'กล้วยหอมทอด' เมนู กล้วยๆ ตอนที่ 3

มาพบกับ

' เมนูกล้วยๆ '

อีกหนึ่งเมนูนะคะกับเมนู

..กล้วยหอมทอด.. เมนูกล้วยๆ ตอนที่ 3

แล้วน้าา อ๊ะหูยยย แค่ฟังชื่อก็รู้แล้วใช่ม๊าาาว่า' น่าจะทำง่าย'555555555

ใช่แล้วค่ะ!!! มันง่ายจริงๆ แค่ชุบๆ แล้วลงกระทะทอดก็เสร็จแล้ว

ส่วนผสมก็มีไม่เยอะ หาซื้อได้ง่ายตามซุปเปอร์ หรือแม้แต่ 7-11 ก็มีขายแหละคู๊นนนน

หูยยย อยากจะเห็นหน้าตา และวิธีทำแล้วล่ะสิ ว่ามันจะทำง่ายจริงๆ ไหม งั้นเดี๋ยวเราตามไปดูพร้อมๆ กันเลยค่าาา!!

ส่วนผสม

1. กล้วยหอม 2 ลูก

2. แป้งสาลี 1 ถ้วย

3. ไข่ไก่ 1 ฟอง ( จะไม่ใส่ไข่ก็ได้ค่ะ )

4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

5. ผงฟู 1 ช้อนชา

ุ6. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำเย็นจัด 80 มล.

8. น้ำมันสำหรับทอด 2 ลิตร

9. ท็อปปิ้ง ( ตามใจชอบ เช่น ช็อกโกแลตเหลว ไอซิ่ง น้ำผึ้ง นมข้นหวาน เป็นต้น )

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกกล้วยแล้วจัดการหั่น

เป็นแว่นๆ หรืออาจจะหั่นแบบผ่าครึงผลก็ได้นะคะ ( สรุปคือ หั่นรูปทรงตามต้องการได้เลย )

2. ผสมแป้งสาลี น้ำตาล ผงฟูเข้าด้วยกัน

จากนั้นคนๆ ๆ ๆ ให้ส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้ใส่ไข่ไก่ลงไป

ตามด้วยน้ำมันพืช

ตีให้ไข่ และส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

ใช้น้ำเย็นจัดค่อยๆ เติมทีละนิด

( เพื่อให้ส่วนผสมไม่ติดกันเป็นก้อน และน้ำเย็นจัดๆ จะช่วยให้แป้งกรอบมากยิ่งขึ้น )

ปล. เพื่อนๆ อาจจะไม่ใส่ไข่ก็ได้น้าา อันนี้แล้วแต่ความชอบค่า

3. นำกล้วยที่หั่นไว้ลงชุบตัวแป้ง

ที่เราผสมไว้เลยค่าาา คลุกเคล้าให้แป้งที่ผสมไว้เกาะติดให้ทั่วตัวกล้วย

4. เตรียมน้ำมันตั้งไฟให้ร้อน

( ต้องใช้น้ำมันปริมาณเยอะพอสมควร ประมาณ 2 ลิตร เพื่อให้ตอนทอดน้ำมันท่วมตัวกล้วย )

5. นำกล้วยที่ชุบแป้งแล้วลงทอด

เลยค่าา รอจนกล้วยสีเหลืองทองก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยยย

มาดูหน้าตาตอนเสร็จแล้วกันนน...น่าทานสุดๆ ไปเลยย!!

เป็นยังไงคะกับเมนู

กล้วยหอมทอด

น่าทานไหมคะ ?? เพื่อนๆ หลายคนแอบน้ำลายไหลกันอยู่ล่ะสิ

อย่ารอช้าค่ะ!! รีบไปหาซื้อส่วนผสมกันดีกว่า แล้วลองลงมือทำกันเลย รับรองเลยค่ะว่า ไม่ยากอย่างที่คิด เพียง

3 สเต็ปง่ายๆผสม

( แป้ง )

ชุบ

( นำกล้วยลงชุบ )

ทอด

( นำกล้วยที่ชุบลงทอด )

ง๊ายง่ายยใช่ไหมล่ะคะ ใครลองทำแล้วอย่าลืมนำรูปมาฝาก

S

istaCafe

กันน้าาา

บทความที่เกี่ยวข้อง

'เกี๊ยวกล้วยทอด สอดไส้ช็อกโกแลต' เมนู กล้วยๆ ตอนที่ 1

https://sistacafe.com/summaries/2049

'พายกล้วยหอมชีสชุบไข่' เมนู กล้วยๆ ตอนที่ 2

https://sistacafe.com/summaries/2057

สูตร ' นมสดทอด ' ขนมทานเล่นแสนน่ากินนน

https://sistacafe.com/summaries/1373

เหตุผลดีๆ มากมายที่เราควรกิน 'กล้วย'

https://sistacafe.com/summaries/1546

Credit : Step 2: Preparation

http://www.instructables.com/id/Fried-bananas-recipe/step2/Preparation/

Credit : กล้วยหอมทอด กล้วยทอดปุ้มปุ้ย มันทอด กล้วยแขก (D)

http://kruaklaibaan.com/viewtopic.php?f=6&t=11871