สวัสดีค่ะสาวๆSistaCafe
วันนี้เราจะชวนมาทำขนมแสนอร่อยที่ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ นั่นก็คือมูสช็อกโกแล็ตนั่นเองค่ะ แถมส่วนผสมก็ใช้แค่สามอย่างเองอ่ะ แบบว่าง่ายแถมไม่ต้องไปซื้อที่ร้าน ที่สำคัญเรายังได้ความภาคภูมิใจอีกด้วยนะคะ จะมีเมนูไหนบ้าง มาดูกันค่ะ
ส่วนผสม
ดาร์คช็อกโกแลต 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 180 มิลลิลิตร
มาร์ชเมลโลว์ 50 กรัม หรือขนาดใหญ่ 8 ชิ้น
อีกอย่างหนึ่งที่จะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้คือ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
วิธีการทำ
1.ใส่ช็อกโกแลตลงในชามขนาดกลาง จากนั้นเทวิปปิ้งครีมลงไป
2.ใส่มาร์ชเมลโล่ที่เตรียมไว้ลงไป
3.นำไปเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
4.นำส่วนผสมที่เข้าไมโครเวฟแล้วไปตั้งไฟ คนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นยกลง รอให้ช็อกโกแลตเย็น
5.ตีวิปครีมให้เนื้อเนียนเข้ากันได้ดี
6.ผสมวิปครีมกับช็อกโกแลตที่เย็นแล้ว
7.เมื่อตีส่วนผสมทั้งคู่เข้ากันเรียบร้อยแล้ว ให้คุณนำไปเสิร์ฟในถ้วยแก้ว จากนั้นเติมวิปครีมโรยหน้า ตกแต่งด้วยเวเฟอร์ เป็นอันเสร็จค่ะ
เรามาดูกันดีกว่าว่าการตกแต่งช็อกโกแล็ตมูสมีไอเดียดีๆ อย่างไรบ้าง
เป็นอย่างไรบ้างคะ ซิส บอกได้คำเดียวว่าไม่ยากเลยค่ะ ใครอยากทำขนมไปฝากคุณแฟนต้องลองเลยนะเนี่ย วันนี้ขอลาไปก่อน บายค่ะ
CR : 3-Ingredient Chocolate Mousse Recipe
http://eugeniekitchen.com/3-ingredient-chocolate-mousse/
