เข้าครัวกันหน่อยค่ะซิส

ช่วงนี้มีโมเมนต์

อยากลองทำอาหารเอง แบบใส่กล่องข้าวไปทานระหว่างวัน ลองมานั่งนึกดูว่ามีเมนูไหนบ้างที่ทั้งง่ายและจัดเก็บสะดวก


พอดีนึกออกอยู่หนึ่งเมนูก็คือเมนู" คิมบับ "นั่นเอง

เป็นเมนูที่มาพร้อมชิ้นพอดีคำจัดเก็บง่าย แถมอิ่มท้องสุด ๆ สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากพกกล่องพร้อมอาหารทำเองไปทานบ้าง บทความนี้เลยไม่พลาดเอา

สูตรคิมบับทำง่ายหลากหลายรสชาติ

มาฝากเพื่อน ๆ กันด้วย จะมีเมนูไหนน่าลองทำตามบ้าง ไปจดสูตรกันเลย


คิมบับไข่คน


มาเริ่มกันที่เมนูคิมบับทำง่าย แถมยังสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย อย่าง

" คิมบับไข่คน "

คิมบับที่ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยาก

ขอแค่มีไข่ไก่ เกลือ พริกไทย แค่นี้ก็ได้คิมบับสูตรไข่คนทำง่ายอิ่มท้อง ส่วนใครอยากเพิ่มรสชาติอร่อยนัวยิ่งขึ้น ลองเพิ่มชีสเข้าไปด้วย อร่อยนัวกินได้ไม่หยุดเลย

ส่วนวิธีทำแน่นอนว่าไม่ยากเลยค่ะ คิมบับไข่คนมีวิธีทำเป็นยังไง ลองตามไปดูกันเลย

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

ไข่ไก่ 3 ฟอง

เกลือเล็กน้อย

พริกไทย

ชีส

วิธีทำ

1. ผสมไข่ไก่ 3 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือตีให้เข้ากัน นำไปผัดทำเป็นไข่คน

2. เตรียมสาหร่าย ข้าวสำหรับทำคิมบับ วางชีสรอง นำไข่คนวางทับ ปรุงด้วยพริกไทย

3. ม้วนคิมบับให้ติดกัน


คิมบับทูน่า


ส่วนเพื่อน ๆ ที่ชอบทานแซนวิชรสทูน่าที่มาพร้อมกับมายองเนสเปรี้ยวหวาน น่าจะชอบเมนู

" คิมบับทูน่า "

อยู่เหมือนกัน

เพราะเมนูนี้เขาผสมทูน่ารสเค็มเล็ก ๆ เข้ากับรสเปรี้ยวอมหวานของมายองเนส เพิ่มกลิ่นและรสชาติกรุบกรอบเข้าไปด้วยไชเท้าดองและใบงา เป็นเมนูทำง่ายที่ไม่ต้องตั้งเตาใช้ไฟให้น่ากลัว

เหมาะกับซิสที่เพิ่งเริ่มเข้าครัวมากเลย

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

ทูน่ากระป๋อง

ทันมูจี ( ไชเท้าดองเกาหลี )

มายองเนส

ใบงา

พริกสดเกาหลี

วิธีทำ

1. หั่นทันมูจี พริกสดเกาหลีเตรียมไว้

2. ผสมทูน่า มายองเนส เข้ากับทันมูจีและพริกสดเกาหลี

3. เตรียมสาหร่ายและข้าว วางทับด้วยใบชา

4. วางทูน่าสลัดลงไปเป็นชั้นสุดท้าย แล้วม้วนคิมบับให้ทบติดกัน


คิมบับไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว


มาต่อกันที่

" คิมบับไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว "

อีกหนึ่งคิมบับที่ไม่ต้องตั้งเตาให้ยุ่งยาก แถมยังใช้วัตถุดิบน้อย

แค่มีไข่นกกระทาต้มซีอิ้วและใบงา ถ้าใครหาไข่นกกระทาต้มซีอิ้วไม่ได้ หรืออยากคุมน้ำหนักไปด้วย ลองใช้เป็นไข่นกกระทาต้มสุกเฉย ๆ ก็น่าทานไปอีกแบบ

ส่วนวิธีทำก็ง่ายสุด ๆ ต้องปรุงยังไงบ้าง ลองตามไปดูกันเลย

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

ใบงา

ไข่นกกระทาต้มซีอิ้ว

วิธีทำ

1. เตรียมสาหร่าย ข้าวสำหรับทำคิมบับวางทับกันเป็นชั้น

2. วางใบงาลงไปอีก 1 ชั้น

3. เรียงไข่นกกระทาต้มซีอิ้วเป็นแถวยาวเท่ากับสาหร่าย

4. ม้วนคิมบับให้ทบติดกัน


คิมบับข้าวคลุก

มาต่อกันที่อีกหนึ่งคิมบับทำง่าย สามารถทานได้ทุกวัย อย่าง

คิมบับข้าวคลุก หรือแตงโชคิมบับ (

땡초김밥

)

สำหรับเพื่อน ๆ ที่เริ่มเบื่อคิมบับข้าวขาวธรรมดา ลองเปลี่ยนมาทำเป็นคิมบับข้าวผัดก็ดูน่าทานไปอีกแบบ ถึงจะดูเหมือนเป็น 2 เมนูรวมกัน แต่วิธีทำง่ายมากเลย

ไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากมาย แค่ซอยแครอท พริกสดเกาหลี ออมุก แล้วนำมาผัดเข้าด้วยกัน นำไปคลุกกับข้าวสำหรับทำคิมบับที่เตรียมไว้ เสร็จก็ม้วนทำคิมบับได้เลย

