'พิซซ่าโคน' โฮมเมด ทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน

หลายคนคงเคยชินกับพิซซ่าแผ่นใหญ่ๆ มีทั้งแบบกรอบและหนานุ่ม ดัดคำโตๆ ฟินไปอีก แต่...แบบนั้นมันธรรมดาไปแล้วค่ะ  มาดู

" พิซซ่าแบบโฮมเมดกันดีกว่า "

ใครเห็นแล้วต้องร้อง " ว้าว " กันเลย  ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร  สุดแสนจะง่าย  เอามาทำเป็นเมนูสุดเเสนจะน่ารัก เอาไว้ชวนหนุ่มมาดินเนอร์กันดีกว่า ใครอยากรู้ว่าทำยังไง ตามมาดูกันได้เลยจ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. แป้งขนมปัง 3 ½ หรือ 4 ถ้วย

2. ยีสต์แห้ง 1 ซอง

3. น้ำตาล 1 ช้อนชา

4. เกลือ 1 ช้อนชา

5. น้ำอุ่น 1 ½ ถ้วย

6. น้ำมันมะกอก แบ่งออกเป็น 2 ช้อนโต๊ะ , 1 ถ้วย และ 2 ช้อนชากับอีก 1 ถ้วย

7. โมลด์รูปกรวย ไว้สำหรับทำแป้งพิซซ่ารูปโคน

8. อุปกรณ์ครัวทั่วไป

9. เครื่องตีแป้ง

เครื่องสำหรับพิซซ่า : มอสซาเรลล่าชีส , ซอสพิซซ่า , Pepperoni , เบคอน  ( สามารถเพิ่มหน้าพิซซ่าที่ชอบได้เลย เช่น แฮม ซีฟู้ด เป็นต้น )

ขั้นตอนการทำ

1

. นำแป้งขนมปังมาผสมกับยีสต์ เเละน้ำตาลใส่ลงไปในเครื่องตีแป้ง

ในขณะที่เครื่องกำลังตีส่วนผสมอยู่ให้สาวๆ เติมน้ำและน้ำมันมะกอก

ที่ใส่ถ้วยแบ่งไว้ในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นก็ตีจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยมีลักษณะเป็นก้อน

2

. เมื่อตีแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ก็นำแป้งพิซซ่าที่ได้มาแบ่งออกมาเป็นก้อนเล็กๆ หลายๆ ก้อน หลังจากนั้นนำมานวดให้เป็นแผ่นวงกลม

โรยผงแป้งขณะนวดเพื่อช่วยไม่ให้แป้งพิซซ่าติดมือเเละโต๊ะ

ขณะทำการนวด

3

. เมื่อสาวๆ นวดแป้งพิซซ่าจนได้ขนาดที่ต้องการเเล้ว

ให้ใช้ที่ตัดแป้งตัดแบ่งเป็นวงกลม

ออกมาเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน

4

. หลังจากนั้นนำกรวยที่ได้เตรียมไว้ ทาด้วยน้ำมันมะกอก แล้วนำมาเป็นแบบโดยแบ่งแป้งแต่ละส่วน

พันแป้งให้รอบกรวย จะออกมาเป็นแป้งพิซซ่าเเบบโคน

รอใส่พิซซ่าหน้าต่างๆ แล้วเเต่คุณสาวๆ จะรังสรรค์กันเลยค่ะ

5.

นำ

แป้งพิซซ่าแบบโคนเข้าเตาอบอุณหภูมิ 450 ฟาเรนไฮต์

เป็นเวลาประมาณ 5-6 นาที พอแป้งพิซซ่าสุกได้ที่เเล้ว ให้นำมาใส่ส่วนผสมที่เตรียมเอาไว้ เช่น ชีส ซีฟู้ด เบคอน ซอส ให้เต็มโคนก่อนจะใส่ชีสปิดท้าย เตรียมท้องรอกินได้เลย

6

. หลังจาก

นำพิซซ่าเข้าเตาอบอีกรอบ พร้อมเครื่องที่ใส่อย่างเต็มจนเเทบล้นโคน

รอจนแป้งเหลืองกรอบแล้วมาลองลิ้มชิมรสกันเลย รับรองงานนี้หนุ่มๆ ร้องว้าว มองตาค้างเเน่ๆ เสน่ห์ปลายจวักยังใช่ได้ทุกยุคทุกสมัยนะจ๊ะ

ง่ายนิดเดียวเอง แถมได้ไอเดียเอาไว้เป็นเมนูเด็ดในงานปาร์ตี้ หรือให้หนุ่มๆ ลองชิมได้แบบไม่อายใคร สาวๆ คนไหนพร้อมเเล้วเตรียมหาซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์การทำให้ไว

งานนี้ลืมพิซซ่าแบบเดิมๆ ไปได้เลยค่าาา :)

มีวิดีโอสอนวิธีการทำพิซซ่าโคนให้ดูกันด้วยนะคะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตร 'พิซซ่า' ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ ทานได้ภายใน 15 นาที!

http://goo.gl/PdP9Ky

พิซซ่าโฮมเมด แบบเก๋ๆ ทำเองง่ายๆ ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง!

https://sistacafe.com/summaries/779

Pizza Bismarck ไข่เบคอนอูมามิเต็มคำ

https://sistacafe.com/summaries/879

พิซซ่าน่ากินขึ้นเยอะ ด้วยชุดทำพิซซ่าโคน

http://update.in.th/952

พิซซ่าโฮมเมด ทำเองกินเอง อร่อยง่าย ๆ ไม่ต้องง้อใคร

http://cooking.kapook.com/view109910.html

Cr. พิซซ่าโคน! เมนูพิซซ่าอร่อยๆ แบบใหม่ ที่ทำทานเองที่บ้านก็ได้

http://www.livingoops.com/featured/pizza-cone-make-at-home