เมนูของหวาน 'พุดดิ้งนมสตรอว์เบอร์รี่' ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

มีบางอารมณ์ ที่หลังกินอาหารคาวแล้วอยากตบท้ายด้วยของหวานแก้เลี่ยนบ้างรึเปล่า

พุดดิ้งนมสตรอว์เบอรี่รี่

ขนมหวานทำง่ายๆ เหมาะสำหรับตบท้ายหลังอาหารมาก รสเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่กับความหอมของนมช่างฟินสุดๆ เกินห้ามใจ มาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมที่ใช้

เริ่มทำกันเลยยย

1.)

หั่นสตรอว์เบอร์รี่ออกเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในชามทนความร้อน ใส่น้ำตาลลงไป 20 กรัม

แล้วอุ่นในไมโครเวฟ ปรับอุณหภูมิไปที่ 500°C ใช้เวลา 2 นาที

2.)

เตรียมชามทนความร้อนอีกชามหนึ่ง ใส่นมและน้ำตาลที่เหลือลงไป

เข้าไมโครเวฟ 500°C ในเวลา 2 นาทีเหมือนเดิม จากนั้นนำออกมา

แล้วใช้ไม้พายคนให้ละลาย จากนั้นค่อยเดิมครีมสดลงไป

3.)

ตีไข่ขาวจนขึ้นฟอง แล้วนำส่วนผสมในข้อ 2 ค่อยๆ เทลงมา

ผสมเข้าด้วยกัน ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป เสร็จแล้วเทแบ่งลงถ้วยเล็กๆ

ในถ้วยที่มีสตอเบอรี่อยู่ด้านล่าง

4.)

นึ่งพุดดิ้งแค่ 1 นาที ถ้าใช้ไฟแรง แต่ถ้าใช้ไฟอ่อนให้นึ่ง 18 นาที

เสร็จแล้วเอาใส่ตู้เย็นแช่ไว้ 1 ชั่วโมง

น่ากินอย่างนี้ไม่ลองทำไม่ได้แล้วค่ะ แหม.....ถึงสตรอว์เบอร์รี่บ้านเราเปรี้ยวไปหน่อยก็เถอะ ถ้าเอามาทำเป็นพุดดิ้งแบบนี้ต้องอร่อยเหาะแน่เลย ลองทำกันดูนะ แล้วจะติดใจแน่ๆ

แปลบทความจาก http://cookpad.com/recipe/3231518

http://cookpad.com/recipe/3231518

บทความที่เกี่ยวข้อง

พุดดิ้งด้วยไมโครเวฟ ! เมนูไข่ที่ง่ายมากๆ

https://sistacafe.com/summaries/204

5 ข้อดีของ “ สตรอว์เบอร์รี่ ” รู้แล้วบอกต่อด้วย!

https://sistacafe.com/summaries/390

เครื่องดื่มสุดเก๋ ค็อกเทลเชอร์รี่ ทำง่าย อร่อยด้วย !

https://sistacafe.com/summaries/808