สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย วันนี้อายะพีมีสูตรขนมเริ่ดๆ มาฝากเหมือนเช่นเคย แต่นแต๊น เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ มันคือขนมถั่วแผ่นนั่นเอง หน้าตาช่างน่าหม่ำจังเนอะ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไรซักนิดเดียว รสหอมหวานมากอ่อ ใช้ส่วนผสมทั้งหมดเพียงไม่กี่อย่างด้วยนะ รับประกันความฟินจริงๆ ค่ะเอ้า จะมัวชักช้าเสียเวลาทำไมกันล่ะ รีบลงมือทำโลด!!
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-BRFlHPCqFXQ/VcAXRDD6JRI/AAAAAAAALBw/sReY_Tf8L44/s1600/IMG_6813.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fa3f81bbb-4726-403a-a609-1c47826bd081.jpeg%3Fv%3D20240306185215%26ratio%3D0.750&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
1. น้ำตาล 1 ถ้วย
2. น้ำเชื่อมข้าวโพดสีอ่อน 1/2 ถ้วย
3. ถั่วลิสงคลุกเกลือหรือถั่วชนิดอื่นตามชอบ 1 - 1 1/2 ถ้วย
4. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
6. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
![รูปภาพ:http://archive.boston.com/lifestyle/health/blog/nutrition/peanuts.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fad76c939-edbb-44d5-a021-4f9b457cd359.jpeg%3Fv%3D20240306185215%26ratio%3D0.664&w=1200&q=75)
ขั้นตอนการทำ
1. ปูกระดาษรองอบลงในถาดพร้อมพรมน้ำมันกันติดไว้ก่อน จากนั้นเทน้ำตาลกับน้ำเชื่อมข้าวโพดใส่ชาม อุ่นด้วยไมโครเวฟเลยค่ะ
- 3 1/2 - 4 1/4 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 700-900 วัตต์
- 2 1/2 - 3 1/2 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 1000-12000 วัตต์
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-4sbGKHI0PPM/TrNtE-o7jJI/AAAAAAAABZM/KbVAztTqTUU/s1600/IMG_6747.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fb89d8f1e-bdad-4c2a-a8d0-dcd6ecc7c430.jpeg%3Fv%3D20240306185215%26ratio%3D1.008&w=1200&q=75)
2. ใส่ถั่วลิสงตามลงไป คนให้เข้ากันดีแล้วอุ่นต่อจนส่วนผสมเริ่มเป็นฟองและกลายเป็นสีทองหน่อยๆ
- 3-4 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 700-900 วัตต์
- 2-3 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 1000-12000 วัตต์
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-kt4zLvPJ5yU/TrNtKe77KiI/AAAAAAAABZU/QYMdZD7uCUM/s1600/IMG_6750.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Ff3514b5a-0b80-4cbb-88c6-dd6fedbfee3b.jpeg%3Fv%3D20240306185215%26ratio%3D1.020&w=1200&q=75)
3. ใส่วานิลลาสกัดกับเกลือเล็กน้อย อุ่นด้วยไมโครเวฟอีกครั้งจนกลายเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ
- 1-2 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 700-900 วัตต์
- 45 วินาที - 1 นาทีสำหรับไมโครเวฟ 1000-12000 วัตต์
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-E5qySrWQtko/TrNtRM9eACI/AAAAAAAABZc/Q0KUUKlGq4c/s1600/IMG_6752.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2F4365e418-ac71-4255-8067-2b5f799f4724.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.759&w=1200&q=75)
4. รีบเติมเบกกิ้งโซดาอย่างรวดเร็ว
![รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-q7aUmx7ZPp8/TrNtX6no4TI/AAAAAAAABZk/jiS6wLOFa1U/s1600/IMG_6756.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fef1b30f0-23bd-4d76-b538-349e6b8bb355.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.870&w=1200&q=75)
5. ส่วนผสมจะพองฟูเป็นเนื้อโฟมนะคะ
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-qnCdpusbG9M/TrNtd9CRG7I/AAAAAAAABZs/1Ob6goC46Do/s1600/IMG_6757.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fade70c44-485e-43b7-bbd5-c545f46ed225.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.889&w=1200&q=75)
6. เทลงในถาดที่เตรียมไว้ทันที ใช้ช้อนไม้พรมน้ำมันเกลี่ยให้ได้ความหนาตามชอบ
![รูปภาพ:http://2.bp.blogspot.com/-g_cgvo0W2DQ/TrNtj59Hf_I/AAAAAAAABZ0/fwvL717HEE0/s1600/IMG_6760.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2Fc64961b4-5dce-43bf-a77f-06168ee625b6.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.897&w=1200&q=75)
7. อาจใช้แม่พิมพ์กดเป็นลายถ้าต้องการ
![รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-wqNoj6O-1oo/TrNtqx-7tjI/AAAAAAAABZ8/Mac5U5RLJak/s1600/IMG_6762.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2F4ad2386c-d073-4f57-9ce7-f98991fe475d.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.978&w=1200&q=75)
พักให้แข็งตัวและจับแยกเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ อื้อหือ รสชาติหวานหอมถึงใจ แถมยังกรุบกรอบเคี้ยวมันสุดๆ ขอบอกว่าไม่ควรพลาด ต้องลองเองถึงจะรู้ รับรองติดใจทุกรายชัวร์ ฮิฮิ
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-CS1qN0j1Ka8/TrNtx7sxZmI/AAAAAAAABaE/uNFfnIaJcQA/s1600/IMG_6764.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F25410%2F07d0abc8-d164-4255-8bf6-e57edb0cf00c.jpeg%3Fv%3D20240306185216%26ratio%3D0.953&w=1200&q=75)