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

แครอท

พริกสดเกาหลี หรือพริกหยวกเขียว

ออมุก

ซีอิ้วขาว

กระเทียมสับ

วิธีทำ

1. ซอยแครอท ออมุก พริกสด เตรียมไว้

2. นำแครอม ออมุก พริกสดซอย ไปผัดกับกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยซีอิ้ว

3. นำไส้ที่ผัดมาคลุกกับข้าว

4. นำข้าวคลุกวางบนสาหร่าย ม้วนคิมบับทบติดกัน


คิมบับกิมจิ


มาเอาใจสายกิมจิเลิฟเวอร์บ้างดีกว่า กับเมนู

" คิมบับกิมจิ "

อีกหนึ่งเมนูคิมบับง่าย ๆ แถมอร่อยนัว ด้วย

ไส้กิมจิผัดเพิ่มรสละมุนนัว ๆ ด้วยไข่และออมุก ออกมาเป็นคิมบับกิมจิและไข่ม้วนโทนสีสวยน่าทาน

ส่วนวิธีทำถึงแม้จะต้องเตรียมหลายขั้นตอนสักหน่อย แต่ไม่ยากเกินความสามารถของซิสแน่นอน จะมีขั้นตอนยังไงบ้าง ลองตามไปดูกันเลย

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

ไข่ไก่ 5 ฟอง

กิมจิสับ 1 ถ้วย

พริกป่นเกาหลี

น้ำตาล

ออมุก

วิธีทำ

1. ตีไข่ไก่ทำเป็นไข่แผ่น

2. สับกิมจิแล้วนำไปผัด ปรุงรสด้วยพริกป่นเกาหลีและน้ำตาล

3. วางสาหร่ายและข้าว ทับด้วยไข่แผ่น 1 ชั้น แล้วทับด้วยออมุกแผ่นอีก 1 ชั้น

4. วางไส้กิมจิผัดลงไป ม้วนคิมบับทบติดกัน


คิมบับหมูทอด


ส่วนเพื่อน ๆ ที่ชอบของทอดคิมบับเมนูน่าจะถูกใจซิส กับเมนู

" คิมบับหมูทอด "

คิมบับที่

เอาหมูทอดทงคัตสึ ( อยากประหยัดเวลาทอดหมู ก็แค่กดสูตรโกง ซื้อหมูทอดสำเร็จมาเลย ) มาทำเป็นไส้คิมบับ ตัดรสเลี่ยนด้วยสลัดมายองเนสกะหล่ำปลี ทานแล้วน่าจะนัวเข้ากันสุด ๆ

ถึงเมนูจะดูอลังการแต่ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ หาได้แถวบ้าน ส่วนวิธีทำอาจจะมีขั้นตอนอยู่นิดหน่อย แต่อร่อยคุ้มกับเวลาแน่นอน

รูปภาพ:

ส่วนผสม

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

กะหล่ำปลี

มายองเนส

ซอสมะเขือเทศ

เนื้อหมู

เกล็ดขนมปัง

แป้งทอด

ไข่ไก่

วิธีทำ

1. ซอยกะหล่ำปลี ผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

2. เตรียมหมูทอด ด้วยการชุบแป้งทอด ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังนำไปทอด

3. วางสาหร่ายและข้าวทับเป็นชั้น วางสลัดกะหล่ำลงไป

4. อีกหนึ่งชั้นวางหมูทอดลงไป ม้วนคิมบับทบติดกัน


โชจังคิมบับ


อีกหนึ่งเมนูคิมบับที่น่าจะถูกใจเพื่อน ๆ ที่ชอบของทอด ในเมนู

" โชจังคิมบับ "


เมนูคิมบับไส้แครอทและแฮมทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปชุบแป้งทอด จิ้มกับซอสโชจัง ซอสที่ผสมโคชูจัง เข้ากับรสเผ็ดซ่าของวาซาบิ พริกสด และกระเทียม

เมนูทานเล่นกินง่าย เตรียมง่ายใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับเป็นของทานเล่นในงานปาร์ตี้อยู่เหมือนกันนะเนี่ย

รูปภาพ:

ส่วนผสมคิมบับ

สาหร่าย

ข้าวสำหรับทำคิมบับ

แครอท

สแปม หรือแฮมเกาหลี

ส่วนผสมซอส

โชจัง

วาซาบิ

พริกสด

กระเทียมสับ

วิธีทำ

1. ซอยแครอทแล้วนำไปผัด

2. ทอดแฮมเส้นให้สุก

3. วางสาหร่ายและข้าว ทับด้วยแครอทผัดและแฮมเส้น

4. ม้วนคิมบับทบติดกัน นำไปชุบแป้งทอด

5. ทำซอสด้วยการผสมโชจัง วาซาบิ พริกสด และกระเทียม


และนี่ก็คือ

สูตรคิมบับง่าย ๆ อร่อยอิ่มท้อง

ที่เราเอามาฝากเพื่อน ๆ ในบทความนี้ค่า สำหรับเพื่อน ๆ ที่

อยากลองจัดเซ็ตกล่องข้าวไปทานระหว่างวัน หรือใครที่อยากได้ฟีลทานอาหารเกาหลีฟิน ๆลองเอาสูตรคิมบับจากบทความนี้ไปลองทำทานกันได้ แต่ละเมนูไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด

แถมยังใช้วัตถุดิบหาได้ง่ายด้วย ไม่แน่

เพื่อน ๆ อาจจะได้เมนูโปรดเมนูใหม่มาไว้ในลิสต์มื้ออาหารก็ได้

ส่วนวันนี้ขอตัวไปทำคิมบับทานบ้างแล้ว หิวไม่ไหว บายค่า