สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำของหวานแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับคนรักกาแฟมากๆ มาฝากด้วยแหละ แต่น แต๊น มันคือเยลลี่กาแฟ สูตรส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยนี่ไง! ขอยกนิ้วให้กับความอร่อยขั้นสุดยอดเลยค่ะ ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจแน่นอนทีเดียว

ส่วนผสม
1. น้ำเปล่า
600 มิลลิลิตร ( 2.5 ถ้วย )
2. ผงวุ้นอะการ์อะการ์
3 กรัม ( 1 ½ ช้อนชา )
3. น้ำตาล
5 ช้อนโต๊ะ
4. กาแฟสำเร็จรูป
2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำเปล่ากับผงวุ้นลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด

2. พอเดือดได้ที่ก็ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวต่อ เติมน้ำตาลกับผงกาแฟลงไปแล้วคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที

3. ยกออกจากเตา จากนั้นพักทิ้งให้เย็นซัก 5 นาที

4. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่จะใช้เสิร์ฟ อย่าลืมใช้ช้อนตักฟองอากาศทิ้งนะคะ เมื่อเยลลี่เย็นตัวดีให้ห่อด้วยพลาสติกแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง

5. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ใบสะระแหน่และเมล็ดกาแฟตามชอบ อ้อ สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันค่ะ

แหม หน้าตาช่างน่ากินอะไรอย่างนี้เนี่ย เล่นเอาชักอดใจไม่ไหวจริงๆ หรือถ้าใครอยากเห็นวิธีทำแบบภาพเคลื่อนไหวก็คลิกตรงคลิปด้านล่างเลยค่า
เพื่อนๆ ต้องลองทำดูให้ได้ล่ะ ขอบอกว่าอย่าพลาดเชียว ไม่งั้นมาเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ 555
Cr : Coffee Jelly Recipe
http://www.justonecookbook.com/coffee-jelly/
บทความที่เกี่ยวข้อง

Cereal Milk Lattes กาแฟลาเต้ผสมซีเรียล ทำง่ายจนไม่อยากเชื่อ
https://sistacafe.com/summaries/15286

'FROZEN YOGURT DOTS' โยเกิร์ตเม็ด อร่อย เคี้ยวเพลิน
https://sistacafe.com/summaries/3090

สูตร 'พุดดิ้ง' เนื้อนุ่ม จาก 5 ส่วนผสม ทำง่ายๆ แค่ นึ่ง(。>ω<)。
https://sistacafe.com/summaries/2657