่ต้องคำนึงมากเป็นพิเศษ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและไม่เสื่อมสภาพ มาดูกันเลยว่า วัยผู้ใหญ่ควรกินอะไร ให้เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ
เผยแพร่: 9 ส.ค. 2566 15:00 น.
Views: 702
รหัสบทความ: 96031
"วัยผู้ใหญ่ควรกินอะไรควรระวังมากขึ้นสำหรับการกิน "ช่วงวัยผู้ใหญ่เป็นช่วงที่เริ่มเข้าสู่สภาวะที่ร่างกายของเราเริ่มที่จะถดถอยและค่อยๆ เริ่มเสื่อมสภาพจากกระทำหลายๆ อย่างที่อยู่ในช่วงวัยรุ่นที่บางคนอาจจะไม่ระมัดระวังจนส่งผลต่อมาในวัยผู้ใหญ่นี้ จะเห็นได้ว่าร่างกายของเราจะเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงในหลายๆ ด้าน ไม่ว่าจะในเรื่องของผิวหนัง เรื่องสุขภาพภายนอกและภายในที่เริ่มมีให้เห็นมากขึ้น และอีกเรื่องที่สำคัญเลยคือเรื่องการกิน เนื่องด้วยอาหารที่มีหลากหลายประเภทนั้นสามารถส่งผลที่ดีและไม่ดีต่อสุขภาพ ยิ่งเมื่อเข้าสู่ช่วงวัยนี้จึงต้องทำให้การเลือกการกินต้องมีการคำนึงถึงมากเพื่อที่จะไม่ให้อาหารเหล่านั้นเข้ามาสู่ร่างกายและไปทำร้ายสุขภาพให้ค่อยๆ แย่ลงฉะนั้นแล้วเมื่อรู้ว่าตัวเองเข้าสู่ช่วงวัยผู้ใหญ่ต้องรีบเลือกอาหารการกินให้ดีต่อสุขภาพ และควรระวังถึงอาหารในบางประเภทที่ควรจะหลีกเลี่ยงหรือไม่กินไปเลย
✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿
วัยผู้ใหญ่ คืออะไร
วัยผู้ใหญ่นั้นหากให้เริ่มจริงๆ ก็คือตั้งแต่ที่เราเริ่มก้าวเข้าสู่ช่วง 21 จนถึง 60 ปี โดยช่วงวัยนี้มีการเสริมสร้างเพื่อให้เจริญเติบโตแต่ยังคงมีการเสริมสร้างเซลล์ต่างๆ เพื่อรักษาสมรรถภาพในการทำงานของร่างกายให้มีความคงที่อยู่ และเมื่ออายุค่อยๆ เพิ่มขึ้นการทำงานของเซลล์ต่างๆ เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงทีละเล็กละน้อยทุกวัน อัตราการทำงานของอวัยวะต่างๆ ก็เริ่มถดถอยจะเห็นจากการเปลี่ยนแปลงทางด้านร่างกายยกตัวอย่าง การลดน้ำหนักช่วงวัยรุ่นขยับนิดหน่อยน้ำหนักก็เรียกได้ว่าลงง่าย แต่พอเข้าสู่ช่วงวัยที่มากขึ้นนั้นก็เริ่มยากหากไม่ปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอและการทำควบคู่กับหลายๆ อย่าง น้ำหนักก็แถบจะไม่ขยับลงเลย การกินปกติกินได้ทุกอย่างแต่กลายเป็นว่าอาหารบางประเภทเริ่มมีผลที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเราเพิ่มไปอีก
วัยผู้ใหญ่ควรกินอะไร ? สารอาหารสำคัญที่เหมาะกับช่วงวัยผู้ใหญ่
เมื่อวัยผู้ใหญ่ที่เริ่มเข้าสู่เลข 3 ร่างกายเริ่มที่จะเจริญเติบโตน้อยลง และจำเป็นที่ต้องได้รับสารอาหารต่างๆ เพื่อนำมาเสริมสร้างเซลล์ต่างๆ ในร่างกายให้กลับมาทำงานปกติ ดังนั้นสารอาหารที่ต้องได้รับอย่างเพียงพอต่อร่างกายในวัยนี้ จะมีสารอาหารเหล่านี้คือพลังงาน :วัยผู้ใหญ่ควรได้รับวันละ 2,000 - 2,800 แคลอรี และการขึ้นอยู่กับการทำกิจกรรมนั้นๆ ด้วยโปรตีน :ใน 1 วัน สำหรับช่วงวัยผู้ใหญ่ควรได้รับโปรตีนอย่างเหมาะสมที่ 0.88 