ถ้าพูดถึงช็อกโกแลตเมื่อไหร่ สาวๆ ชาวซิสต้าหลายคนคงทำตาลุกวาวทันทีแหงๆแต่จะกินแบบธรรมดาก็น่าเบื่อแย่ คราวนี้อายะพีจึงเอาวิธีอัพเกรดให้น่าสนใจมากขึ้นมาฝากค่ะ อย่าง "ช็อกโกแลตไข่สีรุ้ง" ในรูปข้างล่างนี่ไง นอกจากจะทำง่ายดาย ไม่ต้องอบอะไรให้ยุ่งยาก ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ยังหน้าตาตะมุตะมิชวนชิมอีกต่างหากแหม ช่างเหมาะสำหรับสายหวานเป็นที่สุด เรารีบเลื่อนลงมาอ่านกันเถอะ รับประกันว่าห้ามพลาดจริงๆ นะเนี่ย...
ส่วนผสม
1. ช็อกโกแลตแท่ง ( ดาร์ค นม หรือไวท์ช็อกโกแลต) 300 กรัม
2. ช็อกโกแลตเคลือบน้ำตาลสีทรงไข่ ( หรือทรงอื่นตามชอบ )
3. เกล็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. หักหรือหั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาใส่ลงในหม้อ
2. นำไปวางซ้อนในหม้อน้ำเดือด จากนั้นเคี่ยวให้ละลายกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ทาเนยบางๆ ที่แม่พิมพ์ไว้และค่อยๆ เทช็อกโกแลตเหลวลงไป พักให้เย็นตัวประมาณ 2 นาที ( แต่ยังไม่ถึงขั้นแข็งเลยนะ )
4. ตกแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตไข่กับเกล็ดน้ำตาล
5. เอาแช่ช่องฟรีซ 1 ชั่วโมงให้เซ็ตตัวดี
6. เย้ เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่า!!
โอ้โห แค่นี้เราก็ได้ขนมช็อกโกแลตาสุดมุ้งมิ้งมาหม่ำล่ะสิสีสันสดใส รสชาติหวานมัน ยิ่งเย็นยิ่งอร่อยอย่าบอกใครเชียว ทำเอาแทบเบรคแตก อยากหยิบเข้าปากรัวๆ จนลืมเรื่องแคลอรี่เลย เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำกันดูนะคะ รับรองไม่มีผิดหวังแน่นอนค่ะ ฮิฮิ
Cr: EASTER CONFETTI & CHOCOLATE BARS RECIPE
https://www.francinesplaceblog.com/2019/04/easter-confetti-chocolate-bars-recipe-easy-idea.html
