แจกสูตรทำ 'ไอศกรีมอโวคาโด' หวานมันอร่อยฟินจนหยุดกินแทบไม่ไหว!!

เอ้า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน

รีบตามอายะพีมาได้เลยวันนี้จะขอนำเสนอสูตรทำไอศกรีมอโวคาโดค่ะ ถึงแม้จะต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมให้ยุ่งยากนิดนึงแต่ขอบอกว่าผลลัพธ์นี่ช่างคุ้มค่ามากมาย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะเท่าไหร่ด้วยนะ

งั้นจะมัวรออะไรอยู่ล่ะ เราเริ่มเตรียมตัวลงมือทำดีกว่า ลุยกันเถอะค่า

ส่วนผสมน้ำเชื่อมมะนาว

1. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

2. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย

3. น้ำตาล 1/2 ถ้วย

4. ผิวมะนาวขูด 1 ลูก

ส่วนผสมไอศกรีมอโวคาโด

1. อโวคาโดสุก 2 ผล

2. กล้วยหอมสุก 2 ผล

3. นมรสมะพร้าว 1 1/2 ถ้วย

4. น้ำเชื่อมมะนาว 1/4-1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำมะนาว น้ำเปล่า ผิวมะนาวขูดกับน้ำตาลลงในหม้อ จากนั้นนำไปต้มให้พอเดือดและเคี่ยวต่อประมาณ 8-10 นาที

2. กรองผ่านกระชอนลงในภาชนะบรรจุให้เรียบร้อย

3. ใส่อโวคาโด กล้วยหอม นมมะพร้าวกับน้ำเชื่อมมะนาวลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี ( อาจปรับเพิ่มหรือลดน้ำเชื่อมเพื่อปรุงรสตามชอบได้นะคะ )

4. ปั่นด้วยเครื่องทำไอศกรีมอีกทีแล้วเอาแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัว พอจะกินก็นำออกมาวางพักไว้ซัก 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

เย้ เสร็จเรียบร้อยซะที รสชาติหวานมันอมเปรี้ยวติดลิ้นนิดๆ รับประกันความอร่อยแน่นอนค่า

จะกินเปล่าๆ หรือใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเติมก็เริ่ดไม่แพ้กันหรอกนะ อ่อ แถมยังมีประโยชน์จากส่วนผสมธรรมชาติแท้ๆ อีกต่างหาก แหม ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ นะเนี่ย...

CR: How to make Avocado ice-cream

https://www.brit.co/how-to-make-avocado-ice-cream/