สูตร 'เต้าหู้เย็นร้านดัง' ไม่ต้องไปถึงที่ร้านก็ทำทานเองได้!!

สูตร 'เต้าหู้เย็นร้านดัง' ไม่ต้องไปถึงที่ร้านก็ทำทานเองได้!!

เอาสูตรการทำเต้าหู้เย็นแสนอร่อยมาฝากแล้วจ้า>3

20 July 2015
Payoon-noi
20 July 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

  เชื่อว่าตอนนี้กระแส 'เต้าหู้เย็น' ที่เป็นขนมหวานแนวใหม่ได้ฮิตติดลมบนกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งเต้าหู้เย็นที่ว่านี้ก็มีหลายร้าน หลายสาขา หลายรสชาติ หลายแบบ หลายสไตล์ให้เลือกชิมกัน ทั้งรสชาเขียว ช็อกโกแลตและอีกมากมาย หลายคนก็อยากไปลองชิมรสชาติว่าจะอร่อยจริงสมคำร่ำลือหรือเปล่า?


คนที่อยู่ใกล้ก็คงมีโอกาสได้ลองชิมกันแล้ว  แต่คนอยู่ไกลล่ะ ถ้าอยากชิมต้องทำไงดี? 

  ไม่ต้องเสียใจไปนะ เพราะวันนี้ พะยูนน้อย มีสูตรวิธีการทำเต้าหู้เย็นร้านดังมาฝาก แค่มีอุปกรณ์ครบวัตถุดิบพร้อม กายพร้อม ใจพร้อม ก็ทำได้แล้วจ้ะ

ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเล้ย Let's go !!!!!!!

 

ส่วนผสมมีดังนี้

สูตรนี้สามารถทำเต้าหู้ได้ 1 ก้อน
1) น้ำเต้าหู้ 1 ถ้วยตวง
2) นมสด 1 ถ้วยตวง (ใครจะใช้นมช็อกโกแลต นมรสชาเขียว นมรสกล้วยก็ได้จ้า แล้วแต่ความชอบ)
3) ผงชาเขียวหรือผงช็อกโกแลต
4) น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
5) ผงวุ้น 2 ช้อนชา
6) ของตกแต่งพวกผลไม้อย่างแก้วมังกร แตงโม ถั่วแดงกวน คอนเฟลค นนมข้นจืด นมข้นหวาน

เต้าหู้เย็นชาเขียว

สีสวยน่ากินมากเลยใช่มั้ยล่ะ

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
เต้าหู้เย็นน่ากิน

หลากสีสันมากเลย

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com
สูตรทำเต้าหู้เย็นแบบร้านถังยี่

ละลานตาไปหมด

- ที่มารูป: s3-ap-southeast-1.amazonaws.com

 

วิธีการทำ

1. เทน้ำเต้าหูกับนมสดรวมกัน ตั้งไฟอ่อนๆ ไม่ต้องเดือด

image_18776

ใครจะใช้นมหลากรสชาติแบบนี้ก็ได้นะ รับรองอร่อยชัวร์

- ที่มารูป: www.sentangsedtee.com
image_18777

น้ำเต้าหู้

- ที่มารูป: f.ptcdn.info

 

2) ใส่ผงวุ้นคนให้ละลาย ใครใช้นมสดขั้นตอนนี้ก็ใส่ผงชาเขียวหรือผงโกโก้ตามลงไปนะ

image_18778

ผงชาเขียว

- ที่มารูป: www.boncafe.co.th
image_18779

ผงโกโก้

- ที่มารูป: shapeandcharm.com

 

 


3) ใส่น้ำตาลทรายตามลงไป ใครชอบมากก็ใส่มาก ใครชอบน้อยก็ใส่น้อยๆ ตามแต่สะดวกเลยจ้า

image_18780

น้ำตาลทรายแดง

- ที่มารูป: www.thaibizchina.com

 

4) เทใส่ถ้วยพิมพ์  รอให้เย็นแล้วเอาเข้าตู้เย็น จะใส่ถ้วยพิมพ์แบบไหนก็ได้ ตามที่เรามีเลย จะเป็นถ้วยพลาสติกหรือถ้วยกระเบื้องก็ได้หมด  แต่ถ้าใช้ถ้วยพลาสติกจะแกะออกมาได้ง่ายนะจ๊ะ

image_18781

ถ้วยพิมพ์

- ที่มารูป: www.bloggang.com

 

5) เมื่อเต้าหู้เซ็ตตัวดีแล้ว  ให้ใช้นิ้วกดเบาๆ รอบพิมพ์ แล้วเขย่านิดๆ จับพิมพ์คว่ำลง  ใช้มีดกรีดหน้าเต้าหู้  ระวังอย่าให้ขาด แล้วใส่ท็อปปิ้งตามใจชอบเลย  ทั้งนมข้นหวาน นมข้นจืดหรือผลไม้สดตามที่เราต้องการ

เต้าหู้เย็นช็อกโกแลต
- ที่มารูป: pbs.twimg.com


  ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมล่ะ ได้สูตรกันไปแล้วก็อย่าลืมไปลองทำตามกันนะจ๊ะ
วันนี้ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลากันไปก่อน  ครั้งหน้าจะมีสูตรอาหารอะไรมาฝาก  อย่าลืมติดตามกันด้วยนะ บ๊ายบาย  ^.^


เต้าหู้เย็นชาเขียว

ผลงานสวยๆ จากเพจ ครัวในบ้านอาหารทำเอง

 

ครัวในบ้านอาหารทำเอง
- ที่มา: www.facebook.com

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com

Tags

Comments

Sticker
Comment
Search @