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อนำมาเสริมสร้างเซลล์ต่างๆ ให้ทำงานปกติเกลือแร่ :อย่างแคลเซียมควรได้รับวันละ 800 มิลลิกรัม,เหล็กโดยถ้าเป็นเพศหญิงที่มีประจำเดือนควรได้รับ 15 มิลลิกรัม ในส่วนผู้ชายควรได้รับ 10 มิลลิกรัม และไอโอดีนควรได้รับ 150 ไมโครกรัม เลือกกินอาหารจำพวกทะเลและเลือกใช้เกลือผสมที่เป็นไอโอดีนแทนวิตามิน :- วิตามิน Aควรได้รับวันละ 600 - 700 RE เพื่อป้องกันเกี่ยวกับโรค dark adaptation และโรคอื่นๆ- วิตามิน B1ควรได้รับวันละ 1.0 - 1.2 มิลลิกรัม หากในหนึ่งวันใช้พลังงานมากก็ควรรับวิตามิน B1 เพิ่มตามไปด้วย- วิตามิน B2ควรได้รับวันละ1.2 - 1.7 มิลลิกรัม ป้องกันโรคปากนกกระจอก และการเปลี่ยนแปลงทางผิวหนัง- วิตามิน Cควรได้รับวันละ 60 มิลลิกรัม เพื่อป้องกันโรคลักปิดลักเปิด และเลือดออกตามไรฟัน- น้ำเป็นส่วนประกอบของเซลล์ ควบคุมการทำงานในร่างกาย ควรดื่มน้ำให้ร่างกายสมดุลที่วันละ 6-8 แก้ว เป็นต้น
อาหารและปริมาณที่วัยผู้ใหญ่ควรเลือกทาน
น้ำนม :ควรดื่มวันละ 1 แก้ว เพราะอุดมไปด้วยแคลเซียม โปรตีน และวิตามินมากมายไข่ :ควรทานวันละ 1 ฟอง เพราะเต็มไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินเอเนื้อสัตว์ต่างๆ :ควรได้รับวันละ 100 กรัม ส่วนตับหรือเครื่องในสัตว์สัปดาห์ละ 1 ครั้งก็เพียงพอถั่วเมล็ดแห้งต้มสุก :เป็นอาหารที่ควรเพิ่มเข้ามาด้วยเพราะมีโปรตีนค่อนข้างสูงอาหารทะเล :เลือกบริโภคอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งผัก :ผักสีเขียวหรือผักสีสด 1/2 ถ้วยตวงผลไม้จำพวกส้ม และผลไม้อื่นๆ :ควรเลือกนำมารับประทานทุกวันแป้ง :ข้าว, บะหมี่, ก๋วยเตี๋ยว และขนมจีน วันละ 3 จานไขมัน :ควรได้รับน้ำมันวันละ 2-3 ช้อนโต๊ะ
ประเภทอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในวัยผู้ใหญ่
ในช่วงวัยนี้ยังต้องการพลังงานแต่อาจจะไม่เท่ากับช่วงวัยรุ่น เพราะร่างกายเริ่มมีการเผาผลาญที่น้อยลง สิ่งที่ควรระมัดระวังคือเรื่องไขมันและเคอเรสเตอรอล ที่อาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง เป็นต้น ดังนั้น วัยนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภททอด เนื่องจากมีไขมันที่สูงแถมยังให้พลังงานที่สูงเกินความจำเป็นของร่างกาย ยังรวมไปถึงอาหารประเภทอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตที่มีรสชาติเพราะมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่มากอาหารกระป๋องเป็นประเภทอาหารที่เต็มไปด้วยโซเดียมมาก จนสามารถส่งผลลเกี่ยวกับภาวะความดันโลหิตสูงได้ แถมยังทำให้ผิวหนังดูแก่กว่าวัยน้ำอัดลมอุดมไปด้วยน้ำตาลที่สามารถส่งผลเรื่องภาวะการเจริญพันธุ์ และยังพ่วงโรคแทรกซ้อนอีกหลายโรคแอลกอฮอล์ทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานแย่ลงกาแฟเย็นเพราะทำให้แก่เร็ว ยิ่งดื่มปริมาณมากก็สามารถส่งผลต่อคุณภาพการนอนได้เพราะจะทำให้การนอนไม่ได้คุณภาพ และไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย
เนยเทียม หรือมาการีนไขมันทรานส์ที่อันตรายที่เกี่ยวกับภาวะโรคหัวใจ ทั้งยังทำให้ผิวหนังดูแก่ก่อนวัยด้วยการทำลายอิลาสติน และคอลลาเจนด้วยซอสถั่วเหลืองมีปริมาณโซเดียมสูงมาก หากกินมากๆ ผิวพรรณแห้ง มีถุงใต้ตาได้ไส้กรอก แฮม เบคอนเนื้อสัตว์แปรรูปมีไขมันที่สูง เสี่ยงต่อสุขภาพมากๆขนมกรุบกรอบขนมกรุบกรอบส่วนใหญ่มีแคลอรี่ที่เรียกได้ว่าสูง แถมยังมีโซเดียมมาก และผงชูรสอีกด้วยเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาร่างกายที่เข้าสู่ช่วงอายุที่มากขึ้นการเผาผลาญก็น้อยลง และเครื่องดื่มประเภทเหล่านี้นั้นก็มีน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก จึงทำให้เมื่อเรากินบ่อยเกินไปก็เสี่ยงอันตรายได้เช่นกัน
แนวทางปฏิบัติในการจัดอาหารสำหรับวัยผู้ใหญ่
เนื่องจากปัญหาวัยผู้ใหญ่ที่มักพบเจอ คือการที่ร่างกายได้รับพลังงานมากเกินความจำเป็นจนทำให้ร่างกายดึงไปใช้ไม่หมด อาหารที่ถูกสะสมไว้ในร่างกายที่เหลือจึงแปรรูปเป็นไขมันจนทำให้น้ำหนักตัวเกิน ส่งผลให้เกิดโรคอ้วนต่อมาได้ ดังนั้นจึงควรที่จะคำนึงถึงแนวทางปฏิบัติในการจัดอาหารดังนี้------------------------------------------------------------------- การจัดอาหารต้องคำนึงถึงพลังงานที่นำไปใช้ในการทำกิจกรรมเมื่อทำงานที่ไม่ได้ใช้แรงมากการเลือกกินอาหารควรเลือกในปริมาณพอดีไม่มากจนเกินไป เน้นจัดอาหารให้มีความหลากหลายครบ 5 หมู่ ผักและผลไม้ไม่ควรขาด- มื้ออาหารที่สำคัญมื้ออาหารที่จำเป็นใน 1 วัน คือมื้อเช้าและมื้อกลางวัน เพราะต้องมีการทำงานทั้งวัน ส่วนมื้อเย็นเป็นช่วงที่เริ่มเข้าสู่การพักผ่อนควรลดปริมาณอาหารให้พอกินเพื่อป้องกันไม่ให้ส่งผลต่อน้ำหนักเกินไป
✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿
วัยผู้ใหญ่ควรกินอะไรเพื่อนๆhttps://sistacafe.com/คงจะได้คำตอบไปเรียบร้อยแล้ว วัยผู้ใหญ่ถือว่าเป็นช่วงวัยที่สำคัญมากๆ สำหรับเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ เพราะเป็นช่วงที่สามารถช่วยขับเคลื่อนผลผลิตของเศรษฐกิจให้ก้าวหน้าต่อไปได้ในอนาคตนอกจากนี้ยังเป็นช่วงวัยที่เริ่มจะประสบผลสำเร็จด้านต่างๆ ในชีวิตมากขึ้น เพื่อไม่ให้เป็นการหลงลืมเรื่องสุขภาพของร่างกายให้ถดถอยลงเรื่อยๆ ควรเริ่มที่จะกลับมาใส่ใจเรื่องของอาหารการเลือกกินมากขึ้น เพื่อให้ร่างกายของเรานั้นยังคงทำงานอย่างสม่ำเสมอและปกติอาหารประเภทที่ควรหลีกเลี่ยงก็พยายามหลีกเลี่ยงให้ได้มากที่สุดอาหารไหนที่มีประโยชน์ก็ควรเติมเต็มเข้าสู่ร่างกายให้ได้รับอย่างพอดิบพอดี เมื่อร่างกายของเราแข็งแรงก็สามารถส่งผลดีต่อการใช้ชีวิตและยังรวมไปถึงการประสบความสำเร็จด้านต่างๆ ได้ด้วย ฉะนั้นอย่าลืมดูแลสุขภาพให้แข็งแรงกันด้วยนะคะ
บทความแนะนำ ที่ซิสต้องไม่พลาด
https://sistacafe.com/summaries/91620
https://sistacafe.com/summaries/96034
https://sistacafe.com/summaries/93373