ชวนทำ 'Chocolate Waffles' วาฟเฟิลช็อกโกแลต รสชาติเข้มข้นถึงใจ กินให้ลืมแคล!

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีสูตรทำวาฟเฟิลช็อกโกแลตมาฝากด้วยค่ะ อ๊ะๆ แต่อย่าเพิ่งงงไป ขอบอกก่อนว่าทำง่ายก็จริง แต่ทำให้อร่อยนี่ยากนะ อิอิ รับประกันจะต้องชื่นชอบทุกรายชัวร์เอ้า อย่ามัวชักช้าเสียเวลา เรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันดีกว่าเนอะ

ส่วนผสม ( 10 ชิ้น )

1.เนยเค็ม 3/4 ถ้วย

2. ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานน้อย 5 ออนซ์

3. น้ำตาล 3/4 ถ้วย

4. ไข่ไก่ 3 ฟอง

5. วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. นมสด 3/4 ถ้วย

7. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย

8. ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

9. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่เนยกับช็อกโกแลตชิพลงในชาม

2. นำไปตั้งบนเตาโดยใช้ไฟต่ำแล้วคนอย่างสม่ำเสอจนทุกอย่างละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นวางพักไว้ก่อน

3. ใส่ไข่ไก่ นมสดกับวานิลลาสกัดลงในชามอีกใบ

4. ตีให้เข้ากันดี

5. ค่อยๆ เทช็อกโกแลตลงไปช้าๆ

6. ตีให้เข้ากันเหมือนเดิม

7. ผสมแป้ง ผงโกโก้กับผงฟูในชามแยกอีกใบ

8. เติมแป้งลงไปในชามช็อกโกแลตทีละน้อย

9. คอยตีอย่างสม่ำเสมอให้เป็นเนื้อเดียวกัน

10. ตักแป้งหยอดใส่เครื่องอบตามปกติเลยค่ะ

แต่นแต๊น วาฟเฟิลช็อกโกแลตสุดเริ่ดเสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ เพื่อนๆ สามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ได้ถ้าต้องการนะคะ อูย แค่เห็นรูป น้ำลายก็ชักไหลไม่ยอมหยุดล่ะสิ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฟินซะเหลือเกิน แบบว่าต้องลองเองถึงจะรู้ค่า!!

Cr. chocolate waffles recipe [ momsdish.com ]

http://momsdish.com/recipe/499/chocolate-waffles-recipe