อากาศร้อนแบบนี้ถ้าได้ดื่มน้ำเย็นๆคงจะช่วยคลายร้อนและทำให้รู้สึกสดชื่นได้เป็นอย่างดี และถ้าเป็นน้ำสมุนไพรที่มีประโยชน์กับร่างกายด้วยแล้วยิ่งดีใหญ่เลยค่ะ วันนี้ขอนำเสนอ 5 น้ำสมุนไพรฤทธิ์เย็นที่จะช่วยคลายร้อนจากภายในสู่ภายนอกให้เรารู้สึกสดชื่นสุดๆค่ะ
1. น้ำเก๊กฮวย
เก๊กฮวยเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นช่วยลดความร้อนของร่างกาย แก้ร้อนในและช่วยดับกระหาย การต้มน้ำเก๊กฮวยให้ไม่มีรสเปรี้ยวและกลิ่นสาบมีเทคนิคนิดหน่อยคือ ต้องลวกดอกเก๊กฮวยด้วยน้ำร้อนและเทน้ำที่ใช้ลวกทิ้งไปก่อน จากนั้นนำดอกเก๊กฮวยห่อผ้าขาวบางแล้วนำไปต้มต่อ ถ้าทำแบบนี้จะรับรองได้ดื่มน้ำเก๊กฮวยหอมเย็นชื่นใจแน่นอนค่ะ
2. น้ำใบเตย
ใบเตยนอกจากจะเป็นสมุนไพรที่ให้กลิ่นหอมและให้สีเขียวอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ในการทำขนมไทยแล้ว น้ำใบเตยยังมีฤทธิ์เย็นช่วยดับกระหายบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น เมื่อได้ดื่มน้ำใบเตยเย็นๆจะรู้สึกชุ่มคอชื่นใจ ช่วยให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่าค่ะ
3. เฉาก๊วย
เฉาก๊วย บางคนเรียกว่าหญ้าเฉาก๊วย เป็นพืชล้มลุกประเภทคลุมดินต้นเล็ก ลักษณะคล้ายต้นสะระแหน่ น้ำเฉาก๊วยมีสรรพคุณเด่นคือมีฤทธิ์เย็นช่วยแก้ร้อนในและดับกระหายได้เป็นอย่างดี นอกจากน้ำแล้วเนื้อเฉาก๊วยสีดำเคี้ยวหนึบหนับตัดเป็นชิ้นๆโรยน้ำตาลทรายแดงและใส่เกล็ดน้ำแข็งเข้าไปหน่อยรับรองว่าถ้าได้รับประทานแล้วจะรู้สึกชื่นใจสุดๆแน่นอนค่ะ
4. น้ำใบบัวบก
น้ำใบบัวบกนอกจากจะมีสรรพคุณแก้ช้ำในอย่างที่หลายๆคนรู้กันแล้ว ยังมีฤทธิ์เย็นช่วยดับร้อนในร่างกายทำให้รู้สึกเย็นสดชื่น นอกจากนี้น้ำใบบัวบกยังช่วยบำรุงสายตาเพราะมีวิตามินเอในปริมาณที่สูงอีกด้วยค่ะ
5. น้ำมะตูม
น้ำมะตูมเป็นเครื่องดื่มที่หาดื่มได้ง่ายมีรสชาติไม่หวานมากจนเกินไป และยังมีฤทธิ์เย็นแก้ร้อนในและดับกระหายได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้น้ำมะตูมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมากอีกด้วย เทคนิคการทำน้ำมะตูมให้มีกลิ่นหอมคือนำผลมะตูมแห้งมาปิ้งหรือย่างไฟก่อนที่จะนำไปต้มจะทำให้น้ำมะตูมมีกลิ่นหอมน่าทานมากยิ่งขึ้นคะ
น้ำสมุนไพรนอกจากจะหาทานได้ง่ายแล้วราคายังสบายกระเป๋าและที่สำคัญดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะค่ะ หน้าร้อนนี้มาดื่มน้ำสมุนไพรคลายร้อนกันดีกว่ารับรองว่าเย็นสบายได้สุขภาพที่ดีด้วยค่ะ