1. SistaCafe
  2. 'ขนมปังแตงโมมุ้งมิ้ง' เปลี่ยนขนมปังจืดๆธรรมดาให้ดูน่ากิน!

เอ๋ ดูผ่านๆ นี่มันแตงโมไม่ใช่เหรอ? ไม่สิขนมปังนี่นา ! ขนมปังแตงโมหน้าตาแบบนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไต้หวัน โดยร้านเบเกอรี่ชื่อ "Jimmy’s Bakery"ค่ะ ไอเดียของขนมปังนี้มาจากช่วงหน้าร้อน ที่เด็กๆ มีความอยากอาหารลดลง คุณเจ้าของร้านเลยปิ๊งไอเดียขึ้นมาว่า ถ้าใส่สีสันให้ขนมปังดูน่ากิน ก็คงจะช่วยเรื่องนี้ได้ ซึ่งก็ได้ผลตอบรับดีมากมายจนโด่งดังไปหลายประเทศเลยล่ะ *-*



มาดูสูตรขนมปังนี้กันดีกว่า ว่าทำยังไงถึงได้หน้าน่ารักแบบนี้น้า~


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F7341fc78-3763-4ced-b02a-f04de5be4018.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.625


ส่วนผสมที่ใช้

1. แป้งสาลี 250 กรัม


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F73426d3f-4595-41b6-a4a5-7d04740198f1.jpeg?v=20240306102922&ratio=1.000

2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F8b679bfe-9967-46aa-8790-576cbd898b5e.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.614

3.  ยีสต์ 1 ช้อนชา


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F09e6860f-81b2-45d0-88ce-f40b1482f5a7.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.769

4. เนย 20 กรัม


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fe84fc5a1-8173-4869-8810-3a7e653c5cb7.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.755

5. ไข่ 1 ฟอง


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F0c990b90-8a92-48fc-b41d-d95ecf493f9a.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.750

7. ช็อกโกแลตชิพ ปริมาณตามใจชอบ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F9afb317e-0d74-4c81-92bd-6c1f54ad63de.jpeg?v=20240306102922&ratio=1.000

8. สีผสมอาหารสีแดง และเขียว ( ถ้าไม่อยากใช้สีผสมอาหาร ใช้ผงชาเขียว หรือผงสตรอว์เบอร์รี่แทนก็ได้ค่ะ)


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F71d4a229-3cc1-4790-aff3-ee6dfd3b4aed.jpeg?v=20240306102922&ratio=0.663

เริ่มทำกันได้เลย!

1. ผสมแป้งสาลี ยีสต์ เนย ไข่ กับน้ำปริมาณ 140 cc แล้วนวดแป้งให้ขึ้นรูป นวดประมาณ 5 นาที


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fc54eeb2c-9292-405b-9990-8595757fee7f.jpeg?v=20240306102923&ratio=0.669

2. แบ่งแป้งออกมา 200 กรัม  ผสมเข้ากับสีเขียวหรือผงชาเขียว  นวดให้สีเข้ากัน  นำแป้งโดมาแบ่งออกนิดหน่อยทำเป็นสีขาว ส่วนที่เหลือก็ผสมกับสีแดงหรือผงราสเบอร์รี่ให้เรียบร้อย(ใส่ช็อกโกแลตชิพไปด้วย)  นำแป้งโดไปหมักไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศา ประมาณ 50 นาที


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F4e5af2cf-afc8-4b8f-b302-255f69130c0b.jpeg?v=20240306102923&ratio=0.625

3.ถึงเวลาสนุกแล้ว!! ปั้นส่วนสีแดงให้เป็นเกลียวด้านใน แล้วห่อด้วยสีขาวเป็นชั้นบางๆ ตบท้ายด้วยสีเขียวเป็นส่วนเปลือกแตงโม


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F3f8a97db-5c8d-41ff-8e81-85e6ff030477.jpeg?v=20240306102923&ratio=1.406

4.นำแป้งโดใส่พิมพ์ขนมปัง อบในเตาอบ 200 องศา เป็นเวลา 30 นาที


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F0c5aedf6-834b-4005-a125-86a33c2deec1.jpeg?v=20240306102923&ratio=0.703

เรียบร้อย! หน้าตาหน้ากินมากๆ เลยอ่ะ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F0885eb51-b863-40d6-bccc-15988766e563.jpeg?v=20240306102923&ratio=1.406

ตัดออกมาเป็นสามเหลี่ยมแล้วเนี่ย แตงโมชัดๆ


ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fbec08c0f-fd12-4689-924b-f2c3223e37ce.jpeg?v=20240306102923&ratio=1.406


มาดูไอเดียขนมปังในแบบต่างๆ กัน

ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F9c21eaed-ab44-4a2e-91d7-65a10b7605e0.jpeg?v=20240306102923&ratio=0.697ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Ff993a03a-c940-406b-abb5-42d9ed6ba321.jpeg?v=20240306102924&ratio=1.000ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F8a8fd829-9ec1-404f-874e-c284c7193214.jpeg?v=20240306102924&ratio=0.666ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F697309bd-2e4a-461a-a8c3-d178dd5840ea.jpeg?v=20240306102924&ratio=0.834ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fe2b965ba-210c-45bd-b9f1-b1b9479c33c9.jpeg?v=20240306102924&ratio=0.667
ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fd12bdfea-53e5-42a4-85fe-932099a3e94a.jpeg?v=20240306102924&ratio=1.005ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F5869557a-0eee-4199-81ca-dc0bdf4d9169.jpeg?v=20240306102924&ratio=0.541ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fe11f5f52-6c56-4665-af3d-c4872ea286d3.jpeg?v=20240306102924&ratio=1.000ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F00498de0-491c-4163-a611-c9dbd3a693e8.jpeg?v=20240306102925&ratio=0.631ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2F8915d8d7-e652-401f-b674-eb03265b11e0.jpeg?v=20240306102925&ratio=0.667ภาพประกอบบทความ:sistacafe-assets:____%2Fc%2F1677%2Fc2971374-d75f-44e3-b519-f003ade676ea.jpeg?v=20240306102925&ratio=0.750


เป็นยังไงคะ วิธีทำขนมปังแตงโมน่าสนุกมากเลยเนอะ ได้ไอเดียน่ารักๆ กันไปแล้ว อย่าลืมลองเอาไปทำกันดูน้า แต่ว่าใช้เตาอบก็แอบยากอยู่ ใครที่ยังไม่เชี่ยวชาญก็ลองเริ่มจากใช้แม่พิมพ์ตกแต่งขนมปังก่อนก็ได้เนอะ! มาใช้ไอเดียน่ารักๆ ตกแต่งอาหารกันเถอะสาวๆ ซิสต้าทุกคน ฟินเวอร์♪








บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้