สวัสดีค่ะ
วันนี้มี เมนูอร่อยง่ายๆ ทำเองที่บ้านมาแนะนำอีกแล้วค้า
"คาราเมล คัสตาร์ส"
สูตรนี้ทำง่ายมากๆ ใช้แค่ไมโครเวฟ ไม่ง้อเตาอบจ้า
แถมใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างเท่านั้น
ไปดูวิธีทำกันได้เลย
:: วัตถุดิบ 4 อย่าง ::ไข่ไก่ 2 ฟองน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชานมสด 250 ml.
เทคาราเมล ลงในภาชนะ:: วิธืทำ คาราเมล ::น้ำตาลทรายแดง 40 กรัมน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะนำมาตั้งไฟ จนน้ำตาลละลายได้สีที่ต้องการและนำลงจากเตา
ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ตามด้วยน้ำตาล กลิ่นวานิลลา นมสด
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะนำเข้าไปอุ่นไมโครเวฟ ความร้อน 500W / 2-3 นาที (คอยดูพุดดิ้งอย่าให้เดือด เดี่ยวหน้าไม่สวย)
นำออกมาวางข้างนอก 5 นาที แช่ตู้เย็น 40 นาทีเทคาราเมลที่เหลือลงบนพุดดิ้งเสร็จแล้ว พร้อมทาน ^^
