เอ้า! สาวกชีสยกมือขึ้นนน แล้วสาวกเบคอนล่ะมีมั้ยย!? ฮิ้วว! โบกมือหยอย ๆ เรียกมาให้หมดทั้งคนรักชีสและเบคอน เพราะบอกเลยงานนี้เธอจะได้ฟินแบบ 2 in 1 แน่นอน!
วันนี้เรามีสูตรอาหารมาแจกอีกเหมือนเดิม กับเมนู
' แซนวิชเบคอนโทสต์ '
เป็นเมนูทำง่าย แต่หน้าตาและความอร่อยระดับร้านอาหารเลยนะจ๊ะ
ใครอยากไปประลองฝีมือ เผื่อว่าจะได้เมนูนี้ไปเป็นเมนูเด็ดประจำงานปาร์ตี้ แบบที่ว่านึกถึงเมนูนี้ ต้องนึกถึงเรา อุ้ย เขิน ><
ไปเอาแต่ใจตัวเองด้วยการใส่ชีสเยอะ ๆ เบคอนบาน ๆ กันเลยค่าา
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง- นมสดชนิดจืด ¾ ถ้วย- เกลือป่น ½ ช้อนชา- ขนมปังแซนด์วิชหั่นหนา (1 อันใช้สองแผ่น ดังนั้นจำนวนขึ้นอยู่กับความต้องการ )- เบคอนทอด ตามจำนวนที่ต้องการ- มอสซาเรล่าชีส ตามจำนวนที่ต้องการ
- เนยสดชนิดจืดสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ผสมไข่ไก่ นมสด และเกลือป่นให้เข้ากันในชามอ่างผสม แล้วพักไว้
2.หยิบแผ่นขนมปังมา 1 แผ่น แล้ววางชีสและต่อด้วยเบคอน ปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น
3. นำขนมปังที่ประกบเรียบร้อยแล้วไปชุบลงในชามที่เราผสมส่วนประกอบไว้ก่อนหน้านี้ พักไว้ก่อน 5 นาที
4.ตั้งกระทะ ใช้ใช้ปานกลาง และนำเนยลงไปละลายพอร้อนแล้ว ก็นำขนมปังลงไปทอด รอจนขนมปังเป้นสีเหลืองสวยทั้งสองด้าน
5. เสร็จแล้วก็นำแซนวิชขึ้นมาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็เสิร์ฟเป็นอันเสร็จ
มาดูขั้นตอนการแบบละเอียดอีกทีค่ะ
ขุ่นพระ! นี่ฝีมือเราทำเองหรอ?สาว ๆ อาจจะตกตะลึงกับฝีมือของตัวเองอยู่พักใหญ่นะคะ เพราะว่าหน้าตามันอลังการน่ากินมาก ๆ เธอเอาเมนูนี้ไปอวดเพื่อน อวดแฟนได้เลยนะเนี่ย
ถ้าอยากจะกินอะไรแบบที่เอาแต่ใจตัวเองแบบนี้ก็ทำเองเลยค่ะ เหมือนกับเมนูนี้ที่เราแนะนำว่าจัดเต็มไปเลยทั้งเบคอนและชีส อย่าได้แคร์ ของอร่อยยังมีอยูบนโลก มาทำอาหารกินกันเต๊อะทู้กคน
ขอขอบคุณหนังสือ Pancake crepe & Toast จากสำนักพิมพ์แสงแดดด้วยนะคะ สำหรับเมนูสุดฟินนี้ :)
http://www.sangdad.com/detailtext.aspx?cid=3&bid=541
ติดตามรายละเอียดอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่ลิ้งก์นี้เลยค่ะ
http://www.sangdad.com/
