เอาล่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทุกคนคะ วันนี้เรามาทำขนมพุดดิ้งกันดีกว่าค่า

แต่ไม่ใช่แค่พุดดิ้งธรรมดาๆ หรอกนะ เพราะสูตรของอายะพีจะใช้กะหล่ำดอกเป็นส่วนผสมหลักล่ะ รับรองรสชาติอร่อยแน่นอน ไม่ต้องห่วง อิอิ ได้คุณค่าจากธรรมชาติแบบเต็มๆ!!

ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย!

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/final54-768x512.jpg

1. กะหล่ำดอก 1 หัว

2. กะทิ 1 1/4 ถ้วย

3. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย

5. ผงอบเชย 1 1/2 ช้อนชา

6. ไข่ 2 ฟอง

7. ลูกเกด 1/2 ถ้วย

8. มะพร้าวขูด 1/2 ถ้วย

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpudding1-768x512.jpg

1. แกะกะหล่ำดอกเป็นช่อเล็กๆ แล้วเอาไปปั่นจนละเอียด

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpudding2-768x512.jpg

2. ใส่กระหล่ำดอกลงในกระทะ ตามด้วยกะทิ สารสกัดวานิลลา น้ำตาลทรายแดง ผงอบเชยและไข่ คนให้เข้ากันดี

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpudding3-768x1152.jpg

3. นำไปเคี่ยวบนเตาโดยใช้ไฟกลาง คนไปเรื่อยๆ จนข้นประมาณ 8-10 นาที

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpudding5-768x512.jpg

4. เติมลูกเกดกับมะพร้าวขูดลงไปผสม เคี่ยวต่ออีกซัก 2-3 นาทีแล้วยกออกจากเตา

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpudding6-768x768.jpg

5. ตักส่วนผสมใส่ลงในชาม โรยตกแต่งหน้าด้วยผลไม้สด

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/cauliflowerpuddingfinal-768x512.jpg

แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมกินค่า!!

เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายขนาดไหน ใครจะไปเชื่อกันล่ะเนอะว่าผักอย่างกะหล่ำดอกจะสามารถเอามาทำขนมได้ เอ้า เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับรองอร่อยแปลกใหม่แน่นอนค่ะ

รูปภาพ:https://images.britcdn.com/wp-content/uploads/2016/07/final63-768x512.jpg