พูดถึง "

ดอกไม้ตกแต่งหน้าเค้ก

" เราก็คงจะนึกถึงน้ำตาลปั้นรูปดอกไม้สีสันสวยงาม แต่วันนี้เราจะนำเสนอ

วิธีทำ

ดอกไม้ตกแต่งหน้าเค้กที่ใช้ " ดอกไม้ " จริงๆ

ค่ะ! ความเริ่ดของมันอยู่ที่ความสวยงามละเอียดลออเหมือนดอกไม้จริงทุกประการ ( ก็บอกอยู่ว่าทำมาจากดอกไม้จริง! ) แถมเกล็ดน้ำตาลที่เคลือบทำให้ดูเหมือนเป็นอัญมณีชิ้นน้อยๆ ดังนั้น เราขอเรียกว่า "

ดอกไม้คริสตัล

" ละกันค่ะ

เอาล่ะ อย่างรอช้า เรามาดูวิธีทำ"ดอกไม้คริสตัล"ฉบับ Do It Yourself กันเลยดีกว่า!!

ส่วนผสม

รูปภาพ:http://harmoniamarin.com/blog/wp-content/uploads/2012/05/mixed-edible-flowers-chefs-garden.jpgรูปภาพ:http://www.pastrypal.com/wp-content/uploads/2009/08/raisin-scones-egg-wash.jpgรูปภาพ:http://images.wisegeek.com/bowl-of-sugar-on-wooden-table.jpgรูปภาพ:http://images.wisegeek.com/bowl-of-sugar-on-wooden-table.jpg

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ!

รูปภาพ:http://lovelygreens.com/wp-content/uploads/2014/04/primroses.jpgรูปภาพ:http://lovelygreens.com/wp-content/uploads/2014/04/make-crystallized-flowers.jpgรูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:รูปภาพ:http://lovelygreens.com/wp-content/uploads/2014/04/edible-flowers1.jpgรูปภาพ:http://lovelygreens.com/wp-content/uploads/2014/04/cake-with-flowers.jpg

มาดูดอกไม้ชนิดอื่นๆ กันบ้างค่ะว่าจะวิจิตรตระการตาขนาดไหน (ขุ่นเจ้ใช้คำได้เว่อร์วังมากข่าา!)

รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/d6/94/8b/d6948b0cbd38f4527d687d60dc0a2ec6.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/f7/a3/ae/f7a3ae4a02836cb5fa0a41a273d3da5b.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/4b/c1/30/4bc1304688b5f1977753a8dacad292d2.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/bc/ea/5e/bcea5edacf2c5566d695843ac254469d.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/43/50/88/435088c11110fd47976dfe515d801c1d.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/af/82/1b/af821bd5b0d796a674f877e2819227c5.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/43/8f/5b/438f5b4ef862cfae42b1fd22c42a78b9.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/e2/04/1e/e2041ed7fa9f707f5a03f42c9c370cb0.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/1c/3a/ad/1c3aad125bd5f2e67f3b6ae69e6b84a4.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/60/ec/2d/60ec2db46bc25bb3af244282a85a6ab8.jpgรูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/8c/1a/c0/8c1ac0e52b21ebcbf1cd27147d43989e.jpg

ต้องยอมรับเลยค่ะว่า

"

ดอกไม้คริสตัล

"

ที่ทำจากดอกไม้จริงๆ นั้น สีสันสวยงามตามธรรมชาติ และให้ความละเอียด อ่อนช้อยกว่าน้ำตาลปั้นเป็นไหนๆ ยิ่งเห็นส่วนผสม และวิธีทำที่ง่ายแสนง่ายก็ยิ่งอยากทำเข้าไปใหญ่! นี่ขุ่นเจ้กะว่าจะทำสักกระปุกสองกระปุก ( เอาไว้แต่งหน้าเค้ก ? ) เปล่าค่ะ เก็บไว้ดูเล่น ( เจ้!! ) ก็มันสวยนี่นา เอาเป็นว่า ลองทำกันดูนะจ๊ะสาวๆ :)

บทความที่เกี่ยวข้อง