สูตร 'ไวท์ช็อกโกแลตมะพร้าวทรัฟเฟิล' ขนมทานเล่นพอดีคำ

สำหรับสาวๆ ที่ชื่นชอบไวท์ช็อกโกแลต วันนี้มีวิธีทำขนมจากไวท์ช็อกโกแลตง่ายๆ มาฝากกันค่ะ จาก

Youtube Channel :

https://www.youtube.com/channel/UCemXyN0MvApSEEtGvAsdo3g

ทานง่ายไม่เลอะเทอะ ไม่ต้องใช้เตาอบด้วยนะ ว่าแล้วก็มาดูกันเลยดีกว่าาาาาา

ส่วนผสม

**ทำได้ประมาณ 20 ลูก

- วิปครีมแบบเหลว 1/4 ถ้วย ( 60 ml )

35% fat

- ไวท์ช็อคโกแลต 7 ออนซ์ ( 200 กรัม ) ( ทำให้เป็นชิ้นๆ นะคะ อย่าใส่ทีเดียวทั้งแผ่นใหญ่ๆ )

- เนย 1 ช้อนโต๊ะ ( 14 กรัม )

- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

- เกล็ดมะพร้าวแบบไม่หวาน 1/3 ถ้วย ( 33 กรัม )

- ผิวส้มขูด ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

- ฮาเซลนัท 20 ลูก

- เกล็ดมะพร้าวแบบไม่หวานสำหรับคลุกตอนทำเสร็จ 1/3 ถ้วย ( 33 กรัม )

วิธีทำ

1. ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและวิปครีมลงในชามเดียวกัน

2. ละลายบนหม้อที่ตั้งไฟอ่อนไว้

3. ใส่เนยลงไป ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ใส่กลิ่นวานิลลากับผิวส้มขูดลงไปผสม ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )

5. ใส่เกล็ดมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน

6. คลุมพลาสติกไว้ แล้วแช่เย็นจนช็อกโกแลตเซ็ตตัวค่ะ

7. เทเกล็ดมะพร้าวใส่จานไว้

8. ใช้ช้อนตักช็อกโกแลตออกมา วางเฮเซลนัทลงไปแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ

9. คลุกเกล็ดมะพร้าว

เสร็จแล้วค่าาา

สาวๆ คนไหนชื่นชอบไวท์ช็อกโกแลต ขอบอกเลยค่ะว่าอย่าพลาด รสชาติจะหวานๆ มันๆ มีเกล็ดมะพร้าวกับถั่วมาตัดความเลี่ยน เป็นขนมหวานทานเล่นระหว่างดูหนังได้เป็นอย่างดี หรือจะทำเป็นของขวัญสำหรับวันปีใหม่นี้ก็ไม่เลวนะคะ!

สุดท้ายต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตร

Youtube Channel :

https://www.youtube.com/channel/UCemXyN0MvApSEEtGvAsdo3g

อีกครั้งนะคะ

ดูวิธีการทำเป็นวิดีโอได้ที่ด้านล่างนี้เลยค่ะ

Cr: White Chocolate and Coconut Truffles Recipe

https://www.youtube.com/watch?v=4K8871MRlVk