เอ้า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน

รีบตามอายะพีมาได้เลยวันนี้จะขอนำเสนอสูตรทำไอศกรีมอโวคาโดค่ะ ถึงแม้จะต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมให้ยุ่งยากนิดนึงแต่ขอบอกว่าผลลัพธ์นี่ช่างคุ้มค่ามากมาย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะเท่าไหร่ด้วยนะ

งั้นจะมัวรออะไรอยู่ล่ะ เราเริ่มเตรียมตัวลงมือทำดีกว่า ลุยกันเถอะค่า

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream_03.jpg?fit=max&w=800

ส่วนผสมน้ำเชื่อมมะนาว

1. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

2. น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย

3. น้ำตาล 1/2 ถ้วย

4. ผิวมะนาวขูด 1 ลูก

ส่วนผสมไอศกรีมอโวคาโด

1. อโวคาโดสุก 2 ผล

2. กล้วยหอมสุก 2 ผล

3. นมรสมะพร้าว 1 1/2 ถ้วย

4. น้ำเชื่อมมะนาว 1/4-1/2 ถ้วย

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream_Ingredients.jpg?fit=max&w=800

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่น้ำมะนาว น้ำเปล่า ผิวมะนาวขูดกับน้ำตาลลงในหม้อ จากนั้นนำไปต้มให้พอเดือดและเคี่ยวต่อประมาณ 8-10 นาที

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream_Step01.jpg?fit=max&w=800

2. กรองผ่านกระชอนลงในภาชนะบรรจุให้เรียบร้อย

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream_Step02.jpg?fit=max&w=800

3. ใส่อโวคาโด กล้วยหอม นมมะพร้าวกับน้ำเชื่อมมะนาวลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากันดี ( อาจปรับเพิ่มหรือลดน้ำเชื่อมเพื่อปรุงรสตามชอบได้นะคะ )

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/Process.jpg?fit=max&w=800

4. ปั่นด้วยเครื่องทำไอศกรีมอีกทีแล้วเอาแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัว พอจะกินก็นำออกมาวางพักไว้ซัก 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream02.jpg?fit=max&w=800

เย้ เสร็จเรียบร้อยซะที รสชาติหวานมันอมเปรี้ยวติดลิ้นนิดๆ รับประกันความอร่อยแน่นอนค่า

จะกินเปล่าๆ หรือใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเติมก็เริ่ดไม่แพ้กันหรอกนะ อ่อ แถมยังมีประโยชน์จากส่วนผสมธรรมชาติแท้ๆ อีกต่างหาก แหม ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงจริงๆ นะเนี่ย...

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2015/07/AvocadoIceCream_04.jpg?fit=max&w=800รูปภาพ:https://cdn.spright.com/media/2015/10/12105230/Spright_AvocadoIceCream-10.jpg

